Az új termékek bevezetése kulcsfontosságú a gyorséttermek számára, mivel segítenek fenntartani a fogyasztói érdeklődést, reagálni a piaci trendek változásaira.
Forradalmasíthatja a vásárlást a technológia, hamarosan eladókra sem lesz szükség a boltokban
Magyarországon az önkiszolgáló kasszák terjedése folyamatos, jelenleg 5-6 ezer üzemel. Ezek a technológiai fejlődésnek és a munkaerőhiánynak köszönhetően egyre népszerűbbek. Az önkiszolgáló kasszák telepítése megtérülő beruházás, például a telepítés költségei is mérséklődtek. Bessenyei Attilát, a Laurel Kft. ügyvezetőjét a Portfolio.hu kérdezte a témáról.
Mint korábban megírtuk, komoly átalakulásokon megy át a vásárlás Magyarországon, régi jól ismert boltok zárnak be, és újak nyílnak meg.
Most a legnagyobb újítást talán az önkiszolgáló kasszákkal működő boltok jelenthetik, ez a modell hamarosan megjelenhet hazánkban is. Ezek esetében azonban fontos szempont, hogy bizonyos vásárlási volumen felett már nem kényelmes a használatuk. Például 15-20 terméknél több esetén a hagyományos pénztárak hatékonyabbak lehetnek. Emellett a készpénz használata is kihívást jelent, hiszen vidéken a vásárlók nagy része még mindig készpénzzel fizet. Az automatizált boltok, ahol nincsenek pénztárosok, már megjelentek Nyugat-Európában, és Magyarországon is várhatóan ősszel indul egy ilyen rendszer. Ezek a boltok nappal személyzettel, éjjel pedig távfelügyelettel működnek majd.
A technológia fejlődése ellenére még mindig szükség van emberi segítségre az önkiszolgáló kasszák használata során, különösen az alkoholvásárlásoknál. Bár a teljesen automatizált boltok megjelenésével csökkenthető a személyzeti költség, teljes mértékben nem lehet kiváltani az emberi munkát. A boltok optimális működése érdekében szükség van egy hibrid modellre, ahol a vásárlói szokások és a bolti forgalom alapján alakítják ki az önkiszolgáló és hagyományos kasszák arányát.
Bessenyei szerint a teljesen automatizált boltok bevezetésének lehetősége sincs kizárva itthon abban az esetben, ha sikerül kifejleszteni mellé egy hatékony lopásgátló technológiát. Az ügyvezető szerint már az erre vonatkozó munka is folyamatban van a cégnél.
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Az elhúzódó rossz idő után végre megérkezett a tavasz: süt a nap és már egy pulcsi is elég, ha kimerészkedünk otthonról.
Megnyílt a Budapesti Húsvéti Vásár a Vörösmarty téren, ahol idén is ünnepi hangulat, színes programok, kézműves portékák és természetesen vásári finomságok várják a látogatókat –...
A Decathlon Magyarország négy különböző Protein Bar termék visszahívását kezdeményezte, mert nem jelölt allergén, glutén van a termékekben.
Vidéken ugyan kevesebben drágítottak, de aki megtette, az elég komoly emelést hajtott végre.
Bármelyik magyar fiókjában ott lapulhatnak ezek a régi telefonok: több százezer forintot is érhetnek
A régi mobiltelefonok és tárcsás vezetékes készülékek is egyre keresettebbek manapság: a legtöbben nosztalgiából vagy a digitális detox miatt választják őket.
Donald Trump vámháborút indított, és minden bizonnyal az Európai Unió sem marad adós a válasszal.
A vásárlók több mint 800 különböző termék közül választhatnak.
1970-ben egy havi fizetésből több mint négyezer gombóc fagyit lehetett venni, ma már sokkal kevesebbet.
Az ALDI jelentős árcsökkentést hajt végre húsvét előtt. A vállalat az üzletek középső sorában található nem-élelmiszer jellegű termékek között.
A Portfolio Retail Day 2025 konferencia harmadik szekciójában a marketing és a kommunikáció szerepéről esett szó a kiskereskedelemben.
Hagyományos, lassú pácolású, harmonikus fűszerezésű, füstölt és nem rágós. A magyarok szerint ezek a legfontosabb ismertetőjelei a tökéletes húsvéti sonkának a vásárlók szerint.
A baromfihúsok a legnépszerűbbek a Lidl magyar vásárlóinak körében - derül ki az áruházlánc közleményéből.
Új kaparós sorsjegyet vezet be a Szerencsejáték Zrt. Az új játék nagyobb testvérével nem kevesebb, mint 100 000 000 forintot lehet nyerni.
Sokan nem is gondolnák, de egy-egy régi érme komoly összegeket érhet a gyűjtők számára.
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Bevetési Igazgatóságának pénzügyőrei rendszeresen ellenőrzik a fővárosi Golgota úti piacot. Ezúttal több mint 7 000 hamis terméket vontak ki...
Az e-kereskedelem látványos előretörése ellenére a hagyományos üzletek kora egyáltalán nem járt le.
A Portfolio Retail Day 2025 konferenciájának III. szekciójának egyik panelbeszélgetésében az influenszer marketing szerepéről beszélgettek a szakértők.
A kiskereskedelmi láncok és beszállítóik közötti kapcsolatok hosszú távon sérülhetnek az árrésstop következtében.
A készpénzes fizetés továbbra is domináns szerepet tölt be: az üzletekben és vendéglátóhelyeken a tranzakciók 68 százaléka készpénzben történik.
Portfolio Retail Day 2025 konferencia II. szekciójának második panelbeszélgetésén a hazai e-kereskedelmi piac meghatározó szereplői osztották meg gondolataikat.
Kozák Tamás: A kiskereskedelem szereplőit az utóbbi időben alaptalan vádak érték, amelyeket az Országos Kereskedelmi Szövetség határozottan visszautasít.
Gerlaki Bence államtitkár: a kiskereskedelmi forgalom helyreállt Magyarországon, de az inflációs nyomás miatt továbbra is szükség van kormányzati beavatkozásra.
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. április 6.
2025. április 6.
2025. április 5.
2025. április 5.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Kiderült, hogy melyik a magyarok kedvenc húsfajtája
A baromfihúsok a legnépszerűbbek a Lidl magyar vásárlóinak körében - derül ki az áruházlánc közleményéből.
Ajánlatunk
-
Jövőépítés pénzügyi stressz nélkül – Így segít a Fundamenta valóra váltani a lakásálmokat (x)
Ismét mozgásba lendült a lakáspiac, a lakhatás kérdése aktuálisabb, mint valaha. Az ingatlanárak az egekbe járnak, mi lehet mégis a megoldás?
-
Húsvét előtti kuponnapok a SPAR üzletekben! (x)
Eljött a húsvéti készülődés ideje, vedd Te is az irányt a legközelebbi SPAR vagy INTERSPAR áruház felé, ahol akár 20-60 százalékos kedvezmények, valamint két darab 20%-os kedvezményre jogosító Joker kupon is vár rád 2025. április 3. és 15. között.
-
Harmadszorra is a Gránit Bank lett Magyarország leggyorsabban növekvő digitális bankja (x)
Sorozatban a harmadik alkalommal ítélte a Gránit Banknak a „Leggyorsabban Növekvő Digitális Bank Magyarországon” díjat a neves brit pénzügyi szaklap, a Global Banking and Finance Review magazin.
Vásárlás legolvasottabb
KONFERENCIA
Tovább
Green Transition & ESG 2025
A Green Transition & ESG egy gyakorlatorientált konferencia
AI in Business 2025
Az AI-boom még nemhogy nem csengett le, hanem még csak most jön a java
Biztosítás 2025
A magyar biztosítási piac újabb kihívásokkal és lehetőségekkel néz szembe 2025-ben
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. április 6. 19:03
Pénzcentrum | 2025. április 6. 17:57
Agrárszektor | 2024. december 9. 10:33