-5 °C Budapest
Vegan beetroot avocado salad with seeds and sprouts. Healthy diet meal

Filléres őrület terjed a magyar kertekben, erkélyeken: egyszerűnek tűnik, de vannak buktatói

2023. június 20. 08:17

A pandémia alatt sokan kezdtek otthon kertészkedésbe, divatba jöttek a magaságyások, balkonkertek. A mikrozöldek és csírák termesztése korábban sem volt ismeretlen, de szintén hatalmas lendületet kapott a járvány alatt. Azért is vágtak bele egyre többen, mert termesztésük viszonylag egyszerű, a siker azonnali, gyorsan nőnek, így hamar fogyaszthatók és persze egészségesek is. "Az emberek csak most kezdik igazán felismerni azt, hogy az egészségükre érdemes odafigyelni, és ebben az egyik legfontosabb szerepe az étkezésnek van" - mondta a HelloVidéknek Schweitzer Anita, a Legeldle egyik tulajdonosa.

"Köztudott, hogy a mikrozöldek és csírák többszörös vitamintartalommal rendelkeznek a kifejlett zöldségekhez képest, ezáltal nagyon hatékonyan tudják támogatni az immunrendszerünket. Ezen túl az otthoni növénytermesztés egy nagyon jó természetközeli hangulatot ad az embernek a bezártságban, legyen szó kijárási tilalomról, vagy csak egy szimpla rossz időről. Úgy gondoltuk, hogy nagy segítség lehet ez sokak számára. Az első tél után rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk és ennek nagyon örültünk, tovább motivált bennünket abban, hogy még több emberrel megismertessük ezeket a csodálatos tevékenységet" - mondta el a lapnak Schweitzer Anita, aki párjával 2021 őszén indította el mikrozöldekkel és csírákkal foglalkozó vállalkozását.

A Legeldle nem kész mikrozöldeket és csírákat árul, hanem a megfelelő eszközöket és magokat a hozzá való tudással együtt azoknak, akik szeretnének otthon termeszteni saját és családjuk részére. "Az otthon termesztett mikrozöldek és csírák számos előnnyel járnak a bolti, készen kapottal szemben. Az egyik legfontosabb különbség az ára, ugyanis jóval olcsóbban tudunk magunknak termeszteni. A másik lényeges különbség pedig a frissesség. A konyhánkból azonnal elérhetőek, frissen vágva tehetjük a salátákba, szendvicsekbe, turmixokba vagy díszítésnek a főételekre" - magyarázta a cég tulajdonosa.

A mikrozöldek és csírák termesztése mindenki számára elérhető, ráadásul nem szezonális, ugyanis télen is megteremnek. Nem kell hozzá kert, elég egy ablakpárkány és napok alatt friss és egészséges zöldekkel tarkíthatjuk az ételeinket. Szaktudás sem kell hozzá, csak napi mindössze 1 perc időráfordítás

- magyarázta.

NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!

Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)

A teljes interjú arról, hogy miért érdemes a mikrozöldeket és csírákat fogyasztani, hogyan érdemes termeszteni őket, és miként látja piaci helyzetét a mikrozöldekre, csírákra fókuszáló magyar vállalkozás, a HelloVidék oldalán olvasható.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. január 9. péntek
Marcell
2. hét
EZT OLVASTAD MÁR?