20 °C Budapest
Tasty strawberry mousse in glass with strawberry on top.

Retro eperhab recept: hogyan történik az eperhab készítése?

2024. január 20. 18:02

Villámgyors desszertre vágysz? Nincs időd sokáig ténykedni a konyhában, netalántán perceid vannak hátra, míg meg nem érkeznek a vendégek? Az eperhab retro desszertjeink egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb opciója: az eperhab tényleg percek alatt összedobható, pofonegyszerű, ráadásul mindenki szereti. Nézzünk utána, hogyan történik a retro eperhab készítése a legegyszerűbb eperhab recept alapján!

Cikkünkben mindent elárulunk a klasszikus, avagy retro eperhab készítése kapcsán: tudd meg, hogyan készül az eperhab a létező legegyszerűbb eperhab recept szerint! Kell valami speciális eszköz vagy hozzávaló a klasszikus eperhab retro módon történő elkészítéséhez? Friss vagy fagyasztott epret használjunk? Mennyi cukor kell az eperhab recept előírásai szerint? Máris megválaszoljuk az összes kérést az eperhab készítése kapcsán!

Milyen desszert az eperhab?

Az eperhab az egyik legegyszerűbb desszert, amit csak készíthetünk: nem kell hozzá semmilyen különleges hozzávaló, csak eper, cukor és tojásfehérje, ráadásul a gyerekek is imádják. A nyers tojásfehérje miatt érdemes nyáron mindig frissen készíteni és fogyasztani, egyébként fagyasztott gyümölccsel egész évben, bármikor előállíthatjuk. Érdekesség, hogy a retro eperhab fagyasztóba is tehető: néhány órával később máris kész a mennyei eperfagyi. A lenti eperhab recept egyébként más gyümölcsökkel is működik: próbáluk ki például szederrel, málnával vagy akár déli gyümölcsökkel!

Eperhab recept egyszerűen: hogyan történik az eperhab készítése?

Most pedig nézzük, hogy az univerzális eperhab recept szerint hogyan történik az eperhab retro desszertünk elkészítése! Nézzük, mit ír a retro eperhab recept, miből mennyit kell hozzá használni!

Az eperhab hozzávalói

  • 750 g friss vagy fagyasztott eper (kiengedve, lecsepegtetve)
  • 6 db tojásfehérje
  • 6-8 ek kristálycukor

Az eperhab készítése

Mossuk meg az epret alaposan, csumázzuk ki, majd botmixerrel egyszerűen törjük simára (fagyasztott eperrel ugyanígy dolgozhatunk, de persze előtte várjuk meg, amíg kiolvad a gyümölcs). Verjük kemény habbá a tojásfehérjét a cukorral, majd forgassuk össze egy spatula segítségével óvatosan a pürésített eperrel. A kész eperhab tálalása is egyszerű: töltsük fagylaltkehelybe vagy más kisebb, mutatósabb tányérba és már kínálhatjuk is!

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Farmról az asztalra: így segítheti ez az üzleti modell a kisgazdaságokat

A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.

Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. április 27. szombat
Zita
17. hét
Április 27.
Morse nap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
CSOK Plusz - hírek, tudnivalók
A legfontosabb hírek, elemzések, és a részletszabályok a 2024-től elérhető CSOK Plusz-ról.
Most nem