Nem csak a túró rudi áfája csökken 2024-től: itt a desszert jellegű sajtkészítmények tételes listája

Szerda éjjel egy tucat más törvényjavaslattal együtt nyújtotta be a Pénzügyminisztérium az Országgyűlésnek az adótörvények módosításáról szóló javaslatát. Az összesen 19 közzétett javaslat között van energetikai tárgyú, igazságügyi törvénymódosítási, kkv-támogatásokról szóló, környezetvédelmi termékdíjjal kapcsolatos, közlekedési, vagyongazdálkodási, a víziközmű-szolgáltatásról szóló, sporttal összefüggő, atomenergiát tárgyaló törvénytervezet is, de a parlament elé került többek között a globális minimum-adószintet biztosító javaslat is.

Ám ami a Portfolionak, és ez alapján szinte az egész magyar sajtónak szemet szúrt, hogy a kormány módosítja az Áfa törvény azon mellékletét is, amely felsorolja a 18 százalékos kedvezményes áfa-kulccsal adózó termékeket. Konkrétan az szerepel ebben a részben, hogy a desszert jellegű sajtkészítmény áfakulcsa az eddigi 27 százalékról 18 százalékra csökkenne 2024. január 1-től. Vagyis áfakulcs-csökkentést hajt végre a kormány a következő évtől egy konkrét termékkör esetében, amibe többek között a túró rudi is bele esik.

S hogy mit is nevezünk desszert jellegű sajtkészítménynek? Erről pontosan a Magyar Élelmiszerkönyv rendelkezik, melyben az ilyen jellegű termékek pontos összetevőinek listáján, illetve az érzékszervi követelményeken kívül, az élelmiszergyártási folyamatról is bővebb információ kapható. De remek összefoglalót készített a sajtkészítményekről a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta termékteszt programjának hivatalos weboldala is még 2020-ban. Itt csak annyit jegyzünk meg előzetesen, hogy "a sajtkészítmények három csoportba sorolhatóak: natúr, ízesített, valamint desszert jellegűek." Azaz

nem minden sajtkészítmény desszert jellegű sajtkészítmény, de minden desszert jellegű sajtkészítmény sajtkészítmény.

Az áfakulcs-csökkentés kapcsán a Pénzcentrum több szakértővel is beszélt, akik elmondták: hiába fog csökkeni a túró desszertek áfája, ez sem a kereskedőknek, sem a gyártóknak, sem a vásárlóknak nem lesz igazán számottevő változás. A csökkenés mértéke ugyanis egy darab édesség esetén rendkívül csekély. Ezzel együtt elképzelhetőnek tartották, hogy a boltok többször, könnyebben és némileg nagyobb mértékben fognak majd túró rudi akciókat hirdetni. Az árak alakulásáról ugyanakkor most még nem tudtak konkrétumokat megosztani, ugyanakkor azt leszögezték, hogy hosszú távon azonban a túró desszertek árát a piac fogja meghatározni, nem az áfatartalom mértéke.

Érdekes, hogy bár a sajtó nagy része kifejezetten a túró rudit nevezte meg az áfakulcs-csökkentés nyertesének (iparági kommentárok szerint nemigen lesznek nyertesek, legalábbis a fogyasztók biztos, hogy nem), az számtalan más termékre is vonatkozik.

Hiszen a desszert jellegű sajtkészítmények közös jellemzője, hogy ezeket a termékeket desszertként fogyasztják. A termékekben, illetve a Túró Rudi és hasonló termékek esetén a túrótöltetben, a tejeredetű termékhányadnak legalább 50 százaléknak kell lennie, míg a desszert jelleget az ízesítőanyag használata (pl. gyümölcsös túróhab) vagy bevonatként való alkalmazása (pl. csokoládébevonatos Túró Rudi) adja.

A fentiek alapján pedig íme néhány konkrét termék, amihez jövő év január elsején olcsóbban juthatunk majd hozzá:

• EXQUISA Desszertjellegű sajtkészítmény, 400 g, áfonya
• Philadelphia Milka szendvicskrém alpesi tej felhasználásával készült tejcsokoládéval 175 g
• Kockás nagy túrórúd 5 x 50 g (250 g)
• Milli Túrógombóc krémtúró 90 g
• High Protein krémtúró MILBONA
• NIKA Krémtúró, 80 g