Bő 10 év óta először 40 ezer alá csökkent a kereskedelmi vendéglátóhelyek (azaz pl. éttermek, büfék, kocsmák) száma az országban.
A vendéglátó üzletek és turisztikai attrakciók kötelező adatszolgáltatásának szakaszos bevezetését javasolja a Kormánynak a Magyar Turisztikai Ügynökség.
2022 után a 2023-as év is óriási kihívást jelent a szektor számára: a magas infláció kivétel nélkül minden vendéglátóhely életét befolyásolja.
A Vendéglátók Ipartestülete szerint a kisvállalkozások többsége viszont továbbra sem áll készen az átállásra.
Egyre több magyar választja nyaralása céljaként a vidéki nagyvárosokat, mint Pécs, Szeged vagy Eger.
Nem újdonság, hogy a szállodákból az apróbb tárgyakat, kikészített illatszereket, törölközőket magukkal viszik a távozó vendégek.
A Magyar Idegenvezetők Szövetsége szerint az oroszok a szankciók miatt már csak átszállással tudnak Magyarországra jönni, így sokkal hosszabb és drágább az utazás.
Nagyban segíthetik azoknak a vállalkozásoknak a fejlődését, amelyek eddig nem használtak vendéglátó, vagy jegykezelő szoftvert.
Az euró januári befezetése Horvátországban eddig úgy tűnik, nem okozott óriási ársokkot, de hogy mi vár a nyaralókra csúcsszezonban, azt egyelőre még nem tudni.
Balatonföldváron a kikötőnél 750 forint a sima, 990 forint a tejfölös lángos. A sajtos, és sajtos-tejfölös lángosok már 1190 és 1390 forintba kerülnek.
Miközben élénkülés látható a munkavállalói oldalon, a vállalatok csökkentettek a toborzási ütemükön az előző év első három hónapjához képest.
15 éve nem látott mértékben emeltek áraikon a szolgáltatók Magyarországon. 2023 igazi luxusa: mozi után a gyógyfürdő büféjében ebédelni, miközben otthon megy a felújítás.
A kissé hűvös időjárás ellenére is az átlagnál több szobát foglaltak le erre a hétvégére Balatonfüreden, Balatonalmádiban, Tihanyban és Alsóörsön.
Pizza az az étel, aminek nincs szezonja, minden évszakhoz és napszakhoz tökéletesen passzol. Világszere kapható tömeg-eledel. A HelloVidék megnézte, hol mennyiért kapható a pizza, de sorra vesszük a legjobb vidéki pizza-lelőhelyek is!
2023. január–februárban a belföldi vendégek 4,4%-kal kevesebb, a külföldiek 26%-kal több vendégéjszakát töltöttek el, mint az előző év azonos időszakában.
Aki idén kihagyná a konyhai robotolást, az természetesen úgy mint karácsonykor, húsvétkor is rendelhet ételt otthonába.
Ebben az évben is kétszer rendezik meg a Bárány Napokat, amely során a közreműködő éttermek kiemelt figyelmet fordítanak arra, hogy a vendégek igazi ínyenc élményt kapjanak.
Hosszú Katinka, háromszoros olimpiai bajnok úszó tavaly nyitotta meg első éttermét, ahol mindenmentes, "tiszta" ételeket és italokat árulnak,
Bezárta kapuit a Pasztell étterem. A Bazilika melletti éttermet a Michelin Guide is ajánlotta.
Helyben fagylaltot készíteni ma már rizikós vállalkozás, és egyre többen ismerik fel, hogy külső forrásból jóval költséghatékonyabb fagylaltot árulni.
