Egyre keresettebbek Magyarországon is a robotfűnyírók: átlagosan pár százezer forintért vásárolnak ilyen terméket a magyarok.
Nyáron fokozott figyelmet kap az élelmiszerbiztonság, hiszen ilyenkor sokkal több a fény, nagyobb a meleg, ez gyorsítja az erjedési folyamatokat. Emellett például a már leszedett gyümölcsökben gyors vitaminveszteséget is okoz a fény. A kukába kerülő élelmiszerek 30-35 százaléka is nyáron romlik meg.
A magyar lakosság több mint fele vásárolt már boltban romlott élelmiszert, 69 százaléka pedig találkozott már az élelmiszerromlás problémájával otthon. Ennek ellenére a fogyasztók kétharmada még sincs tisztában azzal, hogy milyen hatással van a fény és a meleg az élelmiszerekre - derül ki a Tetra Pak legfrissebb lakossági kutatásának adataiból.
"A megkérdezettek harmada ismerte el, hogy már tapasztalta azt a jelenséget, hogy a folyékony élelmiszerek a melegben hamarabb megromlanak, megbuggyannak, megsavanyodnak" - mondta Molnár Zita, a Tetra Pak Hungária Zrt. kommunikációs igazgatója. A külső hőmérsékletre érzékeny folyékony élelmiszerek nyáron élelmiszerbiztonsági szempontból reflektorfénybe kerülnek, hiszen igen fontos, hogy ételeink és italaink minőségét ne befolyásolja a meleg évszak.
Miért romlik az étel?
Az élelmiszerromlás legfőbb kiváltó okai a fény és a hő, amelyek párolgást, vízvesztést okoznak, átalakíthatják az élelmiszer mennyiségét és tömegét. A mikroorganizmusok szaporodása okozza a termék erjedését, ebből adódóan szín- és ízváltozást lesz tapasztalható. Bár a növények fejlődéséhez elengedhetetlen a fény és az oxigén, az érett és leszedett gyümölcsökben és az élelmiszerekben a fény hatására nagymértékben csökken a vitamintartalom. A B2 vitamin mennyisége a közvetlen napsugárzásnak kitett élelmiszerben néhány óra alatt akár 90 százalékkal, a C-vitaminé pedig mindössze egy óra alatt 70 százalékkal is csökkenhet. A három nyári hónap alatt 662-vel több a napsütéses órák száma, mint télen, és jelentősen magasabb a szórt fény intenzitása, ezért nyáron hamarabb romlanak meg az élelmiszerek.
LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS!
A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 10 millió forintot, 15 éves futamidőre, már 7,21 százalékos THM-el, havi 89 803 forintos törlesztővel fel lehet venni a CIB Banknál. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: az Erste Banknál 8,04% a THM, a Raiffeisen Banknál 8,09%; az UniCredit Banknál 8,12%, a K&H Banknál 8,31%, akárcsak az OTP Banknál. Érdemes még megnézni magyar hitelintézetetek további konstrukcióit is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
"Nem véletlen, hogy a C-vitaminok a gyógyszertárak polcain is sötét üvegben vannak, így akadályozzák meg, hogy gyors minőségromlás következzen be. Az italok kartondobozban való tárolásának is az a célja, hogy a fénytől megóvja a terméket, egészen pontosan ízében, állagában, és színében őrizzék meg a terméket" - mondta el Miháldy Kinga, élelmiszer-minőségbiztosító agrármérnök. Szerinte a vásárlás során is igen fontos, hogy a romlandó ételeket legutoljára válasszuk ki a boltban, és hűtőzacskóban vigyük haza nyáron az ételt. Minél hamarabb a hűtőbe kell juttatni vásárlás után a termékeket.
Komoly lehet a baj a Tesco háza táján: ezt a trükköt vetették be - vajon mit lép erre az Aldi, Lidl?
A szabályozási intézkedések és az egyre éleződő verseny a boltlánc pozíciójának további romlásához vezethet Közép-Európában.
A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
-
Folytatódik az árcsökkentési program a Lidlben: mutatjuk, milyen akciók érkeztek
A magyar vásárlók különösen árérzékenyek, még mindig megnézik, hogy mire, mennyit költenek.
-
Erre most még kevesen gondolnak, amikor hitelt vesznek fel
Fáy Zsolttal, a MagNet Bank elnökével beszélgettünk.
-
Videó: bejutottunk a SPAR üzemébe, ahol évi 20 millió kg húst dolgoznak fel
Jelenleg több mint 360 ember dolgozik az üzemben.
-
Élethelyzetek, amiben kivédhető az anyagi kockázat (x)
Az elmúlt években különösen sok elbizonytalanító körülménnyel kellett szembenéznünk.
- Felejthetetlen olimpiai megnyitót ígér a NOB elnöke
- Rendőrnek adta ki magát, hogy pornográf felvételeket csaljon ki kislányoktól
- Eldurvult a Gáza-párti tiltakozás az amerikai egyetemeken, már rendőröket kellett bevetni – videók
- Máris kap 6 milliárd dollárnyi új amerikai katonai felszerelést Ukrajna
- Megvan a Liverpool új edzője
- Brit tankert ért húszi támadás a Vörös-tengeren