Vannak receptek, amelyek fölött nem jár el az idő: mutatjuk, hogyan főzött Biri néni, az erdélyi magyar konyha egyik legnagyobb alakja. Ezt a levest még biztosan nem kóstoltad!
Kalotaszeg és környéke már évszázadok óta komoly szereplőnek számít az erdélyi gasztronómiában.
A magyarok egyik kedvenc klasszikus főétele a töltött paprika, azonban kevesen tudják, hogy többféle recept szerint is lehet készíteni – mutatjuk az izgalmas kalotaszegi verziót!
Nagy Zoltán még 2018-ban a Bekecs-hegység lábánál talált rá az 1899-ben épült, meglehetősen romos házra. A 38 éve lakatlan, tapasztott épülethez egy 1934-ben elkészült székelykapu is tartozott, egyből beleszerettek.
Több mint 30 év után ismét Magyarországon forgat Mészáros Zoltán, az egykori Angyalbőrben című sorozat Urbán Andrása.
A tragédia előtt is riasztották a lakók a kollégium dolgozóit, hogy vészjóslóan reped a fal, mire odaértek már megtörtént a baj.
Erdélyben a napokban több megyére érvényes másodfokú viharriadó, és ezzel egyidőben kánikulariasztás is érvényben van.
Egy friss adat szerint 1,1 millió magyar él Romániában, viszont a becslések szerint ennél 100 ezerrel még többen lehetnek.
Az egyik esetben két székelyföldi kistérség, Erdővidék és Sepsiszék közötti közúti kapcsolatot is biztosító hidat vitte el az áradás a Kovászna megyei Nagyajtán.
Mintegy 300 ezer zarándokot várnak a szombaton tartandó hagyományos pünkösdi búcsúba az erdélyi Csíksomlyón.
Mióta világ a világ, az egyik legősibb, sajnos ma már kihaló félben lévő mesterség, egyben életforma a pásztori foglalkozás, de milyen jókat ettek...
Emberre támadt egy medve kedd délelőtt az erdélyi Szovátán. A 36 éves férfira a népszerű üdülőhely területén lévő egyik juhakol közelében támadt a nagyvad, több sérülést okozva.
Húsvét alkalmából méhviasz íróka segítségével írott tojások készülnek Erdélyben, a Bákó megyei Gyimesbükkhöz tartozó Bálványospatakán nagypénteken.
A viharos szél és az elmúlt napok havazásainak hatására kidőlt fák nehezítették a közúti és a vasúti közlekedést hétfőn reggel.
Egyre jobban felgyorsul a magyarok fogyása Erdélyben: egy friss jelentés szerint a magyarok egyre kevesebben vannak Romániában.
Mit együnk, ha Erdélyben járunk? Mitől „csorba” a csorbaleves, milyen változatait ismerjük és hogyan készítsük el autentikus erdélyi módra? Mi a titkos hozzávaló?
Heti háromszor közlekedhetünk az Aeroexpress Regional járatain, melyek Budapestet Kolozsvárral, Debrecent pedig Marosvásárhellyel és Kolozsvárral kötik össze.
Milyen népi hagyományok alakultak ki a török hódítások nyomán a vidéki Magyarországon és Erdélyben? Milyen étel az erdélyi töltike, és mi mindenre jó még a szőlőlevél, mint konyhai alapanyag?
A zakuszka készítése, zakuszka télire zakuszka recept alapján: mi a zakuszka, mi a különbség az ajvár és a zakuszka között? Tudd meg, mi a zakuszka, zakuszka hol kapható!
Mi az a puliszka, mi a puliszka alapanyaga, hogyan készül a puliszka? A puliszka készítése egyszerű puliszka recept alapján? Az erdélyi puliszka és a juhtúrós puliszka készítése.
