17 °C Budapest
The woman opening her mouth to eat insects. The concept of protein food sources from insects. Brachytrupes portentosus crickets is a good source of protein, vitamin B12, and iron, it is low in fat.

Hivatalos: ezekben a termékekben lehet rovar a magyar boltok polcain, tetemes a lista

2023. március 22. 09:00

Hivatalosan is megjelent a Magyar Közlönyben az agrárminiszter azon rendelete, ami szerint módosulni fognak az élelmiszerjelölési szabályok.

Megjelent a Magyar Közlönyben a rendelet, ami alapján módosulni fognak az élelmiszerek jelölési szabályai. Ennek oka az, hogy az Európai Bizottság a közelmúltban úgy döntött, hogy a lisztbogár után a házi tücsök is forgalomba kerülhet, mint élelmiszer.

A rendelet szerint az új élelmiszereken mostantól azt is fel kell tüntetni, hogy ha rovart vagy akár lárvát is tartalmaz az étel. Mindezt pedig jól látható helyen. Az új előírás pedig az online rendelt, illetve előre csomagolt élelmiszerekre is ugyanúgy vonatkozik: itt is a termék megnevezésére használt betűmérettel megfelelő betűkkel kell feltüntetni, hogy az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz.

Azonban ki kell emelni, hogy a rendelet csak az új élelmizserként engedélyezett rovart vagy annak lárváját tartalmazó élelmiszerekre vonatkozik, így a szigorítás nem érinti a bíbortetűs és a pajzstetűs ételeket. Ezeket ugyanis már régóta használják adalékanyagként az élelmiszeriparban.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. május 13. szerda
Szervác, Imola
20. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Segíts formálni a Pénzcentrum jövőjét!
Mondd el, mit gondolsz: töltsd ki a kérdőívet!
Kihagyom