A leleményes magyar szakácsok a középkorban bármiből képesek voltak izgalmas desszertet varázsolni, ami éppen a kezük ügyébe került: akár egy szikkadt cipó is elég volt hozzá.
Az indukciós főzőlapok ötvözik a gáz főzőlapok gyorsaságát és az elektromos főzőlapok könnyű tisztíthatóságát egy termékben.
Magyarországon alig-alig akad valaki, aki tudja még, hogyan készül a szabógallér leves, azonban a tapasztalt székely nagymamák bekötött szemmel is el tudnák készíteni.
Az első három helyezett Franciaország, Dánia és Svédország lett a gasztronómiai versenyen.
Tudod, mi a „tyúkmony”? Ha hiszed, ha nem, kóstoltad már! Napi szinten esszük ezt az ételt, azonban most eláruljuk, hogyan készítettek belőle kiváló fogást a középkori magyarok!
Ma van az olasz konyha világnapja: ha máris korog a gyomrod a pizza és a pasta gondolatától, a Pénzcentrum mai kvízét mindenképp töltsd ki! Tudod a helyes válaszokat?
Január 13-án rendezték meg Nürnbergben a Pizza Europa League nevű szakmai versenyt, amelyen a Forni di Napoli első helyezést ért el.
A fakanalak használata megosztja az otthoni szakácsokat: ártalmatlan vagy veszélyes?
Kevesen tudják, hogy a lencse csaknem minden fontos aminosavat tartalmaz, az állati fehérjeforrásokhoz képest elenyésző a koleszterin- és zsírtartalma.
Ezek a különböző típusok mind különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek meghatározzák, hogy mely ételekhez és főzési módszerekhez a legalkalmasabbak.
A kelbimbó magas rosttartalma miatt különösen jótékony hatással van a bélrendszer egészségére és az emésztésre.
A kocsonyákkal kapcsolatban egyik leggyakoribb hiba, hogy túl sósak, mivel úgy sózná alapvetően az ember, ahogy a leveseket.
A töltött káposzta viszonylag egyszerű fogás, de azért ezt is el lehet rontani. Mutatjuk, hogy hogyan.
Karácsonykor az emberek igyekeznek a legjobb ételeket kínálni szeretteiknek, azonban sokaknál előfordulhat, hogy az ünnepi költekezést követően pénzügyi korlátokba ütköznek.
A paprikás változat előtt számos más készítési mód is divatban volt. Készült magyar halleves borral, a hal vérével sűrítve, citrommal, borsosan, gyömbérrel és ecettel is.
A pontos ütemterv készítése és bizonyos feladatok kiosztása családtagoknak szintén segíthet a stressz csökkentésében.
Az elmúlt évekhez hasonlóan idén is jelentős az érdeklődés a karácsonyi vacsoracsomagok iránt.
A karácsonyi lakoma az év egyik legemlékezetesebb étkezése, éppen ezért célszerű akár már hetekkel az ünnepek előtt megterveznünk a menüsort. Te tudod már, mit főzöl? Mi igen!
A legkedveltebb ünnepi főételek listáját így a töltött káposzta, a desszertekét a bejgli vezeti.
A recept nem nehéz, viszont sok kitartásra és türelemre lesz szükség hozzá: többre, mint egy átlagos gyümölcsnél.
