Mindenki kedvenc baromfihúsa számos élelmiszer eredetű megbetegedés forrása lehet, így a szezonban érdemes fokozottan odafigyelni a tárolásra, hűtésre.
Az ársapkás csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 28,3 százalékkal, vagyis 2024 forintra nőtt kilogrammonként.
A Föld lakosságának élelmezésében kiemelt szerepet játszik a baromfihús. Az elmúlt egy évben az ársapkás csirkemell ellenére is ugyancsak megugrott a csirkehús ára.
Kritikus kérdés: milyen berendezést vásároljunk grillezéshez? És a BBQ-hoz? Vannak darabok 10 ezerért, de 2-3 millióért is.
„A jelenlegi akciós, 2000 forintos sonkák ára irreálisan alacsony most a boltokban."
Március 29-től ideiglenesen megszűnhet a jelenleg érvényben lévő mennyiségi korlátozás.
A sertések kivételével valamennyi hazai vágóállatból több mint 10 százalékos a csökkenés.
Hatvan ládányi hűtött csirke far-háttal volt tele egy lengyel furgon, amikor a pénzügyőrök megállították az M7-es autópálya Somogy vármegyei szakaszán.
Egy pillanat alatt lehet 33 százalékkal drágább az amúgy 1 500 forintos árstopos csirkemell, nincs mit tenni.
A madárinfluenza továbbra is veszélyt jelent a baromfiállományra Magyarországon, ez pedig tovább tetézi a szárnyashúsok drágulását itthon.
Mivel az állattartás a jelenlegi formájában fenntarthatatlan, az emberiségnek újabb, egyszerűbben hozzáférhető, kevésbé természetkárosító fehérjeforrás után kell nézni.
Majdnem duplájába kerülhet a libasült Márton-napra, mint tavaly, ráadásul a csirkecomb ára is az egekben van.
A madárinfluenza még velünk van, a veszély miatt pedig súlyos veszélyben van a magyar baromfiállomány is. A veszély miatt pedig komolyan megugorhat a baromfihús ára.
Egyre több pénzből lehet elkészíteni a klasszikus magyar vasárnapi ebédmenüt: a húslevest és a rántotthúst. Az árak az utóbbi egy évben ugrottak meg drasztikusan.
A kereskedők az árstop miatti veszteségeiket is a vásárlókra hárították, ami más termékek árában mutatkozik meg.
Az árstop jelen formájában csak egy átmeneti időszakig tartható fenn, a kompenzáció szükségessége itt a legnagyobb - mondta a Baromfi Termék Tanács igazgatója.
Azonnali segítségre van szükségük a hazai csirketartóknak, mert jelentősen nőttek a költségek, és bár a csirkemell értékes, itthon az árstop betett neki.
Április hetedikén tartotta évértékelő sajtóeseményét a Hússzövetség. Az eseményen kiderült, mely boltokban van a legtöbb magyar termék.
Jól látszik tehát, hogy valóban sok család asztalára kerül csirkehús, ilyen-olyan formában. Kérdés viszont az, miként hat majd a bevásárlásokra az élelmiszerár-stop, az esetleges mennyiségi korlát a boltokban, vagy az, hogy mindezek mellett egyre nehezebb helyzetben kerül a baromfiágazat.
Annyira tarthatatlanná vált a helyzet a hazai baromfipiacon, hogy sorra hagynak fel a magyar gazdák a termeléssel.
