A 10 éves jubileumi évtől az Agrárminisztérium pálinkája mellett megválasztásra kerül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal pálinkája és a Legeredményesebb főzde is.
Az Év Szaloncukra díj mellett idén számos új kategóriában is versenyezhettek a gyártók: az új szempontok összeállításában a Magyar Édességgyártók Szövetsége is segítséget.
Novemberben javában kap a magyar természetes vizek egyik legízletesebb halfaja: mutatjuk, mi mindent érdemes tudni fehér húsáról, milyen ételeket készíthetünk belőle!
A hidegebb idő beköszöntével sem kell lemondanunk a vitaminokban gazdag, friss zöldségekről. A magyarok egyik nagy kedvencének a szezonja épp az őszi-téli időszakra esik.
A világ legkisebb káposztaféléje nem más, mint a kelbimbó, az őszi szezon filléres slágerterméke. Mit érdemes tudni róla, hogyan termesszük és fogyasszuk, miért egészséges?
A sajtnak hazánkban is roppant nagy népszerűsége van, hiszen önmagában is nagyon finom tud lenni, de különböző ételeket is előszeretettel sajtoznak meg, arról már ne is beszéljünk, hogy a sajt nagyon egészséges és kiváló kalcium forrás.
Mindenki „kóstolgatja” a technológiát, próbálja elképzelni mit, milyen módon használhat belőle az élete, munkája szempontjából.
Súlyos problémákkal küzd a magyar sertéságazat: a magyar gyártók is ráállhatnak az alternatív húskészítményekre, mutatjuk, hogy mi vezetett idáig!
Mentaszörp recept házilag, avagy a mentaszörp eltevése télire: mutatjuk, hogyan készül a menta szörp tartósítószer nélkül. Tudd meg, miért egészséges a házi mentaszörp!
Méltán vívta ki az elismerést az ország egyik legnépszerűbb bolhapiaca. A helyiek szerint a siker kulcsa, hogy a hely rendszeres találkozóhelyet biztosít a kanizsaiak és a különféle környékbeli falvakbók érkezők számára.
Számos változata van a pogácsának, de egy dolog közös mindben: amint kikerülnek a sütőből, valahogy mindig fogyni kezd.
Az őszi szüret miatt már nagy a sürgés-forgás a szőlőültetvényeken, sokan pedig kíváncsian várják, hogy vajon milyen lesz az idei termés. Somogyban, a Villányi Borvidéken már augusztusban beindultak a kombájnok, a termelők mégis pesszimisták.
Megjelent a Michelin Guide Magyarország 2023: országszerte hetvenöt étterem került be idén a francia kalauz ajánlójába. Idén egyedül a pécsi Morzsa a Bib Gourmand minősítés új felfedezettje.
A gasztronómiai rendezvény keretében tartják meg szombaton a Népi ízek találkozóját és vasárnap a bogrács- és grillbajnokságot, ott lesznek a helyi éttermek és hagyományőrző egyesületek gasztroalakulatai is.
Magyar háztartás elképzelhetetlen a paprika valamilyen formája nélkül, a legtöbbször azonban nemcsak fűszerként, de bizony befőttként is el tudnánk képzelni télen is a kamrapolcon néhány üveggel belőle.
A magyarok szeretnek válogatni, ha virsliről van szó: nem véletlenül, hiszen a virsli ma is a leggyakrabban fogyasztott élelmiszereink közé tartozik. Na de mi alapján választunk?
Olyan recepteket keresel, amelyekkel az egész családot jóllakathatod, egészségesek, sőt, a pénztárcádat is kímélik? Ezekkel az egyszerű főzelékekkel a többszöri repeta sem okoz gondot!
A lassú főző ráadásul azok számára is ideális választás, akiknek nincs annyi tapasztalata a konyhaművészet terén.
Nyár végén, ősz elején érik a fekete bodza bogyója, ami nem csak ínycsiklandó lekváralapanyag, hanem kiváló vitamin- és vasforrás is. Mutatjuk, mi mindent készíthetsz belőle!
Kétség sem férhet hozzá, a cukkini a magyar kertek leghálásabb idényzöldsége. Lássuk is, így szezon közepén mennyibe kerül a piaci ára, de hozzunk pár különlegesebb TikTok-os receptet is!
