Az elszálló húsárak elnézve érdemes lehet újra feleleveníteni a még a hűtéstechnikák elterjedése előtti hústartósítási módokat is!
Emlékeztek a zsírban tartósított, utolérhetetlenül finom lesütött húsra? A régi magyar konyhára jellemző eljárást mostanság konfitálásnak nevezik, a technikát pedig nem csupán az elszálló árak, hanem az ízélmény miatt is érdemes lehet újratanulni.
15 termékkategóriában, csoportonként többféle élelmiszert és háztartási terméket kínálnak majd a korábbinál jóval alacsonyabb árakon.
A madárinfluenza továbbra is veszélyt jelent a baromfiállományra Magyarországon, ez pedig tovább tetézi a szárnyashúsok drágulását itthon.
Mivel az állattartás a jelenlegi formájában fenntarthatatlan, az emberiségnek újabb, egyszerűbben hozzáférhető, kevésbé természetkárosító fehérjeforrás után kell nézni.
Már a hatodik hónapja tart a lejtmenet a globális élelmiszerár mutatónál, miután szeptemberben bezuhant a növényi olajok ára.
Bár a vadgazdálkodás Magyarországon is fontos, keveset esznek belőlük az emberek. Ráadásul ezeknél a termékeknél is meghökkentő a drágulás.
Az árstopok miatt nem biztos, hogy olcsóbban vásárolunk itthon, mint mondjuk Szlovákiában.
Tükéletes leves a borongós őszi napokra: olcsó, könnyen elkészíthető, ráadásul a végtelenségig lehet variálni a csorbalevest.
Az utóbbi évtizedekben nagyon lecsökkent a vidéken élők által tartott állatállomány, ami csak ront a mostani élelmiszerdráguláson.
A Lidl eddig legalább négy esetben követett el jogsértést az ilyen termékek értékesítése kapcsán.
Egyre több pénzből lehet elkészíteni a klasszikus magyar vasárnapi ebédmenüt: a húslevest és a rántotthúst. Az árak az utóbbi egy évben ugrottak meg drasztikusan.
Az élelmiszerek ára elképesztő mértékben, 27 százalékkal nőtt egy év alatt; egy hónap alatt pedig 4,1 százalékkal emelkedett. Hogyan lehet spórolni ilyen drágulás mellett?
Akár 15-20 százalékkal tovább drágulhat a hús az egekbe szökött takarmányárak miatt.
Mi a Salmonella, hogy néz ki a szalmonella baktérium? A szalmonella hány fokon pusztul el, mik a szalmonella tünetei? A szalmonella mikor jelentkezik, hogyan védekezhetünk ellene?
A biztonságos élelmiszer-előállítást garantáló előírásoknak az erre szolgáló létesítmény enyhén szólva sem felelt meg.
Magyarországon feltörekvőben van a strucctenyésztés, a luxushús ára pedig igazán borsos.
A löncshús Lengyelországból származik, a visszahívás a 2024. szeptember 24-i minőségmegőrzési idejű, 300 grammos kiszerelésű konzervekre vonatkozik.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara felmérése szerint tavaly 10%-kal növekedett a grilltermékek piaca, amelyek elsősorban a szupermarketekben találtak gazdára.
Hallottál már a húsallergiáról? Ezt a fajtáját egy magányos csillag nevű kullancs csípése okozza.
