A 16 vizsgált abroncs közül mindössze egy bizonyult igazán jó választásnak, miközben a mezőny közel fele gyenge vagy kifejezetten nem ajánlott értékelést kapott.
Jót akarsz enni? Felejtds el a méregdrága Michelin-csillagos éttermeket: ezt a jelet keresd inkább
A Michelin-csillagok árnyékában egyre nagyobb figyelmet kap a Bib Gourmand minősítés, amely a világ legjobb, megfizethető éttermeit ünnepli, és sokszor hitelesebb gasztronómiai élményt kínál az utazóknak.
Amikor júniusban megjelent a legújabb kaliforniai Michelin-kalauz, a legtöbb hír a csillagos éttermekre összpontosított, köztük a hollywoodi Providence-re, amely csatlakozott a három Michelin-csillaggal rendelkező exkluzív éttermek klubjához. A Providence-ben a többfogásos menük 325 dollárnál (kb. 240 fontnál) kezdődnek, ami kevés hasonlóságot mutat Los Angeles legemlékezetesebb éttermi élményeivel.
A Bib Gourmand lista, amely a megfizethető éttermeket ismeri el világszerte, sokszor jobban tükrözi a helyi gasztronómiai kultúrát. Los Angelesben például olyan helyek szerepelnek rajta, mint a Chengdu Taste szecsuáni étterem vagy a La Azteca Tortilleria, amelyek a helyiek kedvencei - írta meg a BBC.
"A csillagok egy bizonyos típusú étteremre összpontosítanak... gyakran fehér abroszos helyekre és kóstolómenükre" - nyilatkozta Rebecca Roland, az Eater szerkesztője. Ezzel szemben a Bib Gourmand éttermek sokkal közvetlenebb, autentikusabb élményt nyújtanak.
EZ IS ÉRDEKELHET
Filléres fine dining egy útszéli csárdában? Kipróbáltuk, mit kap egy vega 5000 alatt az Őrség kapujában
Vega mennyországra bukkantunk egy útszéli csárdában! Már nem csak pörkölt van vidéken: elképesztően jó vega kajákat ettünk az Őrség kapujában, Körmenden. Teszten a Berki Vendéglő.
Bár a Bib Gourmand minősítés már 1997 óta létezik, még mindig kevésbé ismert, mint a csillagos rendszer. "Sokan látják a 'Michelin' nevet és azt hiszik, csillagról van szó" - magyarázta Aylin Okutan Kurt, az isztambuli Karaköy Lokantası társtulajonosa, amely a hagyományos török ételek modern változataival nyerte el a Bib Gourmand elismerést.
A Bib Gourmand éttermek egyik fő vonzereje, hogy autentikus helyi ételeket kínálnak. "Amikor új országba utazom, hiteles ételeket szeretnék kipróbálni" - mondta James Zhang texasi utazó, aki Franciaországban látogatott meg több Bib Gourmand éttermet. A nizzai La Merendában dél-francia klasszikusokat kóstoltak, és úgy érezték, valódi helyi élményben volt részük.
JÓL JÖNNE 5 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 5 000 000 forintot igényelnél 5 éves futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót havi 105 779 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 10,27%), de nem sokkal marad el ettől a Raiffeisen (THM 10,35%-ot) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
A Bib Gourmand lista gyakran jobban tükrözi egy város kulináris sokszínűségét is. Thomas Pernet francia adattudós 2024-es elemzése kimutatta, hogy a csillagos éttermek között aránytalanul nagy számban szerepelnek francia, olasz és japán konyhák, míg más, nem nyugati konyhák alulreprezentáltak.
Los Angeles megyében, ahol az Egyesült Államok legnagyobb ázsiai-amerikai közössége él, mindössze két nem japán ázsiai étterem rendelkezik Michelin-csillaggal. Ezzel szemben a Bib Gourmand lista sokkal változatosabb képet mutat a város valódi gasztronómiai karakteréről.
Bár a Michelin-csillagos éttermek kétségtelenül kiváló kulináris élményt nyújtanak, az utazók számára a Bib Gourmand helyek gyakran vonzóbbak: megfizethető áron kínálnak változatos, autentikus és élénken helyi ízeket.
Címlapkép: Getty Images
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
A kataklizmikus esemény során kibocsátott sugárzás mintegy háromezer évnyi utazás után éri el a Földet.
Tizenegy év után távozik Pesti István séf a tatai Platánból, így július 31-én jelenlegi formájában bezár az ország egyetlen vidéki, két Michelin-csillagos étterme.
Alig néhány hónappal az első hazai nyitás után máris új egységgel terjeszkedik a népszerű amerikai csirkés gyorsétteremlánc.
Június 21-én, egészen pontosan 10:25-kor bekövetkezik a nyári napforduló. Innentől kezdve a nappalok egyre rövidülnek, az éjszakák pedig egyre hosszabbá válnak.
Két budapesti kávézó is felkerült Európa 100 legjobbja közé, az egyik egészen a 17. helyig jutott.
Párizs idén is Európa egyik legnépszerűbb úti célja, de a friss adatok alapján a város még drágább lett, mint tavaly.
Júliustól két balatoni város helyi buszain is használható lesz a Balaton24 napijegy.
A nyári szünet sok családnak évről évre fejtörést okoz: hogyan oldják meg a gyermek felügyeletét, miközben hasznos és fejlődést segítő környezetet is szeretnének biztosítani neki?
Miért kerül ugyanaz a hotelszoba egyik nap ennyibe, másnap pedig akár tízezrekkel többe vagy kevesebbe?
A Pénzcentrum 2026. június 30.-i hírösszefoglalója, deviza árfolyamai, heti akciók és várható időjárás egy helyen!
Tudatos bankkártya-használattal és megfelelő ATM-választással a külföldi készpénzfelvétel költsége minimálisra csökkenthető.
Az országos tisztifőorvos július 1-jén éjfélig meghosszabbította a harmadfokú hőségriasztást az ország teljes területére.
Június 30-ig kedvezményes, havi 49 eurós vasúti bérletet kínálnak, amellyel csúcsidőn kívül és hétvégén korlátlanul lehet utazni az ország kiterjedt vasúthálózatán.
Keddtől csökken az üzemanyagok ára Horvátországban, jóllehet a kormány részben emeli az energiahordozók jövedéki adóját és az üzemanyag-forgalmazók árrését.
A szakértők szerint a légköri szén-dioxid új rekordja miatt 2026 nyara is extrém meleg lehet világszerte.
Már délelőtt megdőlt a június 29-re vonatkozó országos melegrekord.
A kutatók szerint a mostani európai hőség nemcsak rekordokat dönt, hanem a párás levegő miatt is különösen veszélyes.
A rendkívüli hőségre tekintettel a Fővárosi Vízművek 22 ideiglenes vízosztót is üzembe helyezett Budapesten.
Idén nyáron csak kismértékben nőttek a hazai strandételek és fagylaltok árai.
A Pénzcentrum 2026. június 29.-i hírösszefoglalója, deviza árfolyamai, a hatoslottó nyerőszámai, heti akciók és várható időjárás egy helyen!
Tovább fokozódik a hőség Magyarországon: hétfőn már 41, kedden pedig akár 42 Celsius-fokot is mutathatnak a hőmérők.
A szabályszegők komoly pénzbírságokra - akár milliós nagyságrendű összegekre - és szélsőséges esetben szabadságvesztésre is számíthatnak.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. június 30.
2026. június 29.
2026. június 30.
2026. június 30.
Erről ne maradj le!
-
Új városnegyed születik Angyalföldön: a befektetők már rá is ugrottak
Rózsahegyi Zsanettet, a Láng Negyed projektvezetőjét a barnamezős beruházásról kérdeztük.
-
Videó: ez történik a Rossmann 20 milliárdos központjában, mielőtt feltöltik a polcokat
Így dolgoznak a félautomata rendszerek a háttérben.
NAPTÁR
Tovább
2026. július 1. szerda
Tihamér, Annamária
27. hét
Július 1.
A reggae-zene világnapja
Július 1.
A magyar köztisztviselők napja
Ajánlatunk
-
Több, mint 70 kuponnal érkezik a SPAR új kuponakciója (x)
Akár a nyaralásra készülsz, akár a nyári szünetet szeretnéd egyszerűbben és kedvezőbben megoldani, most érdemes figyelni a SPAR új kuponakciójára.
Utazás legolvasottabb
2
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. június 30. 20:10
Pénzcentrum | 2026. június 30. 19:54
Agrárszektor | 2026. június 30. 21:26