Bár a virsli egész évben keresett termék, az év közben fogyasztott mennyiség meg sem közelíti az év végi, szilveszteri igényt.
A CahTag-ben 2024-ben is rendre érdekes témákat jártunk körül: meglátogattuk a 99 éves Sári nénit is, aki heti 5 napot dolgozik könyvelőként. Elárulta, mi a fittség titka.
Az ősi sumérok már 4-6 ezer évvel ezelőtt is készítettek sört, amit egy agyagtáblába vésett recept is bizonyít. Most el is készítették, kenyérhulladékból! Mutatjuk a receptet!
Kijött a KSH Külkereskedelmi termékforgalmáról szóló jelentés 2024. októberi, második becslése.
2024-ben is volt bőven érdekes téma a Pénzcentrum CashTag című videoblogjában. Az évösszegzés első részét, ami inkább az élelmiszeriparra koncentrál, máris olvashatod.
Az elmúlt hónapokban szokatlanul sok termékvisszahívásra került sor Magyarországon, amelyeket a Nébih hivatalos közleményeiben rendszeresen közzétett.
Nagy döggombától, mérges gombától lettek rosszul azok, akik egy zalaegerszegi étteremben szerdán gombalevest fogyasztottak.
Az elmúlt évekhez hasonlóan idén is jelentős az érdeklődés a karácsonyi vacsoracsomagok iránt.
A KSH kedden publikált friss adatai szerint 2024 novemberében a fogyasztóiár-index 3,7 százalékra csökkent.
2024 novemberében a fogyasztói árak átlagosan 3,7%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat, 0,5%-kal pedig az előző havikat. Mire számíthatunk jövőre?
Zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgáltak felmérő jelleggel a Szupermenta program legfrissebb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
A kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakit 3,6, az előző havit 1,2%-kal haladta meg 2024 októberében.
Az egyik népszerű budapesti vásárban olyan árakkal találkozhatunk, amik még a legelszántabb gasztrofanatikusokat is elgondolkodtatják.
Az oxfordi kutatás eredményei arra hívják fel a figyelmet, hogy a fenntartható táplálkozás kérdése összetettebb, mint azt korábban gondolták.
Összesen 37 májkrémet vizsgáltak a Szupermenta programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.
Több mint 72 tonna húskészítményt hívtak vissza lisztériajárvány miatt. A betegségbe egy csecsemő már belehalt, többen pedig megfertőződtek.
A mozgalom nem csak kulináris szempontból fontos hanem környezetvédelmi és egészségügyi szempontból is kulcsfontosságú lehet.
A Szupermenta programban ezúttal kereskedelmi egységek tejtermékrészlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása komoly egészségügyi kockázatot jelent a gyerekek számára.
A KSH adatai szerint 2024 októberében 3,2 százalékra emelkedett a fogyasztóiár-index.
