A Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. szakemberei Balatonlellén indították az idei telepítést, ahol 1 455 kilogrammnyi termetes ponty csobbant a tóba a kikötő csúszdájáról.
A lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal, ennek köszönhetően az éves hazai halfogyasztás 35-40 százaléka karácsonyra koncentrálódik.
Vasárnap vette kezdetét a világ legnagyobb pontyfogó versenye, a 140 óráig zajló X. Balaton Carp Cup (IBCC), amelynek negyedik napján megdőlt a hivatalos balatoni pontyrekord és egyben a versenyrekord is.
Megszületett az idei év első hitelesített, húsz kilogrammot meghaladó pontyfogása a Balatonnál.
Karácsony közeledtével egyre durvul a halháború a Lidl és az Aldi között. Most a Lidl mért csapást.
Nincs karácsony egy jó nagy fazék halászlé nélkül: mutatjuk, mi mindent érdemes tudni a készítéséről, hogyan főzd tökéletesre, hogy vacsoravendégeid mind a tíz ujjukat megnyalják utána!
Mennyi az élő ponty 2023-ban? Ennyi most a halászlébe kerülő ponty ára a termelőknél. Itt vannak a harcsa árak, süllő árak 2023 karácsonya előtt. Mennyivel drágult a süllő sütése?
Ha az év többi szakában nem is nagyon esszük, karácsonykor népszerű ételnek számít itthon a hal, ezért a HelloVidék utánajárt, mennyiből hozhatjuk ki a karácsonyi halvacsorát,
Jóval olcsóbb lehet idén a karácsonyi vacsora egyik főszereplője, miután a halgazdálkodás jobb évet zárt a tavalyinál - ezt árulta el a szakmaközi szervezet embere.
Amit a fogásról tudni lehet: tömege 33.650 gramm volt, ami 355 grammal maradt el az abszolút balatoni pontyrekordtól, amelyet Kovács Krisztián tart, aki idén április 16-án fogott ki egy 34,05 kilós példányt.
Az ősz beköszöntével a legtöbb hazai horgásztő és folyó elcsendesül, a nyáron megszokott nyüzsgés pedig alábbhagy. Ez az időszak kiváló alkalom hogy eredményes horgászatokban legyen részünk.
A debreceni Látóképi-tározó tette közzé Facebook-oldalán az örömhírt, miszerint giga méretű pontyot fogott egy szerencsés testvérpár, Ölveti Zoltán és Ölveti Gábor. Mutatjuk mekkora a kapás!
Történelmi pillanathoz érkezett a Tisza-tó, ugyanis megdőlt a valaha kifogott legnagyobb ponty rekordja, ráadásul ez az első 30 kiló fölötti, hitelesített példány a vízterületről.
Újabb fantasztikus halat fogott Siket Máté a Ráckevei-Soroksári Duna (RSD) főágából. A vörösesen pigmentált ráckevei pikkelyes közel 25 kilót nyomott.
A közlemény szerint egyik helyszínen sem rendeltek el fogási tilalmat a telepítések után.
Március 1-jén kezdetét vette az általános ragadozóhal fogási tilalom a Balatonon és vízrendszerén.
Körülbelül 50-60 százalékkal kell többet fizetni a karácsonyi halért, mint egy évvel korábban.
Gyakran előfordul az is, hogy van, aki kizárólag az ünnep alatt fogyaszt halat sült, vagy éppen halászlé formájában.
Az ünnepek alatt a háziasszonyok változatos, egészséges halételeket varázsolnak a családi asztalra. Éppen ezért most annak jártunk utána, mennyiből hozhatjuk ki a karácsonyi halvacsorát, ha többféle húst is szeretnénk készíteni.
Az átlagosnak mondható 15 ezer tonna étkezési hal helyett jobb esetben idén lesz 10–11 ezer tonna.
