Több mint 39 millió ember halálát okozhatja közvetlenül az antibiotikum-rezisztencia a következő 25 évben, további 169 millió ember halálához pedig közvetetten járulhat hozzá a probléma.
A csángók konyhájában a magyar, az erdélyi/székely és a román konyha sajátos fúzióját figyelhetjük meg.
Hallottál már a csángókról? Tudod, kik ők, hol élnek és milyen hagyományokat őriznek? Máris eláruljuk, sőt, azt is megtudhatod, milyen ínycsiklandó ételeket készítenek!
Szeretnél otthon is olyan kenyeret sütni, ami puha, ízletes, és a bolti változatokat is felülmúlja? Titka nem a bonyolult technikákban rejlik, hanem néhány váratlan, de pofonegyszerű összetevőben, mint például a túróban. Videón is mutatjuk a lényeget!
Kedvenc nyári/őszi gombánkat október végéig szedhetjük, éppen ezért, ha még nem éltünk a lehetőséggel, irány az erdő! Vigyázat: ilyenkor ingyen terem, ám a boltokban méregdrága!
Már javában dübörög a magyar szilva szezonja. Itt az ideje elgondolkodni, milyen ínycsiklandó desszerteket készíthetünk a gyümölcsből.
A szilvásgombóc egyike azoknak a kötelező nyári fogásoknak, amelyeket minden évben érdemes elkészítenünk, amíg csak tart a magyar szilva szezonja.
Pár forintból elkészíthető ez a régi klasszikus, ami már nagyanyái k kedvence volt.
Tudod, hol van az Ormánság, netalántán már jártál is ott? Járjunk utána, mi mindent érdemes tudni erről a magyar kistájról, és hogy milyen ételeket készítenek a térségben!
A Magyarországon ültetett fügék néhány ritka kivételtől eltekintve mind az adriai típusú, avagy közönséges fügék közé tartoznak.
A legedzettebb magyar csípős paprikafogyasztó szeme sem marad szárazon, ha ezt a házi szószt megkóstolja: méregerős, de annál finomabb, és garantáltan függőséget okoz!
Biri néni, Erdély híres szakácsnője jelentős hatással volt a 20. századi erdélyi konyhára.
Izgalmas titkok derültek ki a magyarok kedvenc nyári tökféléjéről: ezt a könnyű finomságot bármilyen diétába beilleszthetjük, sőt, fogyókúrázhatunk is a rendszeres fogyasztásával!
A szedret régen nevezték fekete málnának is, valamint szederjének vagy szedernyének is.
Rengetegen ültetik kertjükben ezt a különleges gyümölcsöt: nem véletlenül, hiszen szuperegészséges, ráadásul a boltban méregdrága! Így készíthetünk belőle szörpöt, dzsemet!
Kinek ne jutna néha eszébe a menzák régi, jól bevált klasszikusa, a bácskai rizses hús? Töröld ki ezeket a régi rossz emlékeket, máris mutatjuk, hogyan készítik a profik!
A karfiol rendkívül egészséges, éppen ezért érdemes minden módon felhasználni és beépíteni az étrendünkbe, például egészséges nassolnivalóként! Hogyan készül a karfiol popcorn? Most kiderül!
Itt az egyszerű és nagyszerű magyar lecsó receptje - paradicsom, paprika, hagyma aránya, fűszerezése, főzési ideje.
Általában augusztus végén, szeptember elején árasztják el a piacot nagy tömegben a szilvafélék, azonban 2024-ben ez is előbb fog megtörténni.
Mi mindenre használhatjuk a mákot, miért egészséges rendszeresen fogyasztani és hogyan készíthetünk belőle mennyei mákos guba tortát?
