Bár 2025-ben a kakaó ára korrigált a korábbi csúcsokhoz képest, még mindig kétszerese a néhány évvel ezelőtti szintnek.
Hagyományos, egyszerűbb süteményeket vegyünk fel a menübe, amelyek olcsóbban elkészíthetők, de mégis finomak.
Az ALDI a mai naptól csökkenti több népszerű vajtermékének árát a nemzetközi vajpiacon tapasztalható áresés következtében.
Az idén egyik legdivatosabb íz alapvetően sem számít olcsónak.
A rekordmértékű infláció, mely az utóbbi években megtépázta a magyarok pénztárcáit (és az idegeit is), a fagylaltot sem kímélte.
A magyar technológiával egy sűrű, szilárd és tűzálló alapanyag készül, amely tovább hasznosítható az építőipar vagy akár a bútorgyártás területén is
Kevesen tudják, hogy a lencse csaknem minden fontos aminosavat tartalmaz, az állati fehérjeforrásokhoz képest elenyésző a koleszterin- és zsírtartalma.
Ezek a különböző típusok mind különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek meghatározzák, hogy mely ételekhez és főzési módszerekhez a legalkalmasabbak.
A cukrászdák erős karácsonyi szezonban bíznak, nagy választékkal készülnek az ünnepekre.
A legkedveltebb ünnepi főételek listáját így a töltött káposzta, a desszertekét a bejgli vezeti.
Az adventi időszakban jelentősen megnő a dió iránti kereslet a hazai fogyasztók körében.
A legendás Horváth Ilona szakácskönyv bejglireceptjét alapul véve kiszámoltuk, hogy mennyivel drágult sokak kedvenc diós bejglije 4 év alatt.
Még mindig nagyon sok az elhanyagolt, a termesztéstechnológiát tekintve alacsony színvonalú dióültetvény, ez nem tesz jót a magyar dió versenyképességének.
Jelentős narancstermés-visszaesésre figyelmeztet Brazília, amely a világ legnagyobb koncentrátum-gyártó országaként 80%-os piaci részesedéssel rendelkezik az Európai Unióban.
Az alapanyagárak drasztikus emelkedése, és egy sajnálatos üzleti konfliktus miatt, év végén végleg bezár az egyik legendás édességgyár.
Kevesen próbálkoznak a kefír vagy a joghurt házi előállításával, pedig egyszerűbb, mint gondolnánk elsőre.
Egészségvédő csoportok az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalához fordultak, hogy betiltassák a koffeinmentes kávé gyártásához használt metilén-klorid nevű vegyi anyagot.
Mi okozhatja, hogy bizonyos élelmiszerek és alapanyagok jóval drágábbak, mint más termékek?
Az éghajlatváltozás által okozott hőhullámok és aszályok jelentősen csökkentették a kakaótermést Nyugat-Afrikában, amitől nem csak az alapanyag, de a csokoládégyártás ára is nőtt.
Megszünteti az alapanyaggyártást a Teva gyógyszergyártó vállalat, melyet a Teva Gyógyszergyártó Zrt. megerősített a Magyar Hangnak.
