|
2025. október 2. 16:44
Soha, de soha nem használj ilyen olajat sütéshez: az egészségedet teszed kockára
Az olajok és zsírok évek óta a táplálkozási viták középpontjában állnak, nem véletlenül.
Címke: főzés (413 cikk)
|
2025. szeptember 27. 10:03
Íme, a 2025-ös Mihály-nap slágerfogása: így készül az eredeti karcagi birkapörkölt, nincs párja az országban
Szeptember 29-én, Mihály-napon hajtják be a legelőkről az állatokat, köztük a juhokat is: ennek apropóján utánajártunk, hogyan készül híres hungarikumunk, a karcagi birkapörkölt.
|
2025. szeptember 24. 14:16
Kiderült az igazi tolnai halászlé titka: tényleg ezzel a filléres trükkel lesz tökéletes?
A Bárka Fesztiválon idén is előkerült a sokat emlegetett történet: állítólag füstölt csülökkel főzik a híres tolnai halászlét. De vajon igaz ez, vagy csak egy jól hangzó mese, ami évről évre tovább él a bográcsok füstjében?
|
2025. szeptember 20. 10:01
Filléres főzelékek újratöltve: ezektől a spórolós ételektől lakik jól az egész család
Messzire elkerülöd a menzák évtizedek óta változatlan főzelékeit? Ne temesd őket! Mutatjuk, hogyan készítsd el ezeket házilag, fillérekből – így tényleg finomak lesznek.
|
2025. szeptember 13. 10:05
Kóstoltad már az angyalbögyörőt? Így készítsd a filléres házi nudlit, mindenki repetázni fog belőle
Gyermekkorunk kedvenc retro fogásai közé tartozik a nudli, amit sokan angyalbögyörő néven ismerünk: máris mutatjuk, hogyan készítheted el házilag ezt a filléres, egyszerű ételt.
|
2025. szeptember 6. 15:01
Te is lefagyasztod ezeket az ételeket otthon? Óriási hibát követsz el, mutatjuk, miért
Bár a fagyasztás kiváló módja az élelmiszer-pazarlás csökkentésének, a Which? szakértői figyelmeztetnek, hogy nem minden termék alkalmas erre.
|
2025. szeptember 6. 10:05
Így lakomáztak a leggazdagabb középkori urak: durva, miket tálaltak a császári vendégseregnek
Fellapoztuk Bornemisza Anna fejedelemasszony 1680-as szakácskönyvét: így főztek a legnagyobb uraknak akkoriban, mutatjuk, milyen különleges ételek kerültek az asztalra.
|
2025. augusztus 29. 17:57
Kvíz: Hallottál már ezekről a különleges, régi magyar ételekről? Ismerd fel őket képek alapján!
Mennyire ismered a magyar gasztronómiát? Mai kvízünkben olyan autentikus ételeket gyűjtöttünk össze, amelyekre már csak kevesen emlékeznek – lássuk, közéjük tartozol-e!
|
2025. augusztus 29. 17:45
Alvási szokásairól vallott milliók kedvenc sztárséfje: döbbenetes, de csak ennyi nyugta van éjjelente
Az 50. életévét nemrég betöltött sztárséf az egészséges étkezés fontosságát hangsúlyozza legújabb művében.
|
2025. augusztus 16. 10:03
Íme, a magyarok kedvenc szüreti étele: így készül az eredeti pincepörkölt, nincs ennél laktatóbb
A szüreti időszak jellegzetes magyar étele a pincepörkölt, amit régen odalent, a borospincében főztek bográcsban. Na de vajon miért tették ezt és mi mindent használtak hozzá?
|
2025. július 27. 08:40
Itt a tökéletes főtt kukorica főzési ideje, az elronthatatlan recept: így tuti nem marad kemény
A főtt kukorica készítése nem bonyolult, csak néhány alapvető szabályt kell betartani, mint például a kukorica főzési ideje.
|
2025. július 26. 10:04
Ezekről a régi levesekről megfeledkeztek a magyarok: így készül a kukóleves, durva, mi a titkos hozzávaló
A régi recepteket böngészve olyan hagyományos levesekre akadtunk, amelyekre már csak a legidősebbek emlékeznek: ilyen többek között a kukóleves is, ami valójában isteni.
|
2025. július 19. 10:02
Így készül a híres vasi dödölle: nincs ennél jobb a vörösboros vadpörkölt mellé
Hallottál már a Dunántúl ikonikus ételéről, a dödölléről? Elkészítettünk egy hagyományos vasi verziót vadpörkölttel: kevés ennél laktatóbb magyaros étel létezik. Te kipróbálnád?
|
2025. július 17. 14:52
Lehullt a lepel a konyhák folyékony aranyáról: alaposan utánajártak, tényleg gyógyít-e a húsleves
A több mint 10 000 tanulmány áttekintése után négy magas színvonalú kutatást azonosítottak.
|
2025. július 12. 09:55
Így élt a híres magyar szakácsnő: megfőztük Horváth Ilona töltött káposztáját, most is isteni
Neked is ott lapul egy régi Horváth Ilona szakácskönyv a polcodon? Kipróbáltuk az eredeti receptjét, most is kiválóak az ételei. Na de ki volt Horváth Ilona és mit tudhatunk róla?
|
2025. július 5. 10:01
Íme, a spórolós magyarok nagy kedvence: így készül a krumplilángos, olaj sem kell hozzá
Krumplilángos vagy krumplis lángos? Közel sem mindegy, hiszen ez az étel Északkelet-Magyarországon előkelő helyet foglal el a vidéki magyarok szívében. Nézzük, hogyan készül!
|
2025. július 5. 07:03
Simán beüthet a háztulajok nyári rémálma a hétvégén: súlyos milliókba fájhat, ha nem figyelnek
A tűzgyújtás ugyan magánterületen nem engedélyköteles, erre nem vonatkozik a tűzgyújtási tilalom, de számos biztonsági szabályt be kell tartani.
|
2025. július 1. 16:04
Hihetetlen dolog derült ki a magyarok egészségéről: ebben a dologban bőven előzzük a nyugatot
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek sok helyen ma már a legtöbb európai bevásárlókosár alapelemei.
|
2025. június 21. 10:02
Alig ismerik ezt a különleges őrségi pogácsát: fillérekből elkészítheted, nincs ennél finomabb
A magyarok kedvenc sós süteményei közé tartoznak az apró, falatnyi méretű pogácsák, amelyeket számtalan ízben elkészíthetünk – ezt az isteni receptet azonban csak kevesen ismerik.
|
2025. június 14. 11:01
Kifakadt a magyar sztárséf: Egy milliót akarnak keresni havonta, de tudásuk az nincs
Egyre több fiatal jelentkezik vendéglátós munkára Magyarországon úgy, hogy sem tapasztalata, sem szaktudása nincs, nagy fizetési igénye viszont igen.
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. december 24.
2025. december 23.
2025. december 24.
2025. december 24.