Ilyen zsidó gasztroünnepet még nem látott Nyíregyháza: harmadszor rendezik meg a Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Zsidó Gasztronómiai Fesztivált!
A Balatoni Kör tizenegyedik alkalommal rendezte meg az Év Balatoni Strandétele versenyt, amelyen a balatongyöröki Kicsi Csóka Bisztró bivalytatárja nyerte el a fődíjat.
Te, tudod milyen éttermek részesültek már ebben az elismerésben? Teszteld tudásod a Pénzcentrum mai kvízével és derítsd ki, mennyire vagy otthon a magyar éttermek világában. Lássuk!
A 34. Zempléni Fesztivál 2025. augusztus 8–17. között több mint 500 fellépővel, 25 településen és 40 helyszínen várja az érdeklődőket. Komolyzene, jazz, világzene, gasztronómia és irodalom – ez a Zempléni Fesztivál.
Magyarországon 2025-ben is egymást érik a színvonalas borfesztiválok, ahol nemcsak borok, hanem élőzene, gasztronómiai különlegességek és festői helyszínek is várják a látogatókat.
A világ legismertebb gasztronómiai kalauza idén két új horvát éttermet emelt be a csillagos elitbe.
Ha nyár, akkor strand, ha strand, akkor bizony jönnek a legendás strandételek! Nézzük meg, mennyire ismered a lángos, a hekk, a palacsinta és a legújabb gasztro-újdonságok világát?
A Top 50 friss listája megmutatja, hol érdemes keresni Európában a legízletesebb, legkreatívabb és legautentikusabb pizzákat.
Válságállóbbak, vagy éppen sérülékenyebbek a hazai topéttermek, mint egy átlagos vendéglátóhely? Mutatjuk, melyik fine dining hely zárta veszteséggel a múlt évet.
Kiri Lajos, az ásotthalmi nevelőtanár ma már olyan sajtokat érlel otthonában, mint a gomolya, a camembert vagy a karakteres olasz taleggio.
Csaknem tízezer napig érleltek egy parmezán sajtot egy Reggio Emilia-beli sajtüzemben, a parmigiano reggiano sajtféle hazájában.
Nem mindennapi gasztro fogással rukkoltak elő a III. Hódfesztiválon a Békés vármegyei csapat tagjai: töltött káposztát késztettek bükkfán füstölt hódcombbal.
Évtizedek óta visszatérő probléma a minőségi szakember-utánpótlás biztosítása és a munkaerőhiány a Balatonon. Most egy teljesen új képzési formát álmodtak meg ennek megoldására.
Hogyan tud egy cukrászda jó bisztrókonyhát üzemeltetni? A kérdésre a Mischler Cukrászda & Bisztró próbálta megadni a választ.
Hallottál már erről a furcsa nevű ételről? Ősi magyar leveseink nyomában olyan receptre bukkantunk, amit mindenkinek érdemes kipróbálni, aki rajong a füstölt húsért és az ecetért!
Milyen kiemelt értékek kerültek be eddig a Hungarikumok Gyűjteményébe? Hallottál már ezekről? Ha neked is fontos a magyar kultúra, ne felejtsd el kitölteni mai kvízünket!
Esztétika, íz és ízek harmóniája, állag, kreativitás. Ezek a főbb szempontok döntöttek idén is a Balaton Fagyija győzteséről.
Elhunyt Tomasz Jakubiak, a lengyel gasztronómia kiemelkedő alakja, aki a TV Paprika csatorna népszerű műsorvezetője volt.
Teszten a balatongyöröki Szépkilátó közvetlen szomszédjában rejlő APáholy Étterem: a kilátást, az ételeket és hangulatokat is górcső alá vettük.
Jó hír a medvehagyma kedvelőinek: április 5-6. között ismét megrendezik az Orfűi Medvehagyma Fesztivált, amely a tavaszi szezon egyik legkedveltebb eseményévé nőtte ki magát.
