Kevesen tudják, hogy a lencse csaknem minden fontos aminosavat tartalmaz, az állati fehérjeforrásokhoz képest elenyésző a koleszterin- és zsírtartalma.
Ezek a különböző típusok mind különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek meghatározzák, hogy mely ételekhez és főzési módszerekhez a legalkalmasabbak.
A kelbimbó magas rosttartalma miatt különösen jótékony hatással van a bélrendszer egészségére és az emésztésre.
A kocsonyákkal kapcsolatban egyik leggyakoribb hiba, hogy túl sósak, mivel úgy sózná alapvetően az ember, ahogy a leveseket.
A töltött káposzta viszonylag egyszerű fogás, de azért ezt is el lehet rontani. Mutatjuk, hogy hogyan.
Karácsonykor az emberek igyekeznek a legjobb ételeket kínálni szeretteiknek, azonban sokaknál előfordulhat, hogy az ünnepi költekezést követően pénzügyi korlátokba ütköznek.
A paprikás változat előtt számos más készítési mód is divatban volt. Készült magyar halleves borral, a hal vérével sűrítve, citrommal, borsosan, gyömbérrel és ecettel is.
A pontos ütemterv készítése és bizonyos feladatok kiosztása családtagoknak szintén segíthet a stressz csökkentésében.
Az elmúlt évekhez hasonlóan idén is jelentős az érdeklődés a karácsonyi vacsoracsomagok iránt.
A karácsonyi lakoma az év egyik legemlékezetesebb étkezése, éppen ezért célszerű akár már hetekkel az ünnepek előtt megterveznünk a menüsort. Te tudod már, mit főzöl? Mi igen!
A legkedveltebb ünnepi főételek listáját így a töltött káposzta, a desszertekét a bejgli vezeti.
A recept nem nehéz, viszont sok kitartásra és türelemre lesz szükség hozzá: többre, mint egy átlagos gyümölcsnél.
A mozgalom nem csak kulináris szempontból fontos hanem környezetvédelmi és egészségügyi szempontból is kulcsfontosságú lehet.
A szakértők óvatosságra intenek, de nem tartják szükségesnek a pánikot.
A mikrohullámú sütők évtizedek óta megosztják a közvéleményt, hiszen sokan aggódnak az egészségügyi hatásaik miatt.
Gyermekkorunk óta hallgatjuk szüleinktől, nagyszüleinktől, hogy milyen fontos a rendszeres céklafogyasztás, kiváltképp az influenzaszezonban – na de mégis miért?
Mikor kezdődik a cékla szezonja és meddig tart, miért ilyen egészséges és milyen ínycsiklandó finomságokat készíthetünk belőle idén ősszel és télen? Hogyan használjuk kreatívan?
A Lidl bemutatta 10. szakácskönyvét, amely közel 4 millió megjelent példányszámával minden idők egyik legnépszerűbb hazai szakácskönyvsorozata.
Kevés magyar él a világon, aki ne kóstolta volna az Unicumot, azonban sokan nem gondolnák, hogy nem csak gyomorkeserűként, hanem kulináris összetevőként is fogyaszthatjuk.
Érdemes néhány szempontot figyelembe venni az alufólia biztonságos használatának érdekében.
