Körülbelül 50-60 százalékkal kell többet fizetni a karácsonyi halért, mint egy évvel korábban.
Az átlagosnak mondható 15 ezer tonna étkezési hal helyett jobb esetben idén lesz 10–11 ezer tonna.
A halászati ágazat már javában készül a karácsonyi szezonra, a hazai haltermelés közel 40%-a ilyenkor kerül az asztalra. Idén is kiváló minőségben, nagy választékban lehet majd friss halhoz jutni.
Már a pontyszelet kilós ára elérheti a 4 000 forintot, miközben az afrikai harcsa filéje túl is szárnyalhatja ezt az összeget.
Magyarországon jelenleg az alábbi módokon lehetséges legális halelvitel a természetes vizekből: horgászfogás; horgászversenyek szelekciós fogása; rekreációs halászfogás; ökológiai célú, szelektív halászat; halászati engedélyes halfogás továbbnevelésre; bemutató halászat.
Magyarországon az illegális halászat, horgászat és halkereskedelem hatalmas problémát jelent.
A tó környékén a strandoláson kívül még rengeteg mindent lehet csinálni: például végigkóstolni a legjobb éttermek, büfék, halsütők kínálatát.
Ha a kormányzat nem lép és nem ad, csak annyit, amennyit a többi ágazatnak, akkor a magyar halászat nehezen tudja túlélni az aszályt - mondta a szakmai szervezet szóvivője.
Az óriási aszály miatt egyre kevesebb víz van a folyókban és a nagy tavainkban, ez pedig súlyos katasztrófát idézhet elő.
Csak a Dunántúlon akár 2-3 méteres vízoszlopnak kellene lennie a völgyzárógátas halastavakban, de sok helyen alig éri el az 50 cm-t, szinte kilátszik a halak háta a vízből. Tavaly 15 százalékkal csökkent ezen a területen a haltermelés.
Hogyan dolgozzuk fel, mi a teendő, ha a ponty iszapszagú? Így készül a mennyei rácponty.
Emelkedhet a halak ára, különösen a ponty esetében, amelyet elsősorban a karácsonyi időszakban érezhetnek meg a fogyasztók, árulta el az egyik halászati cég vezetője.
Milyen szabálysértések történtek, illetve mekkora bírságot szabtak ki a hatóságok? Mely fajták telepítéséért üthetjük meg a bokánkat? Ennek jártunk most utána a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal segítségével.
Több mint 48 mázsa inváziós halat halásztak le a Tisza-tónál a múlt hónapban, derül ki a Tisza-tavi Sporthorgász Közhasznú Nonprofit Kft. aktuális jelentéséből.
Most annak jártunk utána, milyen most a halpopuláció összetétele, milyen fajtákat foghatnak ki a horgászok, illetve milyen akciók zajlottak legnagyobb tavunkon, a Balatonon.
A HelloVidék most Peti gazdát kérdezte arról, hogy miért választotta a halgazdálkodást, hogyan építi karrierjét és válaszainak köszönhetően igazi szakmai titkokba is betekintést kaphattunk.
Az ágazat külkereskedelmi egyenlege 3,5 milliárd forinttal romlott.
Mire nem jó a tudomány!
Halászok válogatják a halfajtákat a Szabolcsi Halászati Kft. tiszavasvári tóegységén.
A halaknak alakítanak ki mesterséges ívóhelyeket.
