A Tokaji borvidék leghíresebb bora a tokaji aszú, melynek különlegessége, hogy a tőkén aszúsodott és szüretkor kizárólag kézzel szedett szőlőbogyókból készül.
Egyedülálló módon, a kulisszák mögül követhető végig a bor készítésének teljes folyamata. Bárki örökbe fogadhat egy szőlőtőkét, és egy év után, fáradozások nélkül, akár a saját nevével ellátott borát is kézhez veheti.
A MyWine hitvallása szerint a világon sok kiváló bor létezik, de a legkülönlegesebb az, amelyikhez személyesen is kötődünk.
A Covid alatt ment igazán a boraikból fajtánként heti sokezer palackot szállítottak a szupermarketekbe.
Az aszály miatt már akkor is az átlagosnál alacsonyabb – termésnél kevesebb szőlőt szüretelhettek le a termelők.
Tokaj-Hegyalján például bárki örökbe fogadhat egy szőlőtőkét, és egy év után, fáradozások nélkül, akár a saját névvel ellátott borát is kézhez veheti.
Idén több mint duplaannyi bort rendeltek az egyik legnagyobb hazai online piactérről, tízből hét alkoholt rendelő ügyfél bort vásárolt.
Hiába készült egy éve útmutatás arról, hogyan kellene a régről ismert, újratöltésen alapuló betétdíjas rendszert ismét felvirágoztatni, érdemleges változás egyáltalán nem történt.
A szüreti ételeknek komoly hagyományuk van, de melyik számított régen luxusnak? A HelloVidék összesítéséből kiderül.
Mi a különbség a borszőlő és a csemegeszőlő között, hogyan használjuk őket a gasztronómiában? Őseink babonás szüreti szokásai mellett bemutatjuk, hogyan készül a szüreti kakas szőlőágyon burgonya rösztivel!
lead
A 10-20 százalékos árnövekedés mára a pozitív forgatókönyvnek tűnik a szakértő nyilatkozata szerint.
A szén-dioxid önmagában nem mérgező, azonban mivel nehezebb a levegőnél, egy szellőzés nélküli pincéből kiszorítja oxigént.
Az alacsony szőlőtermésre vonatkozó becslések és a borvidékek jóváhagyására váró szőlőár előrejelzések a tavalyinál jelentősen magasabb szőlőárakat indokolnak.
Minden évben halálos balesetek, súlyos mérgezések sorozata tarkítja a szüreti időszakot.
Kiderült, mennyibe fog kerülni egy deci bor, egy feles pálinka, és egy korsó sör az állami ünnepségeken augusztus 20-án.
Bár tavaly jó volt a forgalma a borászatoknak, több pincészet mégis veszteséges lett.
Idén is lesz Rosalia - a fesztivál borával várja az érdeklődőket a kiemelt támogató SPAR Magyarország.
Az Év Étterme címet idén a Rumour by Rácz Jenő lett, de még sok más éttermet is díjaztak tegnap este.
Ha ez így megy tovább, többen kivághatják a szőlőjüket, illetve abbahagyhatják a borászkodást.
