Durván megváltozhat a magyarok konyhája: ezek a hozzávalók is teret nyernek
Hogyan használjuk az egzotikus élelmiszereket, milyen különleges egészségtálakat készíthetünk belőlük?
Hogyan használjuk az egzotikus élelmiszereket, milyen különleges egészségtálakat készíthetünk belőlük?
Bőséges a kínálat a hazai dinnyepiacon, a mennyiség mellett pedig a minőségre sem lehet panasz.
Az egyoldalú táplálkozás elkerülése érdekében a reggelinket is többféle alapanyagból érdemes összeállítani.
A vöröshagyma kilója egy év alatt a háromszorosára nőtt, de a drágulás a többi zöldségféle esetében is megfigyelhető: a hazai sárgarépa 60 százalékkal, a petrezselyem 20 százalékkal, a cékla közel 60 százalékkal kerül többe az idén.
Szinte nincs olyan kert, amelyikbe ne lenne fokhagyma ültetve, a legtöbben azonban bele sem gondolnak, melyik zöldség mellé kerül. Ezek a zöldségek soha ne kerüljenek a fokhagyma mellé a veteményesben.
Nagyon nem mindegy, mi kerül most a kertünkbe, hiszen az időjárás még szeszéjes, ennek mentén csak bizonyos zöldségek képesek életben maradni és fejlődni. Hogy melyek ezek? Most kiderül!
Az egyoldalú táplálkozás és a modern étrendek miatt kevesebb K-vitamin juthat a szervezetbe, mint a napi szükséglet.
Szakértők szerint nem versenyképes a magyar élelmiszer-termelés és élelmiszeripar.
A legtöbb embernek eszébe sem jut a kertészkedés és az ültetés során, hogy bizony egyáltalán nem mindegy, hogy melyik növényt hova, és mi mellé ültetjük.
Végre megérkezett a tavasz, amivel együtt a gyümölcs-zöldség szezon is végre hivatalosan kezdetét veszi: a piacokon és a boltok polcain tavaszi zöldségek jelennek meg.
Azt már szinte megszoktuk az elmúlt egy évben, hogy minden egyre drágábbak. Azonban a piacon eddig még lehetett vásárolni olcsóbban, viszont a jelek szerint ennek is vége.
Legalább ilyenkor, a böjti időszakban érdemes többször a tányérra tenni a tavasz zöldségeit.
A húsvétot megelőző böjti időszak húshagyó keddel kezdődik, és hamvazó szerdától húsvét vasárnapig tart. Ilyenkor az egészségünk érdekében is érdemes minél több zöldséget fogyasztanunk. A hazai piacokon is van belőlük bőven.
Nem a feldolgozáskor, hanem már vásárláskor elsírhatjuk magunkat, ha meglátjuk az árat. Az ok: durva hiány van az egész világon.
Az infláció és az energiaválság nehéz helyzet elé állítják a kutyatartókat, hiszen a minőségi kutyatápok idén már akár a korábbi ár két-háromszorosába kerülnek, és jelentősen megemelkedtek az állatorvosi költségek is.
A magyar gyomrokat igencsak megterhelhette az elmúlt néhány napban az ünnepi lakoma.
Úgy tűnik, a brutális élelmiszerinflációnak egy zöldség rendületlenül ellenáll: a sütőtök.
Miért érdemes ősszel mégis a levesek felé fordulni? Mit csinálhatunk a megmaradt leveszöldségekből? Ennek is kiderítettük most!
Ugyan a fejes káposzta is őrülten drágul, mégsem érdemes emiatt a boltban hagyni: a tél előtt felturbózhatjuk az egészségünket, ha a káposztás ételeket fogyasztunk.
A száguldó élelmiszerinfláció nem kíméli a legegyszerűbb szezonzöldségeket sem: őrült áron kínálják a fejes káposztát, de ha ügyes vagy, még mindig sokat spórolhatsz vele.