|
2024. december 30. 09:14
Megjelent a magyar "Michelin Kalauz": ilyen eddig még tényleg nem volt
Megjelent a Budapesti gasztrokalauz, amely 150 különböző helyet ajánl Budapesten
Címke: gasztronómia (591 cikk)
|
2024. december 24. 06:26
Itt a tökéletes kocsonya titka: ez a tuti recept egyszerűen elronthatatlan
A kocsonyákkal kapcsolatban egyik leggyakoribb hiba, hogy túl sósak, mivel úgy sózná alapvetően az ember, ahogy a leveseket.
|
2024. december 22. 07:54
Itt a tökéletes, elronthatatlan töltött káposzta receptje: ezt rontják el a legtöbben
A töltött káposzta viszonylag egyszerű fogás, de azért ezt is el lehet rontani. Mutatjuk, hogy hogyan.
|
2024. december 19. 06:32
Itt a tökéletes, elronthatatlan magyar halászlé receptje: ezt kevesen tudják a bajai és szegedi halászléről
A paprikás változat előtt számos más készítési mód is divatban volt. Készült magyar halleves borral, a hal vérével sűrítve, citrommal, borsosan, gyömbérrel és ecettel is.
|
2024. december 17. 06:28
Itt a tökéletes, elronthatatlan bejgli receptje: így biztosan nem reped ki, esik szét
Miért reped ki a bejgli sütés közben és mit tehetünk ez ellen? Mutatjuk a legjobb házi praktikát.
|
2024. december 14. 07:09
Dédanyáink spórolós karácsonya: 3+1 imádnivaló mézes retró süti, ami olcsóbb, mint a bejgli + Videó
Milyen édességet készíthetünk, ami mutatós és finom is, ráadásul nem kerül sokba? Dédanyáink receptes könyve ebben is segít! Most mézes finomságokat gyűjtöttünk össze egy csokorba!
|
2024. december 10. 21:21
Hivatalos! Új MICHELIN-csillagos étterem van Magyarországon: ezek a legjobb vendéglők 2024-ben itthon
A hazai MICHELIN-csillagos éttermek megőrizték kitüntetésüket, sőt, az idei évben, a tavalyival ellentétben, új csillagokat is kiosztottak.
|
2024. november 22. 21:43
Érik az újabb gasztroforradalom: ez az elfeledett alapélelmiszer kerülhet újra a rivaldafénybe
A mozgalom nem csak kulináris szempontból fontos hanem környezetvédelmi és egészségügyi szempontból is kulcsfontosságú lehet.
|
2024. november 22. 08:16
Kétmillió magyart kínoz ez a szörnyű népbetegség: ebben a diétában rejlik a gyógymód titka?
Az irritábilis bél szindróma, röviden csak IBS Magyarországon egyike a leggyakrabban diagnosztizált emésztőrendszeri egészségügyi problémáknak.
|
2024. november 14. 16:04
Ez a sztárváros a 2024-es tél slágerúticélja: hihetetlenül olcsó, magyarok alig ismerik
Lisszabon nemcsak festői szépségével, hanem egyre gyarapodó díjaival is elkápráztatja a világot.
|
2024. november 10. 13:32
Márton-nap a Balatonnál: szabályosan lerohanták a magyarok a tavat
Badacsonyban, Siófokon, Balatonfűzfőn, Balatonkenesén, Balatonszárszón, Keszthelyen és Zánkán is libás ételekkel, újborokkal várták a látogatókat.
|
2024. november 5. 17:15
Legendás multi tért vissza Magyarországra: retteghetnek a hazai éttermek, indulhat a verseny
A Magyarország legjobb éttermeit rangsoroló kiadvány nyomtatásban és online is megjelenik, a kötet tartalma pedig magyar és angol nyelven is olvasható lesz.
|
2024. október 29. 05:39
Kiderült az igazság: ezért háromszor annyi egy croissant a pesti péknél, mint Párizsban
dr. Andrejszki Richárd, a Chef Market tulajdonosa betekintést enged a hazai vendéglátóipar kihívásaiba.
|
2024. október 11. 08:28
Itt a tökéletes, elronthatatlan házi töpörtyű és tepertőkrém receptje: így biztosan ropogós lesz
A korábban bárki számára elérhető, mondhatni filléres finomságok elképesztő mértékben megdrágultak a boltokban.
|
2024. október 2. 14:04
Már sütije is van a Balatonnak: pofont adna a szezonalitásnak + Képek
Stílusosan a magyar tengernél mutatták be a Balaton sütijét, ami egyre több tó körüli cukrászdában elérhető, de már országosan is kezdik megismerni.
|
2024. szeptember 30. 08:14
Óvatosan ezekkel a gombákkal: nagyon nem mindegy, hogy mennyit fogyasztunk belőlük
Már nem csak a gasztronómiában, de a kávékultúrában is egyre több szó esik a különlegesebb gombákról, gombaporokról.
|
2024. szeptember 25. 14:03
Ma indul az országos étterem hét: ezeket az ételeket élvezhetjük, ennyibe fognak kerülni
Október 10. és 27. között, 18 napig tart idén az őszi Étterem Hét.
|
2024. szeptember 14. 14:05
Süssd újra dédanyáink szüreti receptjét: az omlós szilvás kukoricamálé titka - lépésről lépésre
Régi időkben, amikor közelgett a várva várt szüret, a göcseji és őrségi háziasszonyok előszeretettel sütöttek nemcsak rétest vagy buktát, hanem szilvás kukoricamálét is. De mi is az a málé, miben más, mint a prósza vagy a dödölle?
|
2024. szeptember 1. 12:55
Kiderült a magyar luxuséttermek titka: ezért tudnak egy vagyont elkérni a menükért
Az odaítélés folyamatát számos rejtély övezi, a legtöbb étterem például sosem tudja meg, kik voltak az ítészek, mikor jártak ott.
|
2024. augusztus 23. 08:15
Mennyire bírod a csípőset? Ez a magyaros chiliszósz minden kemény legényt próbára tesz
Legyen az édes, tölteni való vagy épp csípős, az biztos, hogy a paprika évszázadok óta elengedhetetlen alapanyaga a magyar gasztronómiának.
NAPTÁR
Tovább
2026. július 22. szerda
Magdolna
30. hét
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. július 22.
2026. július 21.
2026. július 22.
2026. július 22.