Az őszi, téli időszakban kiemelten hangsúlyos a szervezetünk vitamin- és ásványianyag-ellátottsága, az immunrendszerünk megfelelő felkészítése a vírusos időszakra.
Özönlik az országba az import zöldség és gyümölcs, a magyar földeken pedig roskadoznak a termények, de vagy nincs aki betakarítsa őket, vagy nem éri meg rászánni az időt, energiát és pénzt, mert a felvásárlói ár be sem hozza a költségeket.
Őszi és téli vitaminforrásunk, az egykori legnépszerűbb alapanyag, ami rendkívül sokarcú – ez a sütőtök. Nem mindegy azonban, hogyan sütjük tökéletesre, és milyen ételeket készítünk belőle, erről írtunk most.
A piacokon, boltokban egyre több polcon megtaláljuk, ráadásul nem is számít zsebbenyúlós zöldségnek. Arról nem is beszélve, hogy végtelen sok módon felhasználhatjuk, rengeteg ételhez illik, az íze pedig verhetetlen.
Lehetséges, hogy Magyarországon relatíve olcsó az alma vagy a krumpli, de a magyar pénztárcákhoz mérvé máris más képet mutatnak az árak.
A drágulás oka többek között a gyenge forint, a másik a kőolajárak emelkedése, és hogy mind a fóliák, mind az energiahordozók ára egy év alatt 25-30 százalékkal emelkedtek.
A háztartások 95 százaléka vásárolt belőle 2021 első félévében, a legtöbben ezt diszkontláncokban teszik.
Hogyan készítsük el a tököt, patiszont, cukkinit, ha a főzelék, rántott tök már unalmas?
A megfelelő tárolással rengeteg pénzt megtakaríthatunk, hogy az őszi, téli időszakban ne keljen boltban megvásárolni a zöldségeket, gyümölcsöket. Ehhez viszont ismerni kell, mit és hogyan tárolhatunk, épp úgy, ahogy egykor nagyszüleink is tették
Lesz- még idén olcsóbb a paradicsom, és ha igen, mikor?
A paradicsom és a paprika toplistás a magyarok zöldségfogyasztási ranglistáján a 9 és 12 százalékos részesedésükkel.
A munkaerőhiány már legalább annyi fejtörést okoz a magyar zöldség-gyümölcs termelőknek, mint az időjárási időjárási viszontagságok. Még a magas fizetések sem hoztak megoldást.
Már közeledik a lecsószezon vége, de pár hétig még nagyban érik a magyar paradicsom és paprika.
A magyarok jelentős százaléka a nagyobb boltok, hipermarketek polcairól szerzi be a zöldséget, gyümölcsöt. Mutatjuk, hogy kaphatod a legtöbbet a pénzedért!
A hideg és a meleg egyaránt gondot okozott a termesztőknek: a hideg miatt például késett a sárgarépa és a hagyma vetése, a hőség viszont nem tett jót a zöldborsónak.
A Pénzcentrum most bemutat három hazai élelmiszer-kistermelőt, akik mind megcsinálták a szerencséjüket! Pedig nagyon máshonnan indultak.
A robotizáció csak részben jelenthet megoldást, betakarítani még mindig élő erővel kell.
Új kis- és középtermelőket támogató programot indít a Kifli, a cél, hogy a vállalat növelje a magyar termékek részesedését.
Nem fognak már változni idén a szamócaárak az árusok szerint, így feltehetően a szezon végig marad a kétezer forint körüli kilónkénti átlagár.
Méltatlanul parkoló pályára került a karalábé, pedig az első zsenge friss zöldségek egyike. Tökéletes belőle a krémleves, ízesebb a húsleves, lehet tölteni és nyersen is enni, vagy sóval ropogtatni a vajas kenyér mellé.
