Manapság már remek ételeket készíthetünk üvegedényben, de az elmúlt évtizedek során feledésbe merült klasszikus edények is kezdenek visszatérni.
Jártál már a Vajdaságban? Kóstoltad már a helyi magyaros és balkáni ételeket? Ha nem, mi elhozzuk ezeket a különlegességeket a Te konyhádba is!
A megemelkedett költségeket nem tudják tovább fizetni, a budapestiek egyik kedvenc cukrászdája most lehúzza a rolót.
A húsvéti ünnep a családdal való összeülést jelenti, egyben pedig fennáll a veszélye, hogy amint nagyon sokan szoktuk, ismét pukkadásig faljuk magunkat a pazar ünnepi menüből.
Az Év Fagylaltja verseny idén lesz 25 éves, melyet egy igazán különleges Fagylalt Ünnep keretében tervezik a vendégekkel közösen megünnepelni a résztvevők és a szervezők.
Te is nagy fánkrajongó vagy, de kipróbálnál valami újat a klasszikus szalagos fánkon felül? Mutatjuk, hogyan készülnek a legfinomabb fánkok farsangra, régi és új receptek alapján!
Kihagyhatatlan fogások a disznótor idején: a mai napig felejthetetlenek ezek a frissen sültek, káposztás ételek és desszertek, amelyek a hagyományos disznótoros lakomák hangulatát idézik.
Mi is megkérdeztük a nagyobb üzletláncokat, valamint a Magyar Cukrász Ipartestületet, hogy ők hogyan készülnek a bejgli-szezonra.
Karácsony közeledtével éppen ezért kíváncsiak voltunk, mennyibe kerülhet, ha zöldségre cseréljük például az ünnepi sütemények alapanyagát. Ennek jártunk most utána.
A magyar boltok polcain idén akár már 1 999 forintos kilós egységáron is lehet kapni bejglit, igaz ezt otthon meg kell még sütni, ugyanis gyorsfagyasztott termékről van szó ezen az áron.
A legtöbb magyarországi üzletlánc már élesítette az idei évi bejgli akciókat. A finomságokat most 1 999 és 6 998 forint között adják.
Ezúttal az Aldi adja jóval olcsóbban a Gerbeaud bejgliket, az eredetihez képest tényleg tetemes az árkülönbség.
A reggeli péksütemények, laktató pékáruk ára átlépte a lélektani határt: lassan luxus lesz egy pizzás csiga vagy egy túrós batyu reggelire? Aggodalomra semmi ok, fillérekbe kerülnek, ha magadnak készíted őket!
Az Év Ínyenc Bejglije egy fűszeres almás bejgli, melyben a szerecsendió, a gyömbér, a szegfűbors és a fahéj adja meg a töltelék pikantériáját, a hagyományos tésztának pedig a narancshéj.
A Magyar Cukrász Ipartestület szerint az „ipari” bejglik olcsóbbak, mint a cukrászdában kaphatók, ugyanakkor a minőségük jóval gyengébb.
Talán meglepő, de az adventi időszak egyik legfontosabb alapanyaga, a méz, jóval olcsóbban szerezhető be a kézműves piacokon, mint a multiknál és az egyéb élelmiszerboltokban.
Már a sütőtök színétől is jobb kedvre derül az ember, nemcsak finom és laktató, de valódi egészségbomba. Nem csoda hát, hogy az utóbbi években az őszi hónapok egyik slágerzöldsége lett. Most hozunk pár sütireceptet – TikTok videóval!
Érik a dió: így szüreteld le és tedd el, hogy sokáig elálljon. Mutatjuk, milyen a tökéletes diós töltelék egy igazán ínycsiklandó, baracklekvárral és dióval töltött babkához!
A listákon szereplő cukrászdák augusztus 19-21. között készítik a tortákat bizonyosan, ezt követően érdemes a cukrászdákban érdeklődni, hogy kapható-e még a torta.
Idén már többször érezhető volt némi nehézség az alapanyag ellátásban - hol a vajból, hol a cukorból volt időszakosan hiány.
