2024 novemberében a fogyasztói árak átlagosan 3,7%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat, 0,5%-kal pedig az előző havikat. Mire számíthatunk jövőre?
Zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgáltak felmérő jelleggel a Szupermenta program legfrissebb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
A kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakit 3,6, az előző havit 1,2%-kal haladta meg 2024 októberében.
Az egyik népszerű budapesti vásárban olyan árakkal találkozhatunk, amik még a legelszántabb gasztrofanatikusokat is elgondolkodtatják.
Az oxfordi kutatás eredményei arra hívják fel a figyelmet, hogy a fenntartható táplálkozás kérdése összetettebb, mint azt korábban gondolták.
Összesen 37 májkrémet vizsgáltak a Szupermenta programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.
Több mint 72 tonna húskészítményt hívtak vissza lisztériajárvány miatt. A betegségbe egy csecsemő már belehalt, többen pedig megfertőződtek.
A mozgalom nem csak kulináris szempontból fontos hanem környezetvédelmi és egészségügyi szempontból is kulcsfontosságú lehet.
A Szupermenta programban ezúttal kereskedelmi egységek tejtermékrészlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása komoly egészségügyi kockázatot jelent a gyerekek számára.
A KSH adatai szerint 2024 októberében 3,2 százalékra emelkedett a fogyasztóiár-index.
A svájci Lindt & Sprungli csokoládégyártó cég kénytelen volt felülvizsgálni marketingstratégiáját egy amerikai per elkerülése érdekében.
Amíg egykor a hitelkártya a felelőtlen eladósodás szimbóluma volt, mára ez a helyzet sokat változott.
Bár egy 10-35 százalékos aszálykár a Dunántúlon bekövetkezett, a lakosság fogyasztása is csökken.
A nonprofit szervezet által készített felmérés rávilágít az élelmiszeripari cégek felelősségére a globális elhízási válság kezelésében.
A kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakához viszonyítva 1,7%-kal nőtt, az előző hónaphoz képest 1,4%-kal csökkent
A spanyol mezőgazdasági katasztrófa hatásai várhatóan egész Európában érezhetőek lesznek.
Bizonyos diófélék és szárított gyümölcsök esetében is kötelező lesz 2025. január 1-jétől a származási országot jelölni.
Az Egyesült Államokban egyre több élelmiszer eredetű megbetegedést regisztrálnak, ami aggodalomra ad okot az egészségügyi hatóságok körében.
A gombamérgezési események száma a tízszeresére emelkedett az átlaghoz képest! Nemcsak a mérgező fajok okoznak problémát, hanem a helytelenül elkészített és tárolt ételek is.
