Válságállóbbak, vagy éppen sérülékenyebbek a hazai topéttermek, mint egy átlagos vendéglátóhely? Mutatjuk, melyik fine dining hely zárta veszteséggel a múlt évet.
Az est során számos szakmai különdíj is kiosztásra került.
Az idei, 2025‑ös balatoni strandszezonra többféle strandbüfés és vendéglátós álláslehetőség van meghirdetve.
Egyre több fiatal jelentkezik vendéglátós munkára Magyarországon úgy, hogy sem tapasztalata, sem szaktudása nincs, nagy fizetési igénye viszont igen.
Váratlanul lehúzta a rolót a népszerű pécsi hely – mégis mi történt a SPÁJZ-zal? Teljes döbbenet és találgatások a vendégek részéről, a bezárás okai egyelőre nem ismertek.
A tavaszi zimankóban nincs kellemesebb, mint társaságban egy télikertben eperdarabokkal meghintett spárgakrémlevest kanalazni, miközben a buja zöldben, az üvegfalon túl tombol a szél.
Több mint 122 ezer magyar dolgozott Ausztriában 2025 áprilisában, és ez a szám a téli-nyári csúcsidőszakban még 127 ezer fölé is emelkedett
Monaco, a világ egyik leggazdagabb és legelegánsabb miniállama, sokak számára az álomélet szimbóluma: napsütés, jachtok, kaszinók és adóparadicsomi státusz.
A Parlament közvetlen szomszédságában működő Pick Bistro & Lángosban mélyen a zsebünkbe kell nyúlni, ha megkívánunk egy lángost.
Az all-inclusive üdülőhelyek új korszakba léptek: egyre több helyi élményt kínálnak vendégeiknek.
Miközben a budapesti elsődleges bevásárlóközpontokban szinte teljes a kihasználtság, a KSH adatai arra figyelmeztetnek, hogy országosan hétezerrel csökkent a működő üzletek száma.
Siófokon a szezon előtt is elég borsosak tudnak lenni az árak.
Több évtized után május 1-től bezárt a Lehel Íze kifőzde, a budapesti Lehel piac egyik kedvelt, olcsó vendéglátóhelye.
A kocsma még a covid miatti bezárásokat is átvészelte valahogy, de most lehúzzák a rolót.
Eladó a Dunakeszi dunapart kedvelt étterme és panziója, a Park Café: az ingatlanért 490 millió forintot kérnek, 140 fős étterem és 7 szobás panzió is tartozik hozzá.
A balatoni nyári munkák 2025-ben minden eddiginél magasabb bérekkel csábítják a fiatalokat és szezonális munkavállalókat.
A Szálka Halászcsárda beszerezte Szeged első robotpincérét, akit imádnak a vendégek, főként a gyerekek. Magát „Rob”-nak hívja, egyelőre inkább mosolyokat, mintsem halászlét szállít.
A vendéglátóipar itthon lassan a túlélésért küzd – a munkaerőhiány évről évre súlyosabb.
Egy nehéz időszakban vette át a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének vezetését Somlyai Zoltán, aki szerint a szektor egyik legégetőbb problémája nem pusztán a bérhelyzet.
A magyar vendéglátás kettős helyzetben van: míg Budapest egyre vonzóbb a turisták számára, a vidéki éttermek sokszor az alacsony kereslet miatt küszködnek.
