Filléres őrület terjed a magyar kertekben, erkélyeken: egyszerűnek tűnik, de vannak buktatói

"Köztudott, hogy a mikrozöldek és csírák többszörös vitamintartalommal rendelkeznek a kifejlett zöldségekhez képest, ezáltal nagyon hatékonyan tudják támogatni az immunrendszerünket. Ezen túl az otthoni növénytermesztés egy nagyon jó természetközeli hangulatot ad az embernek a bezártságban, legyen szó kijárási tilalomról, vagy csak egy szimpla rossz időről. Úgy gondoltuk, hogy nagy segítség lehet ez sokak számára. Az első tél után rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk és ennek nagyon örültünk, tovább motivált bennünket abban, hogy még több emberrel megismertessük ezeket a csodálatos tevékenységet" - mondta el a lapnak Schweitzer Anita, aki párjával 2021 őszén indította el mikrozöldekkel és csírákkal foglalkozó vállalkozását.

A Legeldle nem kész mikrozöldeket és csírákat árul, hanem a megfelelő eszközöket és magokat a hozzá való tudással együtt azoknak, akik szeretnének otthon termeszteni saját és családjuk részére. "Az otthon termesztett mikrozöldek és csírák számos előnnyel járnak a bolti, készen kapottal szemben. Az egyik legfontosabb különbség az ára, ugyanis jóval olcsóbban tudunk magunknak termeszteni. A másik lényeges különbség pedig a frissesség. A konyhánkból azonnal elérhetőek, frissen vágva tehetjük a salátákba, szendvicsekbe, turmixokba vagy díszítésnek a főételekre" - magyarázta a cég tulajdonosa.

A mikrozöldek és csírák termesztése mindenki számára elérhető, ráadásul nem szezonális, ugyanis télen is megteremnek. Nem kell hozzá kert, elég egy ablakpárkány és napok alatt friss és egészséges zöldekkel tarkíthatjuk az ételeinket. Szaktudás sem kell hozzá, csak napi mindössze 1 perc időráfordítás

- magyarázta.

A teljes interjú arról, hogy miért érdemes a mikrozöldeket és csírákat fogyasztani, hogyan érdemes termeszteni őket, és miként látja piaci helyzetét a mikrozöldekre, csírákra fókuszáló magyar vállalkozás, a HelloVidék oldalán olvasható.

EZ IS ÉRDEKELHET

Felkészítetted a kerted a nyárra? Itt van 5 szakértői tipp, amit érdemes megfontolni

A nyári hónapokban sokakat kihívás elé állít a hőség, de néhány eszköz beszerzésével és kis odafigyeléssel sokat tehetünk azért, hogy az iskolai szünetben is garantált legyen a jó hangulat.