Az elhúzódó madárinfluenza-járvány ellenére sem várható hiány az idén hazai libahúsból és hízott libamájból - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).
Egy teszt során kiderült, hogy a Csehországban kapható 'magyar szalámi' utánzatok jelentős minőségi problémákkal küzdenek.
Miért kerül ma kétszer annyiba a csirkemell, mint néhány éve? Mutatjuk, hol áll Magyarország az EU-s árlistán – meglepő adatokat találsz a videóban!
Tízmillió tojó hiányzik az egész EU-ból, ami a tavaszi madárinfluenza-járvány miatt nincs meg, és ez az árakat is alaposan felverte.
A felmérés szerint a magyar grillezők egyre tudatosabbak, 76% vallja, hogy hús és hús között van különbség.
Amikor már azt hittük, lecseng a dubai csoki őrület, megérkeztett a magyar boltokba a dubai virsli! Igen, pisztáciával, csokoládéval és kadayif tésztával.
Termékeiket Magyarországon Székely Csemege márkanéven kínálják.
Az áruházlánc egyes termékek esetében tovább folytatja a májusban elkezdett az árcsökkentést.
Súlyos válságot mutat a vágóhidak jelenlegi helyzete, a legnagyobb hazai vállalatok mind veszteségesek.
Sorra jelennek meg ma a vállalatok 2023-as beszámolói, a közzétett eredmények pedig első látásra váratlanul jó eredményeket jeleznek egyes húsipari cégeknél.
Csirke vásárlásakor figyeljünk a hús színére, állapotára és a csomagolásban lévő folyadék mennyiségére.
Muszáj a húsok árat emelni, mert komoly bajban vannak a feldolgozók az önköltségi árak emelkedése miatt - mondta Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke.
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénzügyőrei 2,5 tonna romlott, rothadásnak induló húst találtak egy közúti ellenőrzéskor Békés vármegyében.
A húsfeldolgozók idén legalább a tavalyihoz hasonló forgalomra számítanak, többségük 5-15 százalékos növekedést vár az ünnepi időszakban.
2024-ben az egy főre jutó fogyasztás elérheti ismét a 0,28 kg/fő/év szintet, amiben az éttermeknek nagy szerepe van.
Brutálisan bedőlt 2023-ban a magyar húsipar, ennek pedig számos okai vannak, olyanok is, amik elsőre a vásárlóknak pozitívak.
Nem csak a csokoládé, de a húsvét másik fontos főszereplője, a sonka is drágulhat még a következő hetekben.
A szabályozás kérdése Magyarország uniós elnökségének napirendjén is szerepel, mert széles körű párbeszédet szeretnének folytatni a témában.
A szakemberek szerint a 2023-as év rendkívüli visszaeséseket hozott a hazai élelmiszeriparban, kevesen voltak, akik nyereséget tudtak termelni – ők viszont előnnyel indulhatnak.
Súlyos problémákkal küzd a magyar sertéságazat: a magyar gyártók is ráállhatnak az alternatív húskészítményekre, mutatjuk, hogy mi vezetett idáig!
