TOP30: Ezek a legjobb fagyizók a Balatonnál 2022-ben - térképen a teljes lista

Nem csak az alapanyag-drágulás, de az egyre súlyosabb munkaerőhiány is nehezíti idén a cukrászdák, fagyizók helyzetét. A Balaton környékén pedig még rosszabba a helyzet ezekben a hónapokban. Éppen ezért ne csodálkozzunk, ha 500 forintot is elkérnek egy gombóc fagyiért.

Ami az alapanyagokat illeti, sajnos már nemcsak arról van szó, hogy ismét drágulnak, hanem sok esetben előfordul, hogy nincs is elegendő – mondta május elején az Erdélyi Balázs a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke. Jelenlegi szabályozásnál a tölcséres fagylaltot 27%-os Áfával kell értékesíteni, ami indokolatlanul nagy terhet jelent a cukrászdák, fagylaltozók működésénél. Továbbra is próbáljuk elérni, hogy a helyben készült fagylalt, tölcsérben történő értékesítésnél is lehessen alkalmazni az 5%-os Áfakulcsot. Ez segítené a szakmánk megmaradását és azt is, hogy a fagylalt ára ne szálljon az egekbe –Pénzcentrumnak nyilatkozta a pénzcentrumnak a szakember. Emellett továbbra is küzdenek a munkaerőhiánnyal. Sokszor óriási nehézséget okoz a vendégek tisztességes kiszolgálása, nem is tudjuk micsoda küzdelem zajlik a háttérben.

EZ IS ÉRDEKELHET

Drasztikusan drágulhat a fagyi 2022 nyarán: egyes helyeken 500 forintot is elkérhetnek egy gombócért

A drágulás mellett az alapanyaghiánnyal is küzd a szakma, nemcsak a különleges összetevők, hanem olyan alapvető hozzávalók mint a vaj, vagy a cukor beszerzése is okoz gondokat.

Ez persze nem jelenti azt, hogy nem lesz finom fagylalt a tó környékén, éppen ezért idén is összegyűjtöttük a 30 legjobb balatoni fagylaltozót a Tripadvisor értékelései alapján:

TOP30 Balatoni Fagylaltozó

1. Füredi korzó fagyizó
2. Várkávézó Szigliget
3. Macchiato Caffe
4. Karolina Kávéház & Koktélbár
5. Bringatanya, Somogyi fagylalt műhely
6. Florida Fagyizó
7. Geleta Cukrászda
8. Bergmann Cukrászda
9. Tulipán Kávéház
10. Levendula Kézműves Fagylaltozó
11. Mónisüti
12. Nosztalgia Fagyizó
13. Promenád Kávéház
14. Apátsági Rege Cukrászda
15. Dinasztia Cukrászda
16. Arácsi Cukrászda
17. Mackó Cukrászda és Snack Veszprém
18. Kedves Cukrászda Balatonfüred
19. Lounge Coffee Balatonalmádi
20. Café Melba Siófok
21. NASSKA
22. Jordanics Cukrászda
23. Tihany Fagyizó és Kávézó
24. Margaréta fagyizó
25. Móló Cukrászda
26. Zsúr Café & Fagylaltozó
27. Schőnig Cukrászda
28. Marcipán Cukrászda & Kávézó & Reggeliző
29. Tejvirág Fagylaltozó
30. Bagaméri Fagylaltozó

Címlapkép: Fortepan / Bauer Sándor