A Magyar Cukrász Ipartestület az idén hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára.
Mutatjuk, hogyan készül a hagyományos hókifli zsírral és tejföllel, ahogy a nagymama hókifli receptje diktálja!
Békebeli bejgli receptek: így készül a mákos bejgli és a diós bejgli, illetve a gesztenyés bejgli töltelék. Mutatjuk, mitől lesz puha a bejgli tészta nagyanyáink bejgli receptje szerint.
Meglepően korán indította be a karácsonyi szezont az Aldi: a diszkontlánc már november elején piacra dobta a frissen sütött bejgliket.
Neked is a pogácsa a kedvenc vendégváró harapnivalód? Ha eddig még nem kóstoltad ezt a verziót, itt az ideje: filléres, gyorsan elkészül és addig esszük, amíg még van előttünk.
Tökfaragás, süteményverseny, népi játékok és egy csipetnyi borzongás – ezek is várják az érdeklődőket a Balaton-parti településeken a hétvégén.
Ha a szíved csücske a magyar gasztronómia, ne maradj le a Pénzcentrum gasztronómiai kvízéről: lássuk, felismered-e ezeket a magyaros ételeket mindössze képek alapján!
A desszertek értékesítésének 80%-át a sütemények és egyéb cukrászati finomságok teszik ki.
Ha nem áll tőled távol a kelttészták világa, erről a receptről ne maradj le: így készül a kalinkó nevű fonott kalács, ami régen egy hagyományos rábaközi lakodalmi sütemény volt.
Bár manapság már a retro ételek közé soroljuk, a lekváros bukta most is a magyarok egyik kedvenc, gyermekkort idéző süteménye. Tudd meg, hogyan készül, mitől lesz pihekönnyű!
A Szent István-napi kenyér címért 20 vállalkozás 29 kenyérrel indult, az innovatív kenyér kategóriában pedig 14 cég 26 terméket nevezett.
Ha szívesen nosztalgiázol Pilóta kekszet ropogtatva, töltsd ki a Pénzcentrum mai kvízét és mutasd meg nekünk, mit tudsz a Pilótáról és általánosságban a kekszekről. Készen állsz?
A magyarok kedvenc sós süteményei közé tartoznak az apró, falatnyi méretű pogácsák, amelyeket számtalan ízben elkészíthetünk – ezt az isteni receptet azonban csak kevesen ismerik.
Te sem tudod, mit főzz a pünkösdi hosszú hétvégére? Íme a szilvalekváros krepli ősi receptje - ennek az izgalmas, régi magyar fánknak senki sem fog tudni ellenállni!
Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke szerint már olyan közel van az „albán” ár is a minőségi fagylalt árakhoz, hogy ezek alapján nem lehet kiszűrni.
Azért is praktikus ünnepi sütemény, mert előre megsüthetjük: a legjobb a 2-3 napos linzer állaga, amikor már megpuhult a lekvártól.
Hallottál már erről a furcsa nevű, szuperegyszerű, mégis emlékezetes süteményről? Ilyen jó kevert finomságot még nem kóstoltál, mutatjuk, mitől lesz aranysárga és szivacsos.
A kakaóbab drágulása miatt egy csokoládé fagylalt alapanyagköltsége már lassan a pisztácia fagylalttal vetekszik.
A világ legnépszerűbb sós harapnivalói közé tartoznak a perecek, azonban ezt a különleges őrségi verziót csak kevesen ismerik, pedig gyorsan elkészíthető, egyszerű, sőt, olcsó is!
A leleményes magyar szakácsok a középkorban bármiből képesek voltak izgalmas desszertet varázsolni, ami éppen a kezük ügyébe került: akár egy szikkadt cipó is elég volt hozzá.
