|
2020. december 16. 11:31
Megpecsételődött a legjobb magyar éttermek sorsa: a kiskapukat is bezárta a járvány
Van hely, ami már ki sem nyit többé.
Címke: gasztronómia (476 cikk)
|
2020. december 15. 17:05
Ez valódi ízorgia: baconbe tekert sertésszűz nyárson, mézes dijonimustár-mártással és rösztiburgonyával
A méz főszereplésével igazán izgalmas menüsor állítható össze rövid idő alatt. Ennek egyik remek példája a baconbe tekert sertésszűz nyárson, mézes dijonimustár-mártással és rösztiburgonyával, ami egy fantasztikus ünnepi ebéd főfogása lehet.
|
2020. december 13. 17:00
Igazi karácsonyi különlegesség: így készül a kávés gesztenyekrémleves libamájjal + recept
Ahogy Rúzsa Magdi énekesnő és Vida József bankár szereti: kis mézzel és kakukkfűvel megbolondítva. Érdemes lesz kipróbálni!
|
2020. november 28. 14:02
Teszten a Nana: tényleg csak egy túlárazott biszró Pécs egyik legtrendibb étterme?
Első ránézésre látszik, hogy a Nana nem egy klasszikus hely: a hangulata, az egyszerű dizájnja, a trendi kialakítása és a pezsgése kuriózum. Mások viszont csak annyit mondanak rá, hogy egy ízig-vérig 21. századi, sznob helyről van szó. A HelloVidék a pécsi Nana Bistro&Bar-t tesztelte.
|
2020. november 21. 13:55
Túléli a koronavírust a gyulai legenda? Teszten a 180 éves Reinhardt Cukrászda
Az idén 180 éves Magyarország második legrégebbi cukrászdája, a Békés megyei Gyulán található, az 1840-es évben megalapított Százéves, régi nevén Reinhardt Cukrászda. Mutatjuk a kínálatot, és azt is, hogyan hatott a járvány a legendás vendéglátóhelyre.
|
2020. november 20. 08:15
Ezek a legjobb immunerősítő ételek a nagyvilágból: akad köztük magyar recept is
Igazi vitaminbombák.
|
2020. november 17. 15:03
Magyar erdőkben bujkál a csodaszer: ez a növény rengeteg betegségre gyógyír
Lassan érkezik a tél és a tarka levelek is eltűnnek és csak az örökzöldek színesítik kicsit a tájat. Az erdő és a kert legszebb díszei lehetnek ebben az időszakban a fenyők, amik valójában sokkal értékesebb kincsek, mint gondolnánk.
|
2020. november 16. 17:01
Így készül a legfinomabb ünnepi forralt bor: ezt a lépést sokan elrontják
Hogyan készíthetjük el ezt az italt? Mit rontanak el a legtöbben, mikor próbálkoznak? Ennek jártunk most utána!
|
2020. november 13. 08:25
Három tuti tipp a tökéletes rántott húshoz: ezeket sokan elrontják
A legjobb recepteket érdemes ellesni.
|
2020. november 13. 06:46
Fogadjunk, hogy Te nem így sütöd: íme a tökéletes rántott hús 3 fortélya
Szeretjük a híres borjú bécsit is, de valljuk be, azért a legtöbb konyhában sertés és csirke fürdik a panírban. Különböző köretekkel, savanyúsággal fogyasztjuk a rántott húst, de a lényeg mégis csak az: ne legyen száraz, hanem ízes és szaftos!
|
2020. november 7. 13:16
Less be nyitás előtt Rácz Jenő új éttermébe: olcsó menüvel, koktélokkal támad a sztárséf
Egy olyan koncepcióval áll elő, ahol a vendég van a központban.
|
2020. november 6. 08:15
Vigyázz, mennyit eszel ebből az ínyencségből: könnyen megárhat
Így készül az igazi sólet.
|
2020. október 21. 17:03
Így készül a francia hagymaleves: minden bajra gyógyír lehet
Minden idők legnagyobb bravúrja, ami az egyszerű hagymával történik ebben a levesben. A Gasztromesék legutóbbi részében megismerhettük a francia hagymaleves receptjét, pénteken pedig az is kiderül, hogyan készül a tökéletes kacsasült.
|
2020. október 16. 06:24
Minden bajra gyógyír: makói hagymából készül a legfinomabb francia hagymaleves + recept
Minden idők legnagyobb bravúrja, ami az egyszerű hagymával történik ebben a levesben. Néhány hozzávalóval olyan ételt teszünk le az asztalra, aminek a csúcsgasztronómiában van a helye.
|
2020. október 13. 15:28
Ennyit az idei befőzésről: brutális drágulás a boltokban, piacokon
Ahogy a befőttek elkészítésében, úgy a lekvárfőzés során is fontosak az alapanyagok árai, az elkészítés menete, a buktatók, amiket érdemes elkerülni. Éppen ezért most ezeket gyűjtöttük össze, hogy mindenki számára sikeres legyen a lekvárkészítés.
|
2020. október 13. 08:14
Egyvalamit megköszönhet a koronavírusnak a vidéki gasztronómia: nagyon mennek ezek a termékek
Nagy változás az éttermekben.
|
2020. október 13. 06:37
Ha valamit megköszönhet a koronavírusnak a vidéki gasztronómia, akkor ez az
Ugyan már évek óta egyre nagyobb arányban támaszkodnak a helyi alapanyagokra a vidéki éttermek (is), a koronavírus-járvány erre a trendre igencsak ráerősített. A kínálatokban minden eddiginél nagyobb arányban jelentek meg a kézműves termékek és a helyi specialitások, a környékspecifikus ajánlatok.
|
2020. október 5. 08:31
Válságban a magyar luxuséttermek: a gasztroforradalmat is leverheti a járvány?
Tönkrement törzsvendégek, visszaeső forgalom, csökkenő fizetések...
|
2020. október 1. 19:03
Ez lehet az őszi hétköznapok kedvence: íme a legfinomabb húszperces almás sütemény
Az ősz nagy kedvence a roppanós, finom alma, amit frissen a reggeli mellé vagy süteményként, levesként, valamint befőttként, kompót formájában is szívesen fogyasztunk. A HelloVidék most egy egyszerű almás sütemény receptjét mutatja be.
|
2020. október 1. 17:09
Így készül a legfinomabb szüreti ebéd, a székelykáposzta: itt a tökéletes recept
Legutóbb a tökéletes székelykáposzta receptrét ismerhettük meg, pénteken pedig a fasírt különlegességek izgalmas világába kalauzolja el az olvasókat a Gasztromesék szerzőpárosa.
NAPTÁR
Tovább
2025. december 16. kedd
Etelka, Aletta
51. hét
December 16.
A magyar kórusok napja
December 16.
A ronda karácsonyi pulcsik napja
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. december 16.
2025. december 15.
2025. december 16.
2025. december 16.