Nagyon fontos, hogy mértékkel használjunk fűszereket, mert nem csak az egészségünket, de az azt termelőket is védjük vele.
Badacsonyban, Siófokon, Balatonfűzfőn, Balatonkenesén, Balatonszárszón, Keszthelyen és Zánkán is libás ételekkel, újborokkal várták a látogatókat.
Kevés magyar él a világon, aki ne kóstolta volna az Unicumot, azonban sokan nem gondolnák, hogy nem csak gyomorkeserűként, hanem kulináris összetevőként is fogyaszthatjuk.
A magyar gasztrokultúrában már évszázadok óta helye van az "édes főfogásoknak". Most a HelloVidék egy igazi klasszikust mutat be.
Neked melyik a kedvenc hagyományos magyar süteményed, vagy éppen édes főételed? Kóstoltad már az igazi magyaros béleseket? Máris mutatjuk, hogyan készülnek!
Csak az utóbbi időben fedezték fel, azonban kiváló tápanyagtartalmának és az egészségre gyakorolt jótékony hatásainak köszönhetően gyorsan nagy népszerűségre tett szert.
Ha sikerül jól elkészítenünk, az ünnepekre is félretehetünk belőle például egy vendégváró hidegtálhoz vagy gasztroajándéknak, ráadásul még tartósítószert sem kell használnunk hozzá!
Ma már alig fordítunk figyelmet a magyarok egykori kedvenc gyümölcsére, pedig megéri a szezonjában bőségesen bevásárolni belőle, hiszen egészséges, filléres alapanyag.
A Yerba mate tea, nemcsak, hogy óriási hagyományokkal rendelkezik, hanem számos pozitív hatása van a szervezetünkre.
Ugyan a szavatossági idő irányadónak mondható egyes élelmiszerek esetében, fontos, hogy minden esetben egyéni mérlegessel lehet csak eldönteni, valóban fogyasztható-e, vagy sem.
A korábban bárki számára elérhető, mondhatni filléres finomságok elképesztő mértékben megdrágultak a boltokban.
Léteznek olyan magyaros klasszikusok, amelyek a maguk egyszerűségében tökéletesek: közéjük tartozik a friss házi tepertőből készített tepertőkrém is, jó sok hagymával!
Egy Mekis forró almás táska jöhet? És 5 db? Ennek a gyorséttermi finomságnak az elkészítése sokkal egyszerűbb, mind sem gondolnád!
Manapság a boltok polcai tele vannak már a legkülönbözőbb fajtájú tojásokkal, így óriási a választék. De vajon mi a különbség az egyes fajták között? Ennek jártunk utána.
Magyarország a toplistás országok közé tartozik bizonyos krónikus betegségek gyakorisága terén – azonban még nem késő megelőzni, sőt, akár visszafordítani a problémát!
A Százéves Cukrászda nem csupán Magyarország második legrégebbi, folyamatosan működő cukrászdája, hanem egy élő múzeum is, ahol a 19. századi polgári miliő és a hagyományos magyar sütemények találkoznak.
Ősszel fillérekért kapható a boltokban, piacokon a szezon legízletesebb slágergyümölcse, azonban csak kevesen tudják, milyen izgalmas lekvár és ivólé készíthető belőle.
Hallottál már a csángókról? Tudod, kik ők, hol élnek és milyen hagyományokat őriznek? Máris eláruljuk, sőt, azt is megtudhatod, milyen ínycsiklandó ételeket készítenek!
Szeretnél otthon is olyan kenyeret sütni, ami puha, ízletes, és a bolti változatokat is felülmúlja? Titka nem a bonyolult technikákban rejlik, hanem néhány váratlan, de pofonegyszerű összetevőben, mint például a túróban. Videón is mutatjuk a lényeget!
Kedvenc nyári/őszi gombánkat október végéig szedhetjük, éppen ezért, ha még nem éltünk a lehetőséggel, irány az erdő! Vigyázat: ilyenkor ingyen terem, ám a boltokban méregdrága!
