16 °C Budapest
Various crops of fresh green and red lettuce

Búcsút mondhatsz a méregdrága bolti salátáknak: fillérekből te is termelhetsz, kert sem kell hozzá

2024. április 10. 08:15

Tavasszal még a salátafélék is igen drágán kaphatók a hazai piacokon, pedig mi magunk, saját kiskertünkben vagy akár egy balkonládában az erkélyen is termeszthetjük ezeket – írja a HelloVidék. A portál ezúttal azt járta körbe, hogy milyen fajták léteznek ezekből, illetve melyiket éri meg a legjobban termeszteni?  

Ha a salátáról esik szó, még mindig sokan egy ecetes lében áztatott, sóval, jobb esetben hidegen sajtolt olajokkal ízesített savanyúságra gondolnak, amit jellemzően főételek mellé, köretként fogyasztunk. Holott a saláta egy jóval színesebb és ízletesebb zöldségféle ennél.

A zöldségnek magas tápértéke van, emellett vasat, káliumot, kalciumot, C és B vitaminokat tartalmaz. Persze, nagyon nem mindegy, hol, milyen salátát vásárolunk, és mit készítünk belőle. Sok fajtája ismert, színben alakban nagyon változatos, van, ami nem csak nyersen, hanem főzelékként is elkészíthetünk, vagy akár - mint a fejes káposzta leveleit - tölthetjük is. A salátafélék a tavasz egyik első primőr zöldségei, ami bár jellemzően még horror áron kaphatóak a piacokon, ám saját kertünkben vagy akár egy balkonládában is, mi magunk is ültethetünk. A kérdést ezúttal a HelloVidék szakemberek segítségével járta körül.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2025. június 15. vasárnap
Jolán, Vid
24. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2025. június 14. 19:21
Pénzcentrum  |  2025. június 14. 19:12