Dömping a piacokon: ezt a zöldséget veszi most mindenki - így készítik el
Hogyan készítsük el a tököt, patiszont, cukkinit, ha a főzelék, rántott tök már unalmas?
Hogyan készítsük el a tököt, patiszont, cukkinit, ha a főzelék, rántott tök már unalmas?
A megfelelő tárolással rengeteg pénzt megtakaríthatunk, hogy az őszi, téli időszakban ne keljen boltban megvásárolni a zöldségeket, gyümölcsöket. Ehhez viszont ismerni kell, mit és hogyan tárolhatunk, épp úgy, ahogy egykor nagyszüleink is tették
Lesz- még idén olcsóbb a paradicsom, és ha igen, mikor?
A paradicsom és a paprika toplistás a magyarok zöldségfogyasztási ranglistáján a 9 és 12 százalékos részesedésükkel.
A munkaerőhiány már legalább annyi fejtörést okoz a magyar zöldség-gyümölcs termelőknek, mint az időjárási időjárási viszontagságok. Még a magas fizetések sem hoztak megoldást.
Már közeledik a lecsószezon vége, de pár hétig még nagyban érik a magyar paradicsom és paprika.
A magyarok jelentős százaléka a nagyobb boltok, hipermarketek polcairól szerzi be a zöldséget, gyümölcsöt. Mutatjuk, hogy kaphatod a legtöbbet a pénzedért!
A hideg és a meleg egyaránt gondot okozott a termesztőknek: a hideg miatt például késett a sárgarépa és a hagyma vetése, a hőség viszont nem tett jót a zöldborsónak.
A Pénzcentrum most bemutat három hazai élelmiszer-kistermelőt, akik mind megcsinálták a szerencséjüket! Pedig nagyon máshonnan indultak.
A robotizáció csak részben jelenthet megoldást, betakarítani még mindig élő erővel kell.
Új kis- és középtermelőket támogató programot indít a Kifli, a cél, hogy a vállalat növelje a magyar termékek részesedését.
Nem fognak már változni idén a szamócaárak az árusok szerint, így feltehetően a szezon végig marad a kétezer forint körüli kilónkénti átlagár.
Méltatlanul parkoló pályára került a karalábé, pedig az első zsenge friss zöldségek egyike. Tökéletes belőle a krémleves, ízesebb a húsleves, lehet tölteni és nyersen is enni, vagy sóval ropogtatni a vajas kenyér mellé.
10 nappal – két héttel csúszik a természet, ami azt eredményezi, hogy várni kell majd a zöldségekre.
A szezonális táplálkozás ma már egyáltalán nem divat, holott ez lenne a legegészségesebb.
A mai naptól a pékárukat már textiltasakban is hazavihetjük. A kétféle méretben megvásárolható, praktikus és mutatós tárolók moshatók, így többszörösen is felhasználhatók.
A kora tavaszi zord időjárás miatt kevesebb zöldség kerül idén a boltokba, ami egyúttal áremelkedést is jelent. Ez az alapból drágább bio- vagy organikus zöldségeket sem kerüli el.
2019 év elején számoltunk be arról a hartai családról, akik a közösségi kertészkedésben látják a jövőt. A startup cégből franchise hálózatot építő MyFarm Harta azóta eltelt életéről az alapító Kövesdi Gábor számolt be portálunknak.
Idén később kerül a boltokba a magyar spárga, amit annak ellenére, hogy a rendkívül egészséges, és az első friss hazai zöldség tavasszal, nem szívesen fogyasztják a magyarok.
Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet alelnöke igen aggasztó híreket közölt.