Fogyaszthatjuk magában is, vagy felhasználhatjuk ételek készítéséhez: rizottóhoz, krémleveshez, süteményhez, krémekhez, köretekhez.
Budapesten volt olyan piac, ahol ínséges időszakban már 15-20 ezer forintért árulták a vargánya kilóját.
Ilyenkor ősszel érdemes kicsit más szemmel is felfedezni Magyarországot, és még jobban megismerni, milyen élményeket kínálnak hazánk borvidékei. Ebben segít sorozatunk, amely most az egri borvidék bakancslistás helyeit mutatja be.
Hideg, őszi reggeleken nincs is annál jobb, mint meleg pirítóssal, sajttal és pár szelet almával indítani a reggelt, hozzá pedig hagymalekvárt nassolni. Immunerősítőnek sem utolsó, igazi csodaszer, ráadásul elkészítése pár száz forintból megvan.
Az Őrház Chill & BBQ az első hazai formáció, amely több mint egy éve kínál stabilan autentikus barbecue fogásokat. Hamarosan azonban már csak múlt időben beszélhetünk a kultikus helyről.
Most érik csak igazán, úgyhogy elő a létrákkal és a vödrökkel, irány fel a szilvafára! Ha kevés az időd, de szeretnél a családnak kedveskedni pár üveg házi készítésű lekvárral, íme egy tuti recept: így készül a lusta szilvalekvár!
Óriási sikert aratott egy komáromi kézműves csokoládéműhel ya nemzetközi Great Taste Awards-versenyen.
A csatni (chutney) nem csak ínyenceknek való különleges szósz, hanem személyre szabható gasztroajándék is egyben. Érdemes még nyáron, amikor olcsóbb a hozzá való zöldség és gyümölcs, minél többet elraktározni belőle.
A Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint több üdülőhelyen is nehezen indult be a szezon, és a szokottnál nagyobb a visszaesés.
Augusztus 20-a jóval többről szól, mint a tűzijátékról: az államalapítás története mellett fontos érdekességeket szedtünk össze a honfoglaló magyarok életéről.
A listákon szereplő cukrászdák augusztus 19-21. között készítik a tortákat bizonyosan, ezt követően érdemes a cukrászdákban érdeklődni, hogy kapható-e még a torta.
Mindenki megérdemel egy kis édes élvezetet, ha mást nem, hát palacsinta formájában! Összegyűjtöttük a vidék legjobb palacsintázóit, de eláruljuk azt is, hogyan készült a nagyi feledhetetlen grízes-meggyes palacsintája, aminél azóta se ettünk jobbat!
Ha Balaton akkor lángos, ha lángos, akkor sör! Igyunk jó magyar söröket a tó partján is!
Összeszedtük a Balaton környékének legjobb vendéglátóhelyeit.
Rengeteg szolgáltatás várja a turistákat: egymást érik az éttermek, vendéglők, fagyizók - de nagyon nem mindegy, hol eszünk, hol iszunk.
A nyári szezon kedvelt hüvelyeséből nem csak mennyei fogásokat készíthetünk, de futónövényként az erkélyt vagy a teraszt is megvédi a kíváncsi tekintetek , vagy a tűző nap elől. De tényleg, tudjátok, mi a különbség a cukorborsó és a zöldborsó között?
Még mindig nagyon népszerű reggeli a rántotta, és a receptek száma is szinte végtelen. Mivel azonban egyre drágul ennek is az elkészítése, nem mindegy, hogyan fogunk hozzá.
A töltött káposzta, a szárma és a töltött paprika a tévhitekkel ellentétben nem eredendően magyar ételek, török gasztronómiai hatásra vált hagyománnyá.
Idén is lesz Rosalia - a fesztivál borával várja az érdeklődőket a kiemelt támogató SPAR Magyarország.
Idén is a tatai Platán Gourmet a legjobb vidéki éttermek listájának élén.
