9 °C Budapest
Stylish composition with freshly picked porcini mushrooms

Szinte hihetetlen: féláron adják a magyarok egyik kedvenc csemegéjét

2023. augusztus 19. 19:10

A júliusban tapasztalt heves esőzéseknek köszönhetően szinte megfeleződött a magyarok egyik kedvenc élelmiszerének az ára. A nyár elején ugyanis akár 7 ezer forintot is elkértek egy kiló vargányáért, mostanra azonban 3-4 ezer forintért is hozzájuthatunk a gomba kilójához.  

A júliusi esőzések következtében rengeteg gomba nőtt a zalai és a vasi erdőkben – derül ki a HelloVidék interjújából. A nyár elején még alig volt gomba a helyi erdőkben, ezért a vargánya kilónkénti ára igen magas, 6-7 ezer forintos volt. Mostanra azonban – hála az említett bő csapadéknak – már tömegesen bújnak elő a földből, így a nagyobb kínálat következtében az áruk is jelentősen lecsökkent: a piacokon 3-4 ezer forintért is megvásárolható már egy kiló vadon termő gomba.

A lap által megkérdezett szombathelyi gombász ugyanakkor felhívta rá az olvasók figyelmét, hogy vigyázni kell, milyen minőségben és mit vásárolunk: a túl öreg gomba például már kevésbé jó, illetve az is előfordul, hogy valójában nem vargányát adnak el ilyen címszó alatt. Viszont ha tényleg vargányát kapunk és még most, a nyári kánikulában leszárítjuk, akkor tényleg jól járhatunk a szakember szerint, ugyanis a szárított vargánya ára 40-50 ezer forint is lehet.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. május 13. szerda
Szervác, Imola
20. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Mondd el, mit gondolsz!
Töltsd ki a kérdőívet: segíts formálni a Pénzcentrum jövőjét!
Mégsem