Az ősi sumérok már 4-6 ezer évvel ezelőtt is készítettek sört, amit egy agyagtáblába vésett recept is bizonyít. Most el is készítették, kenyérhulladékból! Mutatjuk a receptet!
A magyar határhoz is közel elérhető szlovákiai Kaufland üzletekben akkora giga méretű sörakcióbombát dobtak le, mint a ház.
A 2023-as üzleti év vegyes eredményeket hozott a legnagyobb magyar sörgyártók számára.
Az India Pale Ale (IPA) története brit sörfőzdék versenyéből és George Hodgson vállalkozó gógyijából ered, nem pedig a már jól ismert kitalált történetekből.
Drágulhat a sör, és ennek már a globális felmelegedés is az egyik oka lehet.
A magyarok még mindig szívesen isszák a folyékony kenyeret, ám a durva drágulás azért egyre riasztóbbnak tűnik.
Jövőre 10-ről 21 százalékra nő a cseh csapolt sör áfája, ez pedig némileg megdrágítja, az egyébként kiváló ár-érték arányú csapolt italokat.
Jó esetben is csak a korábbi évek számai hozhatóak, semmiképp sincs érdemi növekedés a hazai kézműves sörpiacon - közölte a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete.
A magyar sörpiac 70 százaléka mögött a dobozos termékek állnak, így nem kis feladat a betétdíj bevezetése.
Bődületes sördrágulás vonult végig Magyarországon az év első hónapjában. Most pedig már adataink is vannak, mennyire brutális volt az emelkedés mértéke.
Az orosz-ukrán háború okozta gabona-válság nagyon komolyan nyomja fel a sörkészítéshez használt alapanyagok árát
Van olyan sörfőzde tulajdonos, aki szerint az igazi nagy vendéglátóhely-bezárások még csak most jönnek majd Budapesten.
A kisüzemi sörfőzdék a következő években 10 százalékra akarják növelni a piaci részesedésüket
Nagy felfordulást vár a sörpiacon Bukovinszky László és Bukovinszky Béla a Szent András Sörfőzde két ügyvezető igazgatója.
Nem semmi!
A mennyiségre megyünk rá!
