Nagy sebességgel menekült a rendőrök elől egy autós a Balaton-felvidéken, a hajszában több szolgálati gépjármű is összetört.
Kvíz: Neked menne a kenyérsütés? Lássuk, ismered-e a jó kenyér titkait!
Augusztus 20-a nemcsak az államalapítás és Szent István király, hanem az új kenyér ünnepe is. Ilyenkor hagyományosan az adott évi termésből, az újonnan őrölt lisztből sütött kenyeret ünneplik meg. Bár manapság a legtöbben már a pékségben vagy a boltban vesszük meg a kenyeret, az otthon, frissen sütött változathoz kevés dolog fogható. Persze csak akkor, ha tudjuk, mit, hogyan és miért kell csinálni. Töltsd ki kvízünket, és mutasd meg a benned rejlő péket!
Kvíz: Neked menne a kenyérsütés? Lássuk, ismered-e a jó kenyér titkait!
1/10 kérdés
Melyik gabonából készül a hagyományos fehér kenyerek lisztje?
Rozsból
Rizsből
Zabból
Búzából
2/10 kérdés
Mi az élesztő legfontosabb szerepe a kenyér készítésekor?
Megakadályozza, hogy a tészta vizet vegyen fel
Barnára színezi a kenyér héját
Ropogóssá teszi a lisztet
Segít megkeleszteni a tésztát
3/10 kérdés
Mit jelent a kenyértészta dagasztása?
A tészta alapos összedolgozását
A liszt átszitálását
A kenyér tetejének bevágását
A megsült kenyér pihentetését
4/10 kérdés
Mit jelent, ha egy kenyér teljes kiőrlésű lisztből készül?
A lisztet sütés előtt megpirították
A tésztába egész gabonaszemeket kell tenni
A kenyeret kétszer sütötték meg
A liszt a gabonaszem minden fő részét tartalmazza
5/10 kérdés
Melyik nem szükséges egy egyszerű élesztős kenyér elkészítéséhez?
Élesztő
Liszt
Víz
Tojás
6/10 kérdés
Mi a kovász legegyszerűbb, hagyományos változatának két alapanyaga?
Liszt és víz
Liszt és tej
Liszt és olaj
Liszt és tojás
7/10 kérdés
Mit nevezünk gluténnak kenyérkészítéskor?
Az élesztő által termelt gázt
A tésztában kialakuló, főként búzafehérjékből álló rugalmas hálózatot
A liszt keményítőtartalmát
A kenyér megpirult héját
8/10 kérdés
Miért szokták bevágni a kenyér tetejét sütés előtt?
Hogy az élesztő kijusson a tésztából
Hogy irányítsák, hol táguljon és repedjen fel sütés közben
Hogy gyorsabban megromoljon
Hogy a kenyér ne barnuljon meg
9/10 kérdés
Mi történhet, ha egy kenyértésztát jelentősen túlkelesztenek?
A tészta sütés nélkül ropogóssá válik
A liszt teljesen eltűnik belőle
Automatikusan kétszer annyi glutén képződik benne
Meggyengülhet, és sütéskor kevésbé emelkedhet meg vagy összeeshet
10/10 kérdés
Melyik összetevő adja a kenyértészta legnagyobb részét egy hagyományos receptben?
Só
Olaj
Liszt
Élesztő
Címlapkép: Getty Images
1 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Peekaboo
1 napja
4 éve sütöm itthon a bolti ár kb 1/4-éért és még finomabb is, 0% adalékanyag, áfa és kisker-különadó-tartalommal.
0
0
NEKED AJÁNLJUK
Augusztus 20‑án Budapest ismét megtelt élettel: a Vár és a Várkert környékén hömpölygött a tömeg.
Marco Rubio amerikai külügyminiszter az Egyesült Államok és Magyarország közötti erős partnerséget méltatta a magyar nemzeti ünnep alkalmából közzétett üzenetében.
Több mint száz kiállító mutatja be a helyi mezőgazdaság, élelmiszeripar és kézművesség értékeit a 29. Térségi Kertészeti és Élelmiszeripari Kiállításon és Vásáron Kecskeméten.
A négynapos augusztus 20-i hosszú hétvége adhat lendületet a hazai szállodáknak, amelyeknek az idei nyári szezon eddig nem hozta a várt eredményeket.
Tíz hazafias költemény, tíz jól ismert magyar költő. Vajon néhány kezdősor is elég lesz ahhoz, hogy felismerd a szerzőt?
Tudod, mi a közös Magyarországban, az NFL-ben és H. P. Lovecraftben? Mindegyik augusztus 20-án „született”, csak nem ugyanabban az évben! Te vajon tudod augusztus 20....
A mai kvíz során felidézheted az elmúlt évek ízeit és az is kiderülhet, mennyire emlékszel a korábbi évi országtortákra.
Te eljutottál mindegyik könyvnek a végéig, olvastad a kötelezőket A-tól Z-ig? Most kiderül, mennyire emlékszel jól!
Rengeteg latin kifejezést használunk ma is, de vajon a pontos jelentésüket is ismerjük? Teszteld a tudásodat ezzel a kvízzel!
A mai kvíz során próbára teheted, mennyire ismered a magyar népdalok szövegét. Vajon hányat tudsz közülük biztosan felidézni?
Mennyire ismered a világ híres festményeit? Most nem elég felismerni az alkotásokat, a hiányzó részleteket is meg kell találnod.
A mai kvíz a Balaton-felvidék és a Balaton legismertebb természeti, történelmi és kulturális értékeit járja körül.
Mennyire ismered az ókori rómaiak máig élő örökségét? Tedd próbára tudásodat 10 igaz-hamis kérdéssel!
Úgy érzed, eligazodsz a gazdasági hírek között? Ez a 10 kérdés megmutatja, mennyire biztosak a közgazdasági alapjaid.
Ezen a kvízen még echte fővárosiak is elhasalhatnak.
Jöhet egy kvíz, ami egyszerre teszteli a földrajz- és a történelemtudásodat? Mutasd meg, mennyire ismered a Föld őslakos népeit és őshazájukat!
A bolhapiacok és kirakodóvásárok ma is fontos találkozóhelyei a régiségek, különleges tárgyak és helyi hagyományok kedvelőinek
Nemcsak a sörök ízét, hanem a készítésük alapjait is ismered? Töltsd ki kvízünket, és derítsd ki, mennyire vagy sörszakértő!
Hogy hogyan képezzük a római számokat, még általános iskolában megtanuljuk, azonban ez a tudás idővel megkophat.
Vajon felismered Magyarország megyéit pusztán a körvonaluk alapján? Tedd próbára a földrajztudásodat ezzel a 10 kérdéses vaktérképes kvízzel!
Téged is érdekel a mitológia? Most megtudhatod, milyen szerepet tölt be a víz a mondák és mítoszok világában.
Te mennyit az országról, illetve magukról a spanyolokról? Most kiderítheted.
FRISS HÍREK
Több friss hír
09:03
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. augusztus 22.
2026. augusztus 21.
2026. augusztus 21.
2026. augusztus 20.
NAPTÁR
Tovább
2026. augusztus 22. szombat
Menyhért, Mirjam
34. hét
Ajánlatunk
-
Sörkülönlegességek és fesztiválhangulat: tizedszer jön a Belvárosi Sörfesztivál (x)
Ha szerinted a nyár legjobb programjai már véget értek, érdemes még egyszer benézned Budapest belvárosába. 2026. szeptember 1. és 6. között tizedik alkalommal rendezik meg a Belvárosi Sörfesztivált.
Kvíz legolvasottabb
2
3
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. augusztus 22. 09:20
Pénzcentrum | 2026. augusztus 22. 06:05
Agrárszektor | 2026. augusztus 22. 09:31