Manapság szinte nincs is olyan vidéki nagyváros, ahol ne találnánk egy-egy kedvünkre való vegán éttermet. Mit tudnak ez a speciális helyek, hiszen az elmúlt időszakban nem egy vidéki vendéglátóhely húzta le a rolót?!
Szinte egész évben elérhető a hazai fejes saláta és az újhagyma a piacon, a koratavaszi időszakban azonban a legtöbb boltban az import árut felváltja a hazai termés.
Óriási árkülönbségek vannak a zöldségek között az alapján, hogy fagyasztva, frissen vagy esetleg konzerv kiszerelésben vásároljuk meg azokat.
Sokan csak azért kezdenek el követni egy-egy új trendet, mert az egyfajta divatként jelenik meg például a közösségi médiában.
Most összegyűjtöttünk néhány hasznos tippet, hogy a vitaminok pótlásakor is izgalmas, változatos ételeket tudjunk fogyasztani.
A különleges ízvilággal rendelkező zöldségféle előnyeit egyre többen ismerik fel: jól tárolható, egészséges szuperzöldségről van szó, rengeteg módon elkészíthetjük.
Hiába triviális, a magyarok közel 10 százaléka még mindig nem hajlandó megmosni a boltokban, piacokon vett zöldséget gyümölcsöt, pedig azokon gyakorlatilag hemzsegnek a kórokozók.
Sóskamártás friss sóskából, mirelitből: így készül a sóskamártás tejjel, avagy a klasszikus sóskamártás. Milyen sóskamártás recept elkészítése ajánlott ilyenkor, kapható-e mirelit?
Mi lehetne fontosabb, mint az, hogy ne alakuljanak ki kellemetlen, fájdalmas, vagy akár halálos betegségek a szervezetünkben?
A kelbimbó rendszeres fogyasztásával csökkenthetjük a cukorbetegség, a különféle szív- és érrendszeri betegségek, illetve a daganatos megbetegedések kialakulásának esélyét.
Most annak próbáltunk utánajárni, hogy az interneten, az egészséges étkezésről leggyakrabban felbukkanó tanácsok közül mi az, ami tényleg igaz és érdemes beépítenünk a napjainkba.
Egyre inkább az akciókat keresik a magyarok a zöldségek esetében is, viszont ennek ellenére még nem fogyasztunk kevesebbet paradicsomból és paprikából.
A legtöbb áruházlánc törekszik arra, hogy minél nagyobb arányban tartson magyar termékeket, akadnak szép számmal külföldről érkező áruk is az élelmiszerboltok polcain.
Itt az ősz, a bekuckózós időszak, amikor friss zöldségekből is hiány van. Ezért érdemes most fermentálnunk belőlük egy nagy adagot. Szabó Erika, a Barátok közt sztárja videón mutatja, hogyan.
Ősszel rengeteg olyan zöldségnek, gyümölcsnek van szezonja, melyekből változatos, finom és egészséges ételek készíthetők.
Beköszöntött az ősz, ilyenkor fogékonyabbak vagyunk a náthára, megfázásra, itt az ideje hát, hogy a piacon vásárolt zöldségeket fermentáljuk, és így elkészítsük a leghatásosabb ősi egészségbombát, amivel az immunrendszerünket is megtámogatjuk.
Az ősz beköszöntével az idénygyümölcsök és -zöldségek kínálata egyre szűkül és hajlamossá válhatunk a vitaminokban szegényebb, de nehezebb, zsírosabb ételek fogyasztására.
Drasztikusan átalakul a magyar gasztronómia a klímaváltozás miatt: komoly szemléletváltás kell a hazai konyhákban.
Ahogy közeledik az ősz, egyre több kártevő húzódik be otthonunkba, hogy aztán ott találjon táplálékot, védelmet szolgáló közeget.
Beköszöntött az ősz, de még mindig találhatunk a kertünkben szüretelésre váró, zamatos zöldségféléket, melyekből finom és egészséges szendvicskrémeket készíthetünk.
