Képtelenek bekalkulálni az árakba a drágulás mértékét a vendéglátóhelyek, amelyek túlélték a pandémiát, és most a háború következményeitől szenvednek.
Idén is a tatai Platán Gourmet a legjobb vidéki éttermek listájának élén.
Új nevek és felfedezettek sora állhatott színpadra a magyar gasztronómia állócsillagai mellett az Audi-Dining Guide Év Étterme Gálán. A szakma színe-java tiszteletét tette az év várva várt gasztronómiai eseményén. Kihirdették a 2022-es díjazottakat.
Tegnap kihirdették a kihirdették a legjobb hazai éttermeket. Mutatjuk, hogy mik azok a helyek, amit nem érdemes kihagyni az idén!
Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipari Testületének elnöke, és Sárvári-Deák Zsófia, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének főtitkára mesélt a piaci trendekről.
Az éttermek átlagosan 20-30 százalékos emelés mellett dönthetnek.
Annyi egy pohár csapvíz, mint egyes helyeken egy kávé.
15-20 százalékkal is drágulhat a balatoni nyaralás a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségénék tiszteletbeli elnöke szerint.
Ezerötszázért megkajálni a Balatonnál? Azt sem idén fogunk.
Újabb drágulás jöhet a magyar éttermekben a háború miatt, hiszen drasztikusan emelkedik az élelmiszerek és az energia ára is.
Lassan elkerülhetetlen lesz az áremelés a vendéglátásban. A szektor mégis próbál kitartani amíg lehet, hiszen az esetleges drágulást ők is megsínylik.
A Pepsi és a Coca-Cola is felfüggeszti oroszországi működését, csatlakozva több világcéghez. A Fitch ismét leminősítette Oroszországot, Putyin pedig exporttilalmat rendelt el.
A szerelmesek napját sokan, szinte hagyományként egy jó étteremben elfogyasztott kellemes vacsorával zárják.
Éppen ezért most annak jártunk utána, mivel készülnek a vidéki éttermek a Valentin-napra. Illetve megnéztük azt is, hogy mennyiből jöhet ki az ünnepi vacsora két személyre.
A „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően az új autós egységnél kiemelt szerepet kap az innováció és a digitális fejlesztés, miközben a személyesség is fontos eleme marad a kiszolgálásnak.
Sok helyen már rég nincs szabad szoba, mindenki kiszakadna otthonról egy kicsit.
Aggasztó, hogy az eddig stabil bevételt jelentő SZÉP-kártya költések a rendelet miatt csökkenhetnek, hiszen jövőre jópár hónapig élelmiszert is lehet venni a kártyákkal.
Minden jel arra utal, hogy a vendéglátás még mindig óriási munkaerőhiánnyal küzd, rengeteg nyitott pozició elérhető.
Több százezer megrendelő szokásait vizsgálta a Foodpanda, ez a fizetési mód hihetetlenül népszerű.
A nagy válság alatt a Balaton továbbra sem veszít népszerűségéből, magára talált őszre a szállodaipar.
