A svájci Lindt & Sprungli csokoládégyártó cég kénytelen volt felülvizsgálni marketingstratégiáját egy amerikai per elkerülése érdekében.
Amíg egykor a hitelkártya a felelőtlen eladósodás szimbóluma volt, mára ez a helyzet sokat változott.
Bár egy 10-35 százalékos aszálykár a Dunántúlon bekövetkezett, a lakosság fogyasztása is csökken.
A nonprofit szervezet által készített felmérés rávilágít az élelmiszeripari cégek felelősségére a globális elhízási válság kezelésében.
A kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakához viszonyítva 1,7%-kal nőtt, az előző hónaphoz képest 1,4%-kal csökkent
A spanyol mezőgazdasági katasztrófa hatásai várhatóan egész Európában érezhetőek lesznek.
Bizonyos diófélék és szárított gyümölcsök esetében is kötelező lesz 2025. január 1-jétől a származási országot jelölni.
Az Egyesült Államokban egyre több élelmiszer eredetű megbetegedést regisztrálnak, ami aggodalomra ad okot az egészségügyi hatóságok körében.
A gombamérgezési események száma a tízszeresére emelkedett az átlaghoz képest! Nemcsak a mérgező fajok okoznak problémát, hanem a helytelenül elkészített és tárolt ételek is.
A vizsgálat szerint a fertőzés valószínű forrása a szeletelt hagyma.
A konyhai zöld- és élelmiszer-hulladék szelektív gyűjtése idén indult el Magyarországon, de az első tapasztalatok vegyesek:
Óriási a kereslet a magyar szelídgesztenyére, nemcsak nálunk, hanem egész Európában is. A szezon elején járunk, ezért is voltunk kíváncsiak arra, milyen piaci árakra számíthatunk idén?
Egy népszerű TikTok-csatorna nemrégiben 15 különböző országban gyártott Nutellát tesztelt.
A szalmonella baktériumokat az alapos sütés-főzés elpusztítja. A megbetegedés a kisgyermekekre, idősekre, legyengült szervezetűekre különösen veszélyes lehet.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint egészséges felnőtteknél az egyszeri 200 mg, valamint a napi 400 mg koffeinfogyasztás nem jelent egészségügyi kockázatot.
A Halloween feltartóztathatatlanul betört Magyarországra is, és erre természetesen az élelmiszeripari szereplők is minden évben reagálnak. Megkóstoltuk a legdurvábbakat!
A márkák egyre több címkét használnak, hogy minél több szegmenst megszólítsanak, közben a közösségi média lehetővé teszi, hogy az emberek megosszák vásárlási szokásaikat.
Ugyan a szavatossági idő irányadónak mondható egyes élelmiszerek esetében, fontos, hogy minden esetben egyéni mérlegessel lehet csak eldönteni, valóban fogyasztható-e, vagy sem.
Híres magyar és külföldi világmárkák, szépen csengő szlogenek: tedd próbára tudásod, mutasd, mit tudsz Magyarország és a nagyvilág legismertebb nagyvállalatairól!
A tojás önmagában is tökéletes élelmiszernek tekinthető, hiszen gazdag fehérjében és vitaminokban.
