Wine Grapes hanging from the vines, with beautiful grape leaves and vineyard, Napa Valley, California, USA

Egyre több amerikai rajong ezért a magyar borért: itthon 3-5 ezer egy palack, percek alatt elkapkodják

2023. június 8. 08:18

Nem volt egyenes az út a borászkodáshoz Csetvei Krisztinának: először a Budapesti Műszaki Egyetemen tanult, majd hirtelen jött elhatározásból döntött végül szakmája mellett. A kezdeti szárnypróbálgatások óta pedig már több mint 10 év telt el. Hogyan látja pályáját és milyen szellemiséggel tekint a borászatra? Erről kérdezte a HelloVidék Csetvei Krisztinát, a Csetvei Pincészet megálmodóját és tulajdonosát.

Csetvei Krisztina 1983-ban született Bácstopályon, majd családjával még gyerekkorában Szentendrére költöztek. Végül Budapestre ment egyetemre, hiszen ahogy fogalmazott nem volt kérdés, hogy a BME-n fog továbbtanulni a gimnázium után. Itt döbbent végül rá, hogy a borokkal szeretne foglalkozni, és egy projektfeladat keretében Orbán Gergely mellett találta magát a Béres Szőlőbirtok és Pincészetben.

A következő években pedig Krisztina folyamatosan tanult: lediplomázott a BME-n, majd csinált egy posztgraduális képzést is, illetve folyamatosan különböző borászati tanfolyamokra járt, hogy képezze magát. Végül 2011 májusában elkezdték felépíteni a családjával a Csetvei Pincészetet, Móron. Jelenleg boraikat főleg a hazai éttermekben értékesítik, de egyre jelentősebb része külföldre, azon belül is az USA-ba, Londonba és Berlinbe kerül.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Járt már homoktövis szüreten? Most megteheti! (x)

Nyílt homoktövis élményszüretet hirdet augusztus-szeptemberre egy Tápió-vidéki, többszörösen díjazott gazda.

Ősi magyar hagyományokhoz nyúlhatnak vissza vidéken: ezzel felvehetik a kesztyűt a klímakrízissel

A legeltetés szó hallatán mindenkinek többnyire az alföldi legeltetés, a puszta, a Hortobágy jut eszébe, nem pedig a Balaton, vagy az erdős-fás-dombos vidékek.

Jártál már homoktövis szüreten? Most megteheted! (x)

Nyílt homoktövis élményszüretet hirdet augusztus-szeptemberre egy Tápió-vidéki, többszörösen díjazott gazda.

Moziest: új társasjáték filmrajongóknak (x)

A filmvilág szerelmeseinek nyújt különleges szórakozást egy új társasjáték, amely egyszerre teszteli a filmismereteket és teremt gyorsan oldott légkört baráti összejöveteleken.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. október 16. szerda
Gál
42. hét
Október 16.
Élelmezési világnap
Október 16.
A kenyér világnapja
Október 16.
Blog akciónap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
REA 2024 SUMMIT – Powered by Pénzcentrum
A magyar Real Estate Agent találkozó a Kalmárok közreműködésével
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?