Tele van a magyar gasztronómia olyan receptekkel, melyek nem kerülnek sokba, viszont laktatnak, és akár napokig is fogyaszthatók.
Decemberben indul a narancsdömping, mellette a mandarin, a grépfrút és számos más egzotikus citrusfélék között válogathatunk a boltok polcairól. Amellett, hogy a friss citrusok fogyasztásával feleslegessé tehetjük a bolti C-vitamint, rengeteg szempontból felturbózhatjuk velük immunrendszerünk, javíthatjuk az emésztésünket, sőt, a citrusokból készült édes és sós finomságok szezonális gasztroajándékok formájában is megállják a helyüket.
A szezonális élelmiszerek esetében már megszokhattuk, hogy az idei árak akár a tavalyi dupláját is elérhetik. Elképesztő, mennyit drágult idén ősszel a dió, de az őszi gombafélék és a sütőtök is drágább, mint eddig valaha. A KSH kutatásai szerint tavaly decemberben a narancs kilós ára még 593 Ft volt, idén viszont már októberben megközelítettük az 1.000 Ft-os lélektani határt. Kérdéses, hogy meddig emelkedik a narancs ára ezen a télen – vajon ebből a gyümölcsből is luxusélelmiszer lesz, vagy megmarad hétköznapi konyhai alapanyagnak?
A boltok polcain első ránézésre is megkülönböztethetjük a citromot, a mandarint, a narancsot és a grépfrútot méretükből, színükből adódóan – azonban a helyzet ennél árnyaltabb, hiszen a gyakorlatban jóval többféle gyümölcsöt árulnak, mint azt gondolnánk. A különböző héjvastagságú narancsok közt érdemes kiemelni a vérnarancsot, ami nem csak magas vitamintartalmával, hanem vörös pigmentjeivel is jótékony hatást fejt ki az egészségünkre.
Nem titok, hogy a citrusok rendszeres fogyasztásával rengeteg vitamint és ásványi anyagot vihetünk be a szervezetünkbe, azonban minden citrusfélének megvannak a maguk „különleges képességei”, amelyekkel különféle betegségek tüneteit enyhíthetjük. A citrusokra általánosságban igaz, hogy igen gazdagok E- és C-vitaminban, emellett remek forrásaik a folsavnak, a káliumnak, nátriumnak vagy a foszfornak.
Ha tetszett a cikk, olvasd tovább a HelloVidék oldalán!
Címlapkép: Getty Images
#vásárlás
#egészség
#élelmiszer
#árak
#gyümölcs
#drágulás
#infláció
#tél
#narancs
#árdrágulás
#szezonális
NEKED AJÁNLJUK
A halálozási okra vonatkozó adatoknak több mint a harminc százaléka is hibás lehetett.
Már Magyarországon is elérhető az új digitális részletfizetési alternatíva, mely könnyen válhat a hitelkártya új versenytársává.
A helyzet tudatosabbá teszi az embereket, egyre többen akarnak spórolni akár egy-egy termék árán is, a vásárlók keresik az extra megtakarítási lehetőségeket.
Az Ipsos kutatása szerint a magyarok átlagosan csupán 18 százalékban tartják megfizethetőnek a legismertebb hazai magánegészségügyi intézmények szolgáltatásait.
A legtöbb komplex szülészeti szolgáltatás ára meghaladta az egymillió forintot, és akár több százezer forinttal is nőhetett a díjszabás 2022 óta.
Elindult az új, egységes alapellátási ügyeleti rendszer február 1-jén Hajdú-Bihar (vár)megyében.
Az egyébként is leterhelt, anyagi és társadalmi megbecsültség hiányát elszenvedő, jórészt hivatástudatból végzett szakmákban dolgozókat súlyosan érinti az elmaradt béremelés.
A gyógyászati segédeszközös csalási ügyben 250 rendőr csapott le 6 orvosra, 8 cégvezetőre és 3 alkalmazottra.
2023. negyedik hetében 16 közigazgatási területen nőtt az influenzás tünetekkel orvoshoz fordulók gyakorisága az előző héthez viszonyítva.
Még nem minden megyében él az új, 1830-as orvosi ügyeleti telefonszám. Kiemelték, az új rendszer bevezetése után is megmarad a 112-es segélyhívó vonal.
Az Agrárminisztérium tiltakozása jogos, vagy a rovarfogyasztás szélesebb körű támogatása oldhatná meg hosszú távon a bolygó élelmezési gondjait?
Egységesül az ügyeleti ellátás rendszere: a betegnek a 1830-as központi telefonszámot kell majd hívnia, ahol a vármegyei mentésirányítás dönt a tünetek alapján a további teendőkről.
A vásárlók pontos tájékoztatása érdekében módosítja az élelmiszerek jelölési rendeletét az Agrárminisztérium.
Egyre rosszabb helyzetben vannak az alapellátó fogorvosok, akik szerint meg kell emelni a fogorvosok rezsitámogatását, különben sokan fognak csődbe menni.
Elhunyt Kordás László országgyűlési képviselő. A politikus korábban a Közmunkás Szakszervezet főtitkára és a Magyar Szakszervezeti Szövetség elnöke is volt.
A koronavírus-járvány továbbra is nemzetközi egészségügyi vészhelyzetnek minősül.
Megkezdődött a koronavírus-járványban dolgozó egészségügyi dolgozók munkabérelszámolása.
A túl sok inzulintermelés a sejtek inzulinra való érzékenységét csökkenti, ez pedig egy idő után inzulinrezisztenciát, később pedig cukorbetegséget okoz.
A legtöbbet ampullakoncentrátumokra, ránctalanítókra és arcszérumokra költenek a magyar nők, míg a legkevesebbet testápolóra, arcmaszkra és peelingre adnak ki.
Kínai egészségügyi hatóságok szerint a végéhez közeledik az újabb járványhullám.
Mennyi az ápolási díj 2023 évében, mikor jön az ápolási díj 2023 során? Ekkor történik az ápolási díj utalása 2023 hónapjaiban: nézzük, 2023-ban mennyi az...
Kollégái élesztettek újra egy férfit szerdán, miután összeesett az egyik szombathelyi szerelvénygyártó üzemben leltározás közben. Társai élesztették újra.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2023. február 2.
2023. február 2.
2023. február 2.
Óriási dobásra készül 2023-ban a magyar Kickstarter: ez lehet a válság ellenszere?
Hivatalosan is elindította befektetési kampányát a Brancs közösségi piactér, amely rekordérdeklődéssel zárta az előregisztrációs kampányát.
Újabb két közösségi kampány lett sikeres: mutatjuk, hogy melyik (x)
Év végén két újabb izgalmas kampány ért el kiemelkedő sikereket a Brancs piacterén.
Jövőre ezeket az ötleteket lesz érdemes figyelni!
Most viszont bemutatunk 3 olyan projektet, amikről valószínűleg sokat fogunk még hallani 2023-ban!
Zubreczki Dávid: teljesen abszurd, hogy erről végleg lemondtak a budapestiek
A könyv szerzőjét, Zubreczki Dávidot kérdeztük a balatoni fejlesztésekről, a városnézésről, építészetről és hogy mitől lenne élhetőbb Budapest. Interjú.
Erről ne maradj le!
-
Alapanyagtól a vásárlóig: így áll a fenntarthatósághoz a piacvezető kiskerlánc
A Lidl Magyarország a környezettudatosság mellett érvel.
Egészség legolvasottabb
4
- Csaknem minden tizedik magyarnál célba érnek a kiberbűnözők
- Akkumulátor-jövőkép: Magyarország a negyedik lehet a világon
- Oeconomus: az éves gázfogyasztás 6-7 százaléka hiányzik majd Európából
- Milliárdos ráncfelvarrást kap egy fontos vasútállomás
- Kisgyermekes szülők figyelem, 40 ezer forintot kaphat az államtól
- Fejlemény az Illatos úton talált szennyezés ügyében
KONFERENCIA
Tovább
Digital Transformation 2023
Innovatív technologiák a hatékonyságnövelésért!
Sustainable Tech 2023
Innováció ma, zöld gazdaság holnap!
Biztosítás 2023
A tavasz meghatározó pénzügyi konferenciája március 8-án!
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2023. február 3. 05:39
Pénzcentrum | 2023. február 2. 19:01
Hello vidék | 2023. február 3. 06:30