Gorgeous fish soup on table in a restaurant at Lake Balaton, Hungary (Tihany city). Hungarian chowder / fish soup is famous for being properly peppered with red paprika. Most popular types of fresh delicious fish from the lake by choice, as carp / minnow (ponty), sheatfish (harcsa), fogas, meagre / gaunt (keszeg).. and the list is of course not full. The ornamentic design on the plate shows a traditional hungarian tulip pattern.

Megfizethetetlen lesz a karácsonyi menü? Méregdrága lesz idén a halászlé és a rántott ponty is

HelloVidék

2022. október 17. 08:16

A halgazdaságokra is súlyos hatással volt az idei év: nem csak a gazdasági nehézségek, de az aszály is sújtotta a szektort. Ennek pedig a halárakon is meglátszik a hatása, ugyanis egy év alatt majdnem 30 százalékkal drágultak a haltermékek, számolt be a HelloVidék.

A halárak növekedésében nem csak a gazdasági válság és az aszály játszott közre az elmúlt egy évben, hanem az is, hogy a takarmányárak is az egekbe növekedtek, ráadásul egyre nagyobb a munkaerőhiány is. Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet elnöke az InfoRádióban mondta el, hogy akár idén karácsonykor 35-40 százalékkal is drágább lehet a ponty, mint tavaly: akár 1800-2000 forintra is felmehet a kilónkénti ára.

A legfrissebb hírek, időrendben ITT!

Kövess minket a Google Hírek-ben is!

A pontyszelet az egyik legnépszerűbb karácsonyi haltermék, aminek az ára a Fővámtéri csarnokban a januári 2700 Ft/kg árról mostanra már 3400 forintra ugrott. Ugyanebben az időszakban Debrecenben már 3700 forintot, míg Szolnokon 2200 forintot és Pécsett 2900 forintot kértek érte. De nem csak a ponty, hanem az afrikai harcsafilé árai is az egekbe szöktek: az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) árstatisztikái alapján a Fővámtéri csarnokban szeptember végén 4000 forintot kértek el kilójáért, míg Kecskeméten 4200 forintba került.

A busatörzs és a busaszelet ára jelenleg a legkedvezőbb, a Fővámtéri csarnokban 1700-1800 forintot kértek érte, míg Debrecenben 2400 forint volt az ára. A legolcsóbb Kecskeméten volt, ahol 1700 forintba került szeptemberben kilója.

Címlapkép: Getty Images

#forint #áram #hal #halászlé #ponty #aszály

NEKED AJÁNLJUK

Világ

Komoly válság Európa egyik vezető nagyhatalmánál: bukott a kormány, ebbe a forint is beleremeghet

A francia kormány alig három hónap után megbukott, miután a parlament megszavazta a bizalmatlansági indítványt.

Nagyot kaszált, aki ma ebbe fektette a pénzét a Budapesti Értéktőzsdén

A részvénypiac forgalma 15,2 milliárd forint volt, a vezető részvények erősödtek az előző napi záráshoz képest.

Nem hiszed el, pedig igaz: erősödött a forint szerda estére

Erősödött a forint a főbb devizákkal szemben szerdán kora estére a bankközi devizapiacon.

Visszatáncol vagy a mélybe zuhan szerdán a forint? Rengeteg a kérdőjel a piacokon

Nem nagyon változott a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben az előző esti jegyzéséhez képest szerda reggelre.

Devizapiac: vegyesen alakult a forint árfolyama kedden

Vegyesen alakult kedden a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben a kora reggeli jegyzéséhez képest a bankközi piacon.

Úgy rárepültek a magyarok ezekre a tévékre, mintha nem lenne holnap: erre vadásztak a legtöbben novemberben

Porszívók, konzolok és szárítógépek is kerültek a kosárba.

Máris megrohanták a magyarok az élelmiszerboltokat: mégis, mit tudhatnak?

A kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakit 3,6, az előző havit 1,2%-kal haladta meg 2024 októberében.

Vagyonokat érhet ebből a könyvből akár egyetlen példány is: rengeteg magyar polcán ott lapulhat

Az ilyen könyvek nemcsak a ritkaságukkal, hanem az árukkal is figyelmet vonzanak, és gyakran évtizedek után válnak igazán értékessé.

Újabb sokkoló árak egy karácsonyi vásárban: 700 forint egy zsíroskenyér, 3000 a kókuszkocka

Az egyik népszerű budapesti vásárban olyan árakkal találkozhatunk, amik még a legelszántabb gasztrofanatikusokat is elgondolkodtatják.

Bombameglepetés az online vásárlás kedvelőinek: ezentúl innen is rendelhetnek karácsonyfát

A kereslet a karácsonyt megelőző egy-két hétben fogja majd elérni a csúcspontját.

26 Temu-ról rendelt gyermekruhát teszteltek: te is ledöbbensz, mennyi mérget találtak bennük

A legkirívóbb eset egy Temu által forgalmazott gyermekkabát volt, amelyben a ftalát lágyítószerek koncentrációja a megengedett határérték 622-szeresét érte el.

Indul a dráma a magyar boltokban: nagyot drágulhatnak a karácsony alapélelmiszerei

Pákozd Gergely, a Tojásszövetség alelnöke szerint az év végi kereslet csúcsszezonban további nyomást gyakorolhat az árakra.

Szinte példátlan csaláshullám a magyar Black Friday akcióknál: 10 milliókkal húzták volna le a vásárlókat

A magyar vásárlók kedvenc online kereskedője a Temu, míg az offline vásárlás nem tért el jelentősen a mindennapi trendektől.

Itt a bejelentés: csúcstermék érkezik az Aldi polcaira - indulhat a roham, nagy a készülődés

Pontos dátum ugyan még nem érkezett, ám a videó tanúsága szerint hamarosan már a boltok polcain láthatjuk ezt a terméket.

Óriási változás élesedik az Auchan áruházaiban: itt a bejelentés, készülhetnek a vásárlók

A hétvégén lezárult az Indotek Group tulajdonszerzése az Auchan Magyarország Kft.-ben.

Egyre több magyar mond nemet a visszaváltási rendszerre: így cselezik ki az 50 forintos betétdíjat

Egyre több magyar keresi a megoldást a palackvisszaváltás, azaz a DRS helyettesítésére.

Már Észak-Afrika is előzi a magyar élelmiszeripar híres termékét: alig vesszük már a hazait

A csökkenő kereslet ellenére továbbra is világélelmezési termék a pulykahús, és komoly növekedési lehetőségek előtt áll.

Brutálisan nagy a vásárlói kedv az év vége felé: ezt keresik a magyarok leginkább karácsony előtt

Itthon az elmúlt időszakban csaknem 150%-kal nőtt meg a karácsonyfatartó állványok kereséseinek száma.

Óriási bejelentést tett a MOHU: ez rengeteg magyar életét könnyíti meg

A konyhai élelmiszer-hulladékokat kezdetben főleg olyan települések hulladékudvaraiban lehet leadni, ahol már működik a tesztüzemű házhoz menő gyűjtés.

Termékvisszahívás az Auchannál: ha ilyen mákot vettél, vidd vissza!

Biztonsági okokból az AUCHAN Magyarország Kft. visszahívta az Auchan Kedvenc darált cukrozott mák 200 g megnevezésű termékét.

Luxus lesz a karácsony slágerfogása 2024-ben? Fájó húsdrágulás üthet be az ünnepek előtt itthon

A nemzetközi piaci helyzet miatt várhatóan több, a karácsonyi menüben szereplő élelmiszer ára is megdrágulhat karácsony előtt.

Brutál fenyőakciót hirdetett az OBI: ennyibe kerül a nordmann karácsonyfa a barkácsláncnál 2024-ben

Indul a karácsonyfák szezonja, az OBI is berobbantotta saját fenyőfa-akcióját: mutatjuk, mennyibe kerül a nordmann karácsonyfa a barkácsláncnál 2024-ben.

Ennyibe kerül idén összeállítani egy jó kis mikuláscsomagot: ez sokakat meg fog lepni

Alig pár nap és jön a Mikulás, ennek apropóján 5 különböző árkategóriájú mikuláscsomagot állítottak össze.

A Vásárlás rovat cikkei

FRISS HÍREK

Több friss hír