Dinamikusan, 22 százalékkal emelkedett tavaly a növényi alapú termékek közül a sajt, a hűtött desszert és puding, a jégkrém, tej, tejszín, tejszínhab és joghurt helyettesítésére használt élelmiszerek forgalma.
Több sört, mint tejet adtak el karácsonykor, egyre kelendőbbek a diétás és “mentes” termékek is.
Sok borús jóslat szólt az utóbbi hetekben arról, hogy az árstop következtében el fogják lepni a polcokat az importáruk. De vajon tényleg megtörtént, amitől mindenki tartott?
Ahhoz, hogy a tej valóban frissen kerüljön a vevőkhöz, összehangolt folyamatra van szükség.
Az élelmiszerárstop hatálya alá tartozó tartós élelmiszerekre vonatkozóan mennyiségi korlátozást vezet be februártól a Lidl Magyarország – szúrta ki a Pénzcentrum.
A Pénzcentrumon 10 állati alapú és azok "alternatívájaként" szolgáló 10 növényi alapú élelmiszer árát hasonlítottuk össze.
A téli hónapokban folyamatosan csökken a szervezet D-vitamin-szintje. Cikkünkben most annak jártunk utána, miért ilyen fontos szervezetünk számára a D-vitamin, illetve milyen ételekben, alapanyagokban találjuk meg.
A 2021-es év az áremelkedésről szólt, ha az élelmiszeripart vesszük figyelembe, ugyanis aligha lehetne olyan élelmiszert találni, melynek ne emelkedett volna jelentősen az ára. Őrület, mennyit változott a tejtermékek ára egy év alatt Magyarországon.
A liszt, a cukor és a tej olyan élelmiszeripari alapanyag, amelynek drágulása sok más, ezekből készülő terméket is megdrágíthat.
A búzánál és a kukoricánál már most 50-60 százalékos emelkedésről lehet beszélni, de a húsok áraiban is hatalmas lehet a változás.
A növekvő energiaárak és a bérköltségek emelkedése miatt októberben már szinte biztos a sütőipari áremelés, januárban pedig a liszt is drágulhat.
Sok különféle okból egyre többen döntenek úgy: az étrendjükben mellőzik a tej és a tejtermékek fogyasztását, helyettük pedig a növényi alapú alternatívákat választják.
Az áremelkedés irányába hat az is, hogy az Európai Unióban nincs tejbőség, a magyar tej hagyományos piacain pedig felfelé indult az ár.
Egy friss uniós statisztika szerint Magyarországon nagyon olcsó a tej, a sajt és a tojás az EU többi tagállamához viszonyítva.
Hétfőn elstartolt a Házasodna a gazda 4. évada, a 26 éves Molnár Zoltán életre szóló kalandként éli meg a műsort. Zoli gazdával a HelloVidék készített interjút.
A növényi italok ára jellemzően a duplája a tej árának, a kereslet mégis folyamatosan nő.
Napjaink trendje Magyarországon és a nagyvilágban is az egészségtudatosság, a joghurtokat azonban ezzel kapcsolatban is számos félreértés övezi.
Cikkünkben most annak jártunk utána, hogyan alakult a tej ára az elmúlt években, illetve milyen támogatásokra számíthat az ágazat a közeljövőben.
A fogyasztóknak számolniuk kell némi áremelkedéssel, mivel a gabonaárak érdemi visszaesésére kevés az esély.
A tudatos termelés ebben az ágazatban is fontos lenne, na meg persze a minőség is – a termelő kisüzemek termékei viszont nem jutnak el elég emberhez, és igencsak eltér a nagyüzemi gyártástól.
