A mozgalom nem csak kulináris szempontból fontos hanem környezetvédelmi és egészségügyi szempontból is kulcsfontosságú lehet.
A szakértők óvatosságra intenek, de nem tartják szükségesnek a pánikot.
A mikrohullámú sütők évtizedek óta megosztják a közvéleményt, hiszen sokan aggódnak az egészségügyi hatásaik miatt.
Gyermekkorunk óta hallgatjuk szüleinktől, nagyszüleinktől, hogy milyen fontos a rendszeres céklafogyasztás, kiváltképp az influenzaszezonban – na de mégis miért?
Mikor kezdődik a cékla szezonja és meddig tart, miért ilyen egészséges és milyen ínycsiklandó finomságokat készíthetünk belőle idén ősszel és télen? Hogyan használjuk kreatívan?
A Lidl bemutatta 10. szakácskönyvét, amely közel 4 millió megjelent példányszámával minden idők egyik legnépszerűbb hazai szakácskönyvsorozata.
Kevés magyar él a világon, aki ne kóstolta volna az Unicumot, azonban sokan nem gondolnák, hogy nem csak gyomorkeserűként, hanem kulináris összetevőként is fogyaszthatjuk.
Érdemes néhány szempontot figyelembe venni az alufólia biztonságos használatának érdekében.
Egy új tanulmány az otthoni gáztűzhelyek okozta beltéri levegőszennyezést figyelte meg. Íme, mit találtak a kutatók, és miért kell erről tudni.
Kilószámra terem ez a méretes gomba a magyar erdőkben: bárki szedheti, nehéz összekeverni bármilyen mérges gombával – máris mutatjuk, mi mindent főzhetsz belőle!
Mivel héjával együtt sütjük, ezt alaposan tisztítsuk meg, ne kerüljön róla később szennyeződés a kész ételre.
A korábban bárki számára elérhető, mondhatni filléres finomságok elképesztő mértékben megdrágultak a boltokban.
Hosszú távú együttműködést indít el Farkas Richárd séffel a PENNY Magyarország. A séf a fenntarthatóság jegyében ajánl majd recepteket a vásárlóknek.
Magyarország a toplistás országok közé tartozik bizonyos krónikus betegségek gyakorisága terén – azonban még nem késő megelőzni, sőt, akár visszafordítani a problémát!
A csángók konyhájában a magyar, az erdélyi/székely és a román konyha sajátos fúzióját figyelhetjük meg.
Kedvenc nyári/őszi gombánkat október végéig szedhetjük, éppen ezért, ha még nem éltünk a lehetőséggel, irány az erdő! Vigyázat: ilyenkor ingyen terem, ám a boltokban méregdrága!
Egy hivatásos szakács hasonlította össze az airfryer és a hagyományos sütőt.
A Magyarországon ültetett fügék néhány ritka kivételtől eltekintve mind az adriai típusú, avagy közönséges fügék közé tartoznak.
Magyarországon a háztartási hulladék 30%-a biohulladék, amelyből 320.000 tonna a szemétlerakókba, 600.000 tonna pedig a csatornarendszerbe kerül.
Vannak receptek, amelyek fölött nem jár el az idő: mutatjuk, hogyan főzött Biri néni, az erdélyi magyar konyha egyik legnagyobb alakja. Ezt a levest még biztosan nem kóstoltad!
