Így készül a tökéletes padlizsán: ha nem szereted, ezt akkor is meg kell kóstolnod
Sokan nem szeretik a padlizsánt, pedig rengeteg finom étel készül belőle a világon.
Sokan nem szeretik a padlizsánt, pedig rengeteg finom étel készül belőle a világon.
Sokan nem szeretik a padlizsánt, pedig rengeteg finom étel készül belőle a világon. Most megmutatom az erdélyiek legjobb receptjeit és a padlizsánkészítés trükkjeit.
Kacsacomb és kacsamell sütése, kacsacomb sütése sütőben, kacsacomb sütése serpenyőben: hogyan történik a kacsacomb és mell sütése? A kacsacomb sütése hány fokon történik?
A Víg Molnár neve amúgy is megnyerőnek hangzik: a vidámság magáért beszél, a molnár pedig számomra valahogy a tradíciókat, a hagyományőrzést is jelenti. A HelloVidék ezért most a csopaki Víg Molnár Csárdát tesztelte.
Ahány ház, annyi rántotthús.
Lehűtve, krémesen, habbal, egy kis kandírozott naranccsal a tetején a madártej sokunk kedvenc édessége a kánikulában is.
A Pénzcentrum utánajárt, mennyibe kerül egy krémes, egy Esterházy-szelet, vagy Dobos torta az ország legjobb cukrászdáiban.
A legdrágább exkluzív menüért 115 ezer forintot kell fizetni, egy vacsoramenü átlagosan 30-40 ezer forint, viszont találhatunk megfizethető ebédmenüket is a hazai csúcséttermekben.
Annak jártunk most utána, merre keresi most a legtöbb magyar a gasztrokalandot? Hol, mely éttermekben fordul meg a legtöbb belföldi vendég, illetve összeállítottuk mi is a toplistánkat, a HelloVidék kedvenc éttermeivel!
Idén február helyett kivételesen nyáron rendezték meg a Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát, az Audi támogatásával.
A gasztronómiai élményekre épülő vakációk már régóta népszerűek. Folyamatosan növekvő érdeklődést tapasztalható a „gasztro-vakációk” iránt.
Itthon is egyre nagyobb teret hódít a gasztroturizmus. Sokan nem is sejtik, hogy már idehaza is egy teljes iparág épült rá erre a fogyasztói igényre. Szakértők segítségével járjuk körbe a témát.
A hentes tokányt klasszikus menzaételnek csúfolják, mégis az egyik legjobb magyar fogások egyike.
A hentes tokányt klasszikus menzaételnek csúfolják, mégis az egyik legjobb magyar fogások egyike. Nem pontosan érthető, mi a különbség a pörkölt és a tokány között, de most kiderítettük.
A szabadtéri sütögetések alkalmával nem csak nyársas ételeket készíthetünk, hanem komplett egytálételeket is a tűzre dobhatunk ezzel az egy egyszerű megoldással. Elég hozzá egy alufólia.
A Balaton fővárosa címre az elmúlt évtizedekben három nagyobb város pályázott a tó körül: Balatonfüred, Keszthely és Siófok. A Pénzcentrum listáján 20 település volt versenyben.
Van élet a levendulán és a bodzán túl is! A Gazt-evő blog szerzője, Papp-Felber Anita maga is, egyebek mellett ehető virágokkal foglalkozó őstermelő. Vele beszélgettünk a szezonálisan nyíló virágokról, és magáról a termesztéséről.
Pohner Ádám elkötelezett támogatója a fenntartható gasztronómiának. E – manapság annyira divatos - témáról adott interjút a Pénzcentrumnak.
Bögrés kenyér receptek: Így készül a bögrés kenyér, bögrés házi kenyér és a bögrés dagasztás nélküli kenyér. Ez a bögrés kenyér recept egyszerűbb, mint minden kenyér recept!
A hízott kacsamáj sütése kacsahájban: Így történik a hizott kacsamáj sütése, illetve a fagyasztott kacsamáj sütése bármilyen ételhez. A kacsamáj sütése kacsazsírban az igazi.