Még csak most kezdődik a baj: kőkemény drágulás jöhet a vendéglátásban
Sokan végleg elhagyták a szakmát. A jelenlegi helyzet sem túl rózsás, mégis egy kis reménysugarat jelent, hogy nyáron ismét felpöröghet a belföldi turizmus.
Sokan végleg elhagyták a szakmát. A jelenlegi helyzet sem túl rózsás, mégis egy kis reménysugarat jelent, hogy nyáron ismét felpöröghet a belföldi turizmus.
A jelenlegi helyzet sem túl rózsás, mégis egy kis reménysugarat jelent a fél éve tartó sötét után, hogy nyáron ismét felpöröghet a belföldi turizmus. Most összegeztük, hogyan érintette a szektort a járványhelyzet és mire számíthatunk idén.
A bérek a szakértők szerint stagnálnak, előző évhez képest nem ajánlanak magasabb fizetéseket most.
Aki kicsit behatóbban ismeri a környéket, az tudja, micsoda kincsekre lehet bukkanni a magyar tenger körül, ha evésről-ivásról van szó.
Folyamatosan emelkedett a koronavírus-járvány ideje alatt a fővárosi eladó üzlethelyiségek átlagos négyzetméterára.
Fokozódik a nyomás a vendéglátósokon megfizethetetlenné vált a munkaerő és alapanyag.
Áprilisra több, mint háromszorosára nőtt a meghirdetett pozíciók száma a hazai vendéglátó és turisztikai szektorban a márciusihoz képest.
A fővárosi vendéglátóiparban hiányoznak a szakképzett munkavállalók, nehezen térnek vissza, mert tartanak a járvány újabb hullámától.
Nem fenntartható a jövőben az eddigi, külföldközpontú üzleti modell a fővárosi vendéglátásban: változtatásra van szükség.
A fogyasztóvédelem immár két hónapja folyamatosan ellenőrzi a védelmi intézkedések betartását.
Nő a vendéglátás volumene Magyarországon, de szakértők úgy vélik, igazi talpra állás csak jövőre várható.
Biztonságosak a magyar kávézók, de a kiszolgáláson van még mit javítani - derült ki egy friss kutatásból.
A Magyar Turisztikai Ügynökség kisfilmekkel, imázsvideóval, új weboldallal elindította szakmanépszerűsítő kampányát.
Továbbra sem megnyugtató a vendéglátósok helyzete: betett az ágazatnak a szokásosnál rosszabb májusi időjárás. Így pedig hiába nyithattak ki, vendég elvétve akad a teraszokon.
A budapesti vendéglátásnak, az üzleti típusú forgalom és turizmus hiányában, körülbelül a 90 százaléka megszűnt.
Az újranyitás óta ugrásszerűen megnőtt a vendéglátóipari álláshirdetések száma, de egyesek szerint a szektornak még évekbe telik talpraállni.
Így reagálták le a magyarországi csúcséttermek a kényszerszünetet, és szervezték meg a nyitást. Körképünkben összeszedtük, mi a helyzet most az ország 12 legjobb éttermében.
A kormány 4 millió oltott számához köti a szálláshelyek és egyéb szolgáltatások nyitását, feltéve, ha rendelkeznek védettségi igazolvánnyal. Érdekelt minket, hogyan készülnek a vidéki szálláshelyeket az újranyitásra, ezért megkerestünk párat, hogy osszák meg velünk gondolataikat.
Az ötletgazdák sokkal egyszerűbbnek gondolták a betétdíjas palackok bevezetését, mint amit a valóság tükröz. Sok apró részletre kell gondolni a tervezéskor - véli Balogh Levente.
A koronavírus által leginkább érintett szektor a vendéglátás és az idegenforgalom: éves szinten 61 százalékkal esett vissza az új álláshirdetések száma ezen a területen.