Címke: gasztronómia (476 cikk)

Jeki Gabriella | 2022. április 18. 14:00

Pizza, lazacsaláta és gulyatál: ilyen 2022-ben egy csárda a Balaton partján

A Balaton déli csücskében található Gulya Csárda egész évben nyitva tart és bár talán nincs annyira „szem előtt”, mint igen népszerű balatonszentgyörgyi „társa, mégis talán pont ez biztosít számára elsőre talán nem is igazán nyilvánvaló előnyöket.

Szarka Zsófi, Wurmbrandt András | 2021. november 26. 06:24

Íme a hosszú élet titka: így készül a legendás szigetközi ecetes hal

Aki még nem kóstolta, kicsit tart tőle, mert meglehetősen szokatlan a recept, de bizton állíthatjuk, hogy annál finomabb. Szigetközben ünnepi étel és egy tökéletes eljárás a hal tartósítására. Mutatjuk, miért érdemes megkóstolni az ecetes halat.