Robbanásszerűen, akár 30 százalékkal drágulhat a sör az idén Németországban a főzdék szövetségének (Deutscher Brauer-Bund, DBB) szerdán ismertetett becslése szerint.
Több országban is különleges sört dobott piacra az Aldi, amelyet a híres Brewdog főzdével közösen alkottak meg.
Van olyan sörfőzde tulajdonos, aki szerint az igazi nagy vendéglátóhely-bezárások még csak most jönnek majd Budapesten.
A kisüzemi sörfőzdék a következő években 10 százalékra akarják növelni a piaci részesedésüket
Nagy felfordulást vár a sörpiacon Bukovinszky László és Bukovinszky Béla a Szent András Sörfőzde két ügyvezető igazgatója.
Épphogy új tulajdonos lett, beütött a koronavírus.
Van, amiben még most is le vagyunk maradva.
A kisüzemi sörfőzdék piaci részesedése a teljes magyar sörpiacon 200 ezer hektoliterrel jelenleg 3 százalékot tesz ki, amely az intézkedésnek köszönhetően másfél éven belül 5-6 százalékra nőhet.
Nem tudni, ki marad talpon.
Legnagyobb rajongója az édesanyja. Ő szeretett bele először az elkészített sörökbe, és biztatta fiát a folytatásra.
Nem egyszerű feladat tájékozódni a kézműves sörök, sörházak hatalmas választékát szemlélve. A HelloVidék górcső alá vette Magyarország megyéit és összegyűjtötte a legjobb kis sörfőzdéket.
Sosem gondoltad volna: így hasznosítható a sörgyárakban felhasznált árpa. Egy friss kutatás szerint, ez lehet a jövő szuperfűtőanyaga.
Egészséges sör? Ez valami vicc?
Forró nyári napok slágeritala a magyar polcokon: megnyitott az ország első biosörfőző üzeme. Az üzemet működtető Körös-Maros Biofarm Kft. ügyvezető igazgatójával beszélgetett a HelloVidék.
Végre számítani kezdett a minőség?
Nem olcsó egy kisüzemi sörfőzde elindítása, mégis gombamód szaporodnak a vállalkozások.
Savanyított, gyümölcsös, lager, IPA, New England.
A nyári meleg és a labdarúgó-világbajnokság jó hatással lehet a szektor teljesítményére.
