|
2020. szeptember 23. 09:45
Gasztro-Oscart nyert ez a magyar csokoládé
500 fős zsűri választotta a díjazottakat.
Címke: gasztronómia (476 cikk)
|
2020. szeptember 19. 14:02
Horror árak a hazai piacokon: zsebbenyúlós lehet idén a befőzés
Mire érdemes figyelni, és mennyire kell idén mélyen a zsebünkbe nyúlni, ha raktároznánk némi gyümölcsöt a téli hónapokra? Ennek jártunk utána.
|
2020. szeptember 17. 17:08
Íme a 7 legfurcsább alapanyagból készült magyar étel: te már kóstoltad bármelyiket?
Hogy milyen furcsa, különleges alapanyagokat használtak a régi időkben? Melyek tűnnek most a legbizarrabb ételeknek? Ennek jártunk most utána.
|
2020. szeptember 16. 17:02
Nem luxus többé: így készíthetsz otthon tökéletes, porhanyós báránysültet
Ha attól félünk, túl bonyolult az elkészítése, meghaladja a képességeinket, akkor nincs miért tovább rettegni. Mutatjuk, hogy varázsolhatunk tökéletes, orhanyós báránysültet a család asztalára.
|
2020. szeptember 11. 15:00
Luxus lenne? Ilyen egyszerűen elkészíthető a tökéletes, porhanyós báránysült + recept
Érdemes farkasszemmel nézni egy bárányra! - vallja a Szarka Zsófi és Wurmbrandt András. Mai gasztromeséjükben báránysültet ajánlanak, szekszárdi merlot-val. Jó étvágyat!
|
2020. szeptember 9. 17:11
Ez biztosan nagyot robban: íme a legfinomabb gránátos kocka receptje
Gyerekkorunk ismerős íze, a menzák gyakori fogása a gránátos kocka, ami különleges nevét érdekes történetéről kapta. Utánajártunk hogyan készíthetjük el ezt az egyszerű ételt úgy, hogy egészen biztosan mindenki repetázzon.
|
2020. szeptember 7. 06:39
3 konyhai praktika: aki nem ismeri, semmit sem tud a magyar gasztronómiáról
Igazi kincs nagymamáink háztartási kiskönyve: így lett újra trendi a befőzés és a kenyérsütés
|
2020. szeptember 4. 08:29
Ki látott már ilyen krumplis tészta receptet? Ilyet még biztosan nem ettél
Megéri kipróbálni.
|
2020. szeptember 2. 17:05
Sűrű, ízes és enyhén csípős: íme a legfinomabb magyar halászlé receptje
A szegedi, balatoni, a szigetközi, a bajai, a határontúli, a bográcsos és az éttermekben készült hallevesek mind-mind különböznek, egyvalami azonban tény: a mélypiros őrölt paprika, a friss hal és a bor nem maradhat ki a jó halászléből.
|
2020. augusztus 29. 07:29
Bezerics Dani: ennyire más a Balatonnál éttermet üzemeltetni, mint a pesti belvárosban
A HelloVidék most Bezerics Danit a balatonboglári és a budapesti Paletta Bisztró tulajdonosával beszélgetett arról, mennyire más vidéken illetve a fővárosban éttermet üzemeltetni. Interjú
|
2020. augusztus 28. 15:02
Tényleg ez az egyik legjobb étterem a Balatonnál? Teszten az ikonikus Hableány
A Balaton északi partjának egyik ikonikus helye Badacsony. Itt szinte minden megtalálható, amire csak vágyhatunk, gyönyörű természeti értékek, ahol akár túrázhatunk is, méltán híres Balaton-felvidéki borok és jobbnál-jobb éttermek. HelloVidék most a település egyik talán legismertebb éttermét tesztelte, a Hableányt.
|
2020. augusztus 27. 17:09
A 8 legfurcsább nevű magyar étel: Te melyiket kóstoltad már?
Lássunk további nyolc furcsa nevű hazai ételt, melyeket még ma is elkészíthetünk a fennmaradó receptek alapján.
|
2020. augusztus 22. 14:04
Szomorú látlelet: ennyire kevés zöldséget, gyümölcsöt eszik egy átlagmagyar
Hihetetlenül kevés zöldséget fogyasztanak a magyarok, pedig jól elkészítve nagyon finomak tudnak lenni még azok számára is, akik nyers változatban nem rajonganak értük. Íme néhány trükk, amit bátran alkalmazhatunk a konyhában a cél elérése érdekében.
|
2020. augusztus 20. 07:18
Így készül a hamisítatlan magyar Újházi tyúkhúsleves: ahány ház, annyi recept
Ezúttal az ünnepek királynője, azaz az Újházi tyúkhúsleves került terítékre a Gasztromesék szerzőpárosánál. Szarka Zsófi mutatja, mitől lesz tökéletes és sárga egy húsleves; Wurmbrandt András pedig egy kiváló tételt ajánl kísérőnek az ünnepi fogás mellé.
|
2020. augusztus 19. 15:04
Te is így sózod az ételt? Óvatosan, szörnyen veszélyes, amit csinálsz
A só egy esszenciális ízesítő, amivel a lehető legjobban ki tudjuk hozni az ízeket, legyen szó bármilyen ételről, a használata ugyanakkor túlmutat az ízek világán. Sajnos manapság az egészséges mennyiség többszörösét fogyasztjuk belőle.
|
2020. augusztus 18. 17:07
Így készül a legfinomabb nudli: 9 tuti recept a szalonnástól a pudingosig - melyik a kedvenced?
A krumplis nudlinak annyi megnevezése és elkészítési módja van, amennyit nem szégyellünk: vannak arcot pirongató, kissé pajzán kifejezések, és egyszerű, papírra sem vethető megszólításai is. De bárhogy is nevezzük, annyi biztos, hogy isteni étel.
|
2020. augusztus 17. 13:07
Le ne maradj! Itt a lista, hol kóstolhatod meg 2020 Ország Tortáját
2020. augusztus 19-től vásárolhatják meg az érdeklődők több mint 300 cukrászdában országszerte. Mutatjuk a listákat, amelyek augusztus 18-ig várhatóan napról napra még bővülnek.
|
2020. augusztus 16. 07:41
Teszt: tényleg verhetetlen magyaros és halételekben a siófoki Öreg Halász?
Léteznek olyan helyek itthon, amelyek már hosszú évtizedek óta üzemelnek. Ilyen a siófoki Öreg Halász is, amely ráadásul egész évben nyitva tart. A HelloVidék most ezt a kissé retró hangulatú, de semmiképpen nem ódivatú éttermet tesztelte.
|
2020. augusztus 15. 07:31
Újdonság a Balatonnál: Te kóstoltad már ezt a badacsonyi pezsgőt?
A HelloVidék most kicsit utánajárt a pezsgőgyártásnak, hogy a különféle készítési eljárások között mi a különbség. Megkérdeztük a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet főborászát, Hevér Lászlót és Laposa Zsófi borászt is.
|
2020. augusztus 7. 06:22
Egy frászt a szegények eledele: így készül az igazi magyar lecsó + receptek
Fröcsögősen szaftos, a szalonnától ragacsos, a tojástól-tejföltől krémes, és ha kell, szemérmetlenül csípős, azaz, igazi manna. Mindenki máshogy eszi, mindenki másképp készíti, sőt, néha egy verekedést is megér...
NAPTÁR
Tovább
2025. december 17. szerda
Lázár, Olimpia
51. hét
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. december 17.
2025. december 16.
2025. december 16.
2025. december 16.